ארטפלאם הולנדי Speculaas פרנץ' טוסט

מָבוֹא

תיהנו מטוסט ה-Speculas ההולנדי הפריך והטעים הזה, צלוי בגריל לשלמות על הארטפלאם. הניחוח החם והמתובל של הספקולות בשילוב עם החיצוני הזהוב והמקורמל הופכים זאת למנת ארוחת בוקר בלתי נשכחת. החום האחיד של המחבת השטוחה של ה-Arteflame מבטיח שלכל ביס יהיה קצה פריך מושלם מבלי להישרף. תן לפרנץ' טוסט שלך את הגימור הפריך האולטימטיבי על ידי צלייתו לשלמות!

מרכיבים

• 4 פרוסות לחם חתוך עבה (הכי מתאים בריוש או חלה)
• 2 ביצים גדולות
• 1/2 כוס חלב מלא
• 1 כף סוכר
• 1 כפית תערובת תבלינים הולנדית
• 1/2 כפית תמצית וניל
• קורט מלח
• 2 כפות חמאה (לצלייה)
• אבקת סוכר, לקישוט
• סירופ מייפל, להגשה
• פירות יער טריים, לציפוי

הוראות

שלב 1: הדליקו את גריל הארטפלאם

1. יוצקים מעט שמן צמחי על שלוש מפיות נייר ומניחים אותן בגריל.
2. עורמים עצי הסקה על המפיות הספוגות ומדליקים אותם.
3. ממתינים כ-20 דקות עד שהגריל חם ומוכן לבישול.

שלב 2: מכינים את תערובת הפרנץ' טוסט

1. בקערה, טורפים יחד ביצים, חלב, סוכר, תערובת תבלינים ספקולה, תמצית וניל וקורט מלח.
2. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 3: טובלים את פרוסות הלחם

1. טובלים כל פרוסת לחם בתערובת, מבטיחים ציפוי אחיד משני הצדדים.
2. הניחו לעודפי נוזלים לטפטף לפני הנחתם על הגריל.

שלב 4: צולים את הפרנץ' טוסט

1. הוסף חמאה לרשת הכיריים השטוחה.
2. מניחים את פרוסות הלחם המושרות על הרשת, ובוחרים אזור חום בינוני קרוב יותר למרכז.
3. מבשלים 3-4 דקות מכל צד עד להזהבה ופריכה מעט.

שלב 5: מגישים ונהנים

1. מוציאים את הפרנץ' טוסט מהגריל ברגע שהוא פריך וזהוב.
2. מפדרים באבקת סוכר, מזלפים בסירופ מייפל ומעליהם פירות יער טריים.
3. מגישים מיד.

טיפים

• השתמשו בלחם בריוש או חלה לתוצאה עשירה וטעימה יותר.
• חותכים את פרוסות הלחם מעט עבות יותר כדי להבטיח שהן לא יישברו בעת ההשריה.
• אם אתם מעדיפים פריכות נוספת, הניחו ללחם הטבול לשבת דקה לפני הצלייה.
• מבשלים תמיד על משטח הרשת השטוח כדי למנוע שריפה תוך הקפדה על קרמליזציה אחידה.

וריאציות

• תענוג חובב שוקולד: הוסף 1 כף אבקת קקאו וחופן שוקולד צ'יפס לתערובת הביצים לטוויסט עשיר.
• קראנץ' אגוזים: מפזרים מלמעלה אגוזי פקאן או שקדים קצוצים ממש לפני הצלייה לתוספת מרקם.
• חליטת גרידת תפוזים: הוסף 1 כפית גרידת תפוז לתערובת הביצים לקבלת ארומה הדרים.
• קרמל תפוח טוויסט: מעליהם פרוסות תפוחים בגריל וזילוף של רוטב קרמל.
• מלוח מתובל: הפחיתו את הסוכר והוסיפו קורט נוסף של מלח לטוויסט מאוזן יותר ומלוח.

מַסְקָנָה

הטוסט הזה של Arteflame Dutch Speculaas הוא הדרך המושלמת להתחיל את היום שלך עם מנה פריכה, זהובה ומפוצצת בתבלינים חמים. גריל Arteflame מבטיח קרמליזציה אחידה שמשפרת את הטעמים בצורה יפה. נסה וריאציות שונות כדי להתאים אותו לטעם שלך!

הזיווגים הטובים ביותר

• קפה הולנדי טרי
• סיידר תפוחים חם
• בייקון בגריל פריך
• בננות מקורמלות
• אגוזי מלך קלויים