グリルしたクリスピーコールスローのレシピ | Arteflame Grill Cooking
このクリスピーなコールスローは、ステーキサンドイッチやアップルターンオーバーを含む完全なレシピの一部であり、すべて Arteflame Grill で作られています。
グリルド クリスピー コールスローのレシピで、クラシックなサイドディッシュにひとひねり加えてみましょう。裏庭でのバーベキューにスモーキーな風味を加えるのに最適です。Arteflame グリルで作るこの料理は、コールスローの自然な甘さと酸味を引き出し、温かくキャラメル風味のおいしい一品に変身させます。作り方は次のとおりです。
材料：
- スライスした赤と緑のキャベツミックス1〜2カップ
- 砂糖 1/2カップ
- アップルサイダービネガー 1/4カップ
- ライム1個分のジュース
- 塩、コショウ、お好みで
方向：
グリルを予熱します: Arteflame グリルを中高温まで温めます。
コールスローを準備します:スライスしたキャベツミックスを、熱があまり強くない Arteflame グリルの外側の端に均等に広げます。こうすることで、キャベツを焦がすことなく、均等にキャラメル化することができます。
季節：キャベツの上に砂糖をふりかけます。次に、アップルサイダービネガーとライムジュースを均等にかけます。お好みに応じて塩とコショウで味付けします。
グリル：キャベツミックスを約 3 ～ 5 分間、キャラメル化してジュージュー音がするまで待ちます。途中で、キャベツをそっとひっくり返して、調味料が均等に行き渡り、両面が均等にキャラメル化されるようにします。
仕える：キャベツが柔らかくなり、良い焼き目が付いたら、グリルから取り出します。温かいうちに、サンドイッチの上に乗せてカリカリの食感を楽しんだり、メインコースを引き立てるユニークなサイドディッシュとしてお召し上がりください。
