I cubetti di ghiaccio grigliati sono uno spuntino fresco perfetto per l'estate.
Mangiatelo direttamente dalla griglia e godetevi il sapore accompagnato da deliziosi cubetti di ghiaccio freschi.
Il piano cottura piatto è perfetto per grigliare i cubetti di ghiaccio. Cospargeteli generosamente con il condimento, girateli in modo che siano ricoperti uniformemente e servite. Non lasciarli troppo a lungo sulla griglia!!!
Per cubetti di ghiaccio grigliati saporiti:
1. Rub per barbecue affumicato
Ingredienti:
- 1/4 di tazza di paprika
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 2 cucchiaini di pepe di Caienna (regolare a piacere)
- 2 cucchiaini di paprika affumicata
Istruzioni:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.
2. Condimento alle erbe mediterranee
Ingredienti:
- 2 cucchiai di origano essiccato
- 2 cucchiai di basilico essiccato
- 2 cucchiai di rosmarino essiccato
- 1 cucchiaio di timo essiccato
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di sale marino
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- Scorza di 1 limone
Istruzioni:
Pestare le erbe con un mortaio e un pestello per rilasciarne i sapori. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere di cubetti di ghiaccio.
3. Condimento Dorito®
Ricetta del condimento Dorito® 
4. Condimento agli agrumi piccanti
Ingredienti:
- Scorza di 1 limone
- Scorza di 1 lime
- Scorza di 1 arancia
- 2 cucchiai di sale marino
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo macinato
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna
Istruzioni:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.
5. Miscela di spezie cajun
Ingredienti:
- 2 cucchiai di paprika
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaio di timo essiccato
- 1 cucchiaio di origano essiccato
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di pepe bianco
- 1 cucchiaino di pepe di Caienna
Istruzioni:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.
Cubetti di ghiaccio grigliati per il divertimento estivo dei bambini:
6. Condimento al gusto di caramella
Ingredienti:
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 2 cucchiai di fragole liofilizzate in polvere (o qualsiasi bacca a scelta)
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- Facoltativo: un pizzico di acido citrico per un tocco piccante
Istruzioni:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.
7. Condimento per gomma da masticare
Ingredienti:
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 2 cucchiai di aroma di gomma da masticare in polvere (disponibile nei negozi di alimentari specializzati o online)
- 1/4 cucchiaino di sale
- Facoltativo: colorante alimentare per abbinare il colore tradizionale del chewing gum
Istruzioni:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.
Tutte queste miscele di condimenti uniche offrono un tocco giocoso ai sapori tradizionali, perfette per occasioni speciali, feste a tema o quando hai semplicemente voglia di qualcosa di divertente e diverso. Ricorda, un po' va lontano con questi sapori potenti, quindi inizia con una piccola quantità e regola a piacere.
