Ricetta del tacos di manzo macinato alla griglia sulla griglia Arteflame

Introduzione:

Sperimenta i sapori decisi e affumicati dei tacos di manzo macinato alla griglia con questa ricetta semplice e deliziosa. Grigliare la carne su Arteflame aggiunge un carattere unico e una profondità di sapore che eleva questo piatto classico. Questi tacos sono perfetti per ogni occasione, dalle cene informali ai barbecue estivi.

Ingredienti:

• 1 libbra di carne macinata (80% magra)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla piccola, tritata finemente
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 pacchetto di condimento per tacos
• 1/2 tazza d'acqua
• 8 piccole tortillas di mais o farina
• 1 tazza di lattuga grattugiata
• 1/2 tazza di pomodori a cubetti
• 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/4 tazza di cipolla rossa a dadini
• 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato
• Panna acida e salsa per servire
• Spugnelli di lime per servire

Istruzioni:

1. Preriscalda il grill e preparalo per la grigliatura.
2. Metti un po' di burro sulla piastra piatta e aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, facendo rosolare finché non diventano fragranti e traslucidi, circa 3 minuti.
3. Aggiungere la carne macinata sulla piastra piana del piano cottura, spezzettandola con un cucchiaio. Cuocere fino a doratura, circa 5-7 minuti.
4. Condire il manzo: aggiungere il condimento per tacos al manzo, mescolando per amalgamare.
5. Grigliare le tortillas: posizionare le tortillas sulla griglia per circa 30 secondi per lato o fino a quando saranno calde e leggermente carbonizzate.
6. Assembla i Tacos: posiziona le tortillas grigliate su una superficie piana. Distribuire uniformemente la carne macinata cotta su ogni tortilla. Completare con lattuga grattugiata, pomodori a cubetti, formaggio cheddar grattugiato, cipolla rossa a cubetti e coriandolo fresco tritato.
7. Servire: servire i tacos con panna acida, salsa e spicchi di lime a parte.

Suggerimenti:

• Per un tocco più piccante, aggiungi jalapenos o una spruzzata di salsa piccante al composto di manzo.
• Servire con un contorno di guacamole o un'insalata fresca per un pasto completo.

Conclusione:

La grigliatura dei tacos di manzo macinato sull'Arteflame aggiunge un delizioso sapore affumicato e un carattere perfetto a questo piatto classico. Questa semplice ricetta si traduce in tacos succosi e saporiti che sicuramente impressioneranno. Che tu stia organizzando un barbecue o godendoti una cena durante la settimana, questi tacos di manzo macinato alla griglia sono la scelta perfetta. Prova questa ricetta oggi e goditi i sapori ricchi e affumicati dei tacos alla griglia.