Johdanto
Kohota kiitospäivä-ateriaasi näillä Arteflame-grillissä kypsennetyillä maukkailla puoliskoilla! Käyttämällä Arteflamen monipuolista keittotasoa nämä puolet yhdistävät minimaalisen puhdistuksen ja maksimaalisen maun. Jokainen ruokalaji on tehostettu grillin tasaisella lämmönjakaumalla, mikä johtaa raikkaisiin tekstuuriin ja syvään infusoituneisiin makuihin, jotka sopivat täydellisesti ikimuistoiseen kiitospäivälevitteeseen.
Ainesosat
Grillattua ruusukaalia balsamicolla
- 1 lb ruusukaali, puolitettu
- 2 rkl voita, sulatettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl balsamicokuorrutetta
Smoky bataattiviipaleet
- 3 isoa bataattia, viipaloitu 1/4 tuuman kierroksiksi
- 2 rkl voita, sulatettuna
- 1 tl savustettua paprikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Hiiltyneet vihreät pavut sitruunalla ja valkosipulilla
- 1 lb tuoreita vihreitä papuja, leikattu
- 2 rkl voita, sulatettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 sitruunan mehu
Grillattua maissileipää vaahteravoilla
- 6 viipaletta maissileipää
- 2 rkl voita, sulatettuna
- 2 rkl vaahterasiirappia
Ohjeet
Valmista Arteflame Grill
Sytytä Arteflame asettamalla kolme kasviöljyllä kostutettua paperilautasliinaa keskelle, pinoamalla polttopuita niiden päälle ja sytyttämällä sen. Anna grillin lämmetä noin 20 minuuttia.Grillaa ruusukaalit
- Siirrä puolitetut ruusukaalit ulommalle keittotason alueelle. Pirskota voisulalla ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Grillaa 10-15 minuuttia välillä käännellen, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskeita.
- Juuri ennen grillistä poistamista lorauta balsamicokuorruteella kirpeän, karamellisoidun lopputuloksen saamiseksi.
Smoky bataattiviipaleet
- Aseta bataattiviipaleet keittotason keskilämmölle.
- Voitele sulatetulla voilla ja mausta savustetulla paprikalla, suolalla ja pippurilla.
- Grillaa molemmin puolin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
Hiiltyneet vihreät pavut sitruunalla ja valkosipulilla
- Siirrä vihreät pavut keittotason keskilämmölle.
- Ripottele päälle sulatettua voita, ripottele päälle jauhettua valkosipulia, suolaa ja pippuria.
- Grillaa 6-8 minuuttia, sekoittaen usein, kunnes ne ovat rapeita ja hiiltyneet.
- Purista papujen päälle tuoretta sitruunamehua ennen tarjoilua.
Grillattua maissileipää vaahteravoilla
- Voitele kukin maissileipäviipale voilla ja aseta se keittotason ulommalle alueelle.
- Grillaa molemmin puolin 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat hiiltyneet.
- Valuta vaahterasiirappia maissileivän päälle juuri ennen tarjoilua saadaksesi makean, savuisen maun.
Vinkkejä
- Käytä voita : Voi lisää rikkautta ja syvyyttä jokaiseen ruokalajiin ja antaa kiitospäivän puolellesi ripauksen ylellisyyttä.
- Pidä se liikkeessä : Kääntele kasviksia usein saadaksesi tasaisen hiiltyneen ja välttääksesi palamisen.
- Tarjoile heti : Saat tuoreimman maun ja täydellisen koostumuksen tarjoilemalla jokainen ruokalaji sen ollessa irti grillistä.
Kiitospäivän puolien muunnelmia
- Hunaja-sinappi ruusukaali : Vaihda balsamicokuorrute hunaja-sinappikastikkeeseen.
- Kanelilla maustettu bataatti : Lisää ripaus kanelia bataatteihin saadaksesi loman tunnelman.
- Parmesan vihreät pavut : Päälle vihreitä papuja raastettua parmesaania saadaksesi suolaisen lopputuloksen.
- Yrttimaissileipä : Lisää rosmariini ja timjami sulatettuun voihun tuoksuvan maissileivän saamiseksi.
- Vaahterapekoni ruusukaalit : Lisää ruusukaaliin rapeita grillattuja pekonipaloja saadaksesi savumaista makua.
Pariliitosehdotukset
Nämä kiitospäivän puolet sopivat loistavasti grillatun kalkkunan, karpalokastikkeen ja klassisen täytteen kanssa. Lisää rapea valkoviini tai maustettu siideri viimeistelemään aterian.