פיצה בגריל ארטפלאם: ארבע וריאציות טעימות
גריל Arteflame מושלם ליצירת פיצות טעימות ומעושנות עם קרום פריך מושלם. בין אם אתם מארחים מפגש בחצר האחורית או סתם נהנים מארוחת ערב משפחתית נעימה, ארבעת מתכוני הפיצה האלה מציעים משהו לכולם. דלג על הטייק אאוט בסוף השבוע הזה ונסה את כוחך בהכנת פיצה על הגריל!
1. פיצה הכל בגריל
מרכיבים:
- בצק פיצה (קנייה בחנות או תוצרת בית)
- שֶׁמֶן זַיִת
- גבינת מוצרלה טרייה
- בצל אדום, פרוס
- עגבניות שרי, חצויות
- פטריות, פרוסות
- שומר, פרוס דק
- מלח ופלפל לפי הטעם
- בזיליקום טרי לקישוט
הוראות:
- הפעל את הארטפלאם: התחל על ידי הדלקת גריל Arteflame שלך ויצירת אזור חום בינוני-גבוה על הכיריים השטוחים.
- מכינים את הבצק: מרדדים את בצק הפיצה על משטח מקומח. מברישים צד אחד בשמן זית.
- צולים את הירקות: מניחים את הבצלים, העגבניות, הפטריות והשומר על הכיריים השטוחים, צולים עד שהם מעט חרוכים ורכים.
- גריל את הבצק: מניחים את הבצק, כשהצד המשומן כלפי מטה, ישירות על הכיריים השטוחים. צולים 2-3 דקות עד להשחמה קלה, ואז הופכים.
- הוסף תוספות: מעל מוצרלה טרייה וירקות בגריל. מבשלים עוד 5-7 דקות עד שהגבינה נמסה.
- לְשָׁרֵת: מקשטים בבזיליקום טרי ומגישים חם.
2. פיצה בגריל עם נקניק חם, פלפלים בגריל, בצל וריקוטה אורגנו
מרכיבים:
- בצק פיצה
- שֶׁמֶן זַיִת
- נקניקיה איטלקית חמה, מבושלת ופרוסה
- פלפלים חריפים, פרוסים
- בצל, פרוס
- גבינת ריקוטה
- אורגנו טרי, קצוץ
- גבינת מוצרלה, מגוררת
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות:
- הפעל את הארטפלאם: מחממים את גריל ה-Arteflame לבינוני-גבוה.
- צולים את הפלפלים והבצל: מבשלים את הפלפלים והבצלים על הכיריים השטוחים עד שהם מתרככים ומעט חרוכים.
- גריל את הבצק: מרדדים את בצק הפיצה, מברישים בשמן זית וצולים על הכיריים השטוחים עד להשחמה קלה. הופכים את הבצק.
- הוסף תוספות: למעלה עם נקניק, פלפלים ובצל בגריל, מוצרלה מגוררת, וגובות ריקוטה משובצת אורגנו.
- לסיים את הבישול: צולים עוד 5-7 דקות עד שהגבינה מבעבעת והקרום קריספי.
- לְשָׁרֵת: מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.
3. פיצה עם רצועת ניו יורק, גבינה כחולה וזיגוג בלסמי
מרכיבים:
- בצק פיצה
- שֶׁמֶן זַיִת
- סטייק ניו יורק, מבושל ופרוס
- גבינה כחולה, מפוררת
- גבינת מוצרלה, מגוררת
- זיגוג בלסמי
- ארוגולה לקישוט
הוראות:
- הפעל את הארטפלאם: הכינו את גריל ה-Arteflame שלכם עם אזור חום בינוני-גבוה.
- גריל את הבצק: מרדדים את בצק הפיצה, מברישים בשמן זית ומניחים על הכיריים השטוחים. צולים עד להשחמה קלה, ואז הופכים.
- הוסף תוספות: למעלה עם מוצרלה מגוררת, סטייק פרוס וגבינה כחולה מפוררת.
- לסיים את הבישול: צולים עוד 5-7 דקות עד שהגבינה נמסה ומבעבעת.
- מקשטים ומגישים: מזלפים זיגוג בלסמי, מעלים ארוגולה טרייה ומגישים.
4. פיצה שרימפס בגריל
מרכיבים:
- בצק פיצה
- שֶׁמֶן זַיִת
- שרימפס, קלוף ומפורק
- גבינת פטה, מפוררת
- עגבניות טריות, פרוסות
- שום, טחון
- פטרוזיליה טרייה לקישוט
הוראות:
- הפעל את הארטפלאם: מחממים את הגריל לבינוני-גבוה.
- גריל את השרימפס: מבשלים את השרימפס על הכיריים השטוחים עד שהם ורודים ומעט חרוכים. לְהַפְרִישׁ.
- גריל את הבצק: מרדדים את בצק הפיצה, מברישים בשמן זית וצולים עד להשחמה קלה. הופכים את הבצק.
- הוסף תוספות: למעלה עם פטה, עגבניות, שום ושרימפס בגריל.
- לסיים את הבישול: צולים 5-7 דקות עד שהגבינה נמסה.
- לְשָׁרֵת: מקשטים בפטרוזיליה טרייה ומגישים חם.
המתכונים הללו מציגים עד כמה פיצה בגריל מגוונת וטעימה יכולה להיות ב-Arteflame. כל מתכון מביא את המיטב במרכיבים טריים עם הטעם המעושן המובהק הזה. תהנה בערב הפיצה שלך!
