Tyydytä herkkusi Arteflame-grillatuilla Raspberry Pecan Chocolate Quesadilloilla. Dekadentti jälkiruoka, jossa yhdistyvät tahmeat vaahtokarkit, raikkaat pekaanipähkinät ja tuoreet vadelmat paahdettujen tortillojen välissä. Täydellinen jäätelön kanssa!
Ainesosat:
- 8 pientä jauhotortillaa (street taco kokoa)
- 1 1/2 suklaapatukkaa (Hershey's manteleilla), murskattuna
- 1/4 tl kanelia
- 2 tl Porsaan Pankoa
- 2 kuppia mini vaahtokarkkeja
- 16 suolattua pekaanipähkinää, kokonaisena
- 12-16 tuoretta vadelmaa
Ohjeet:
-
Esilämmitä Arteflame-grilli: Sytytä Arteflame-grillisi, tavoitteena plancha-keittotason lämpötila 300-350 °F.
-
Valmista tortillat: Levitä 4 tortillaa. Levitä jokaiselle 1/4 kuppia vaahtokarkkeja, minkä jälkeen ripottele tasaisesti Pork Pankoa ja kanelia.
-
Lisää täytteitä: Murskaa pekaanipähkinät ja suklaapatukat vaahtokarkkien päälle kerroksittain. Laita päälle 3-4 tuoretta vadelmaa ja peitä toisella tortillalla quesadillan muodostamiseksi.
-
Kääri folioon: Kääri jokainen quesadilla tiukasti folioon ja sulje reunat.
-
Grilli: Aseta foliopaketit kuumennetun plancha-levyn päälle. Grillaa 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
-
Paista Quesadillat: Poista quesadillat varovasti foliosta ja aseta ne suoraan plancha-keittotasolle rapeutumaan kummaltakin puolelta.
-
Jäähdytä ja tarjoile: Anna quesadillojen jäähtyä hieman ennen kuin leikkaat ne 4 osaan. Tarjoile vaniljajäätelön, suklaakastikkeen ja mahdollisten jäännösmarjojen, suklaan ja pekaanipähkinöiden kanssa lisäelämykseksi.
