Grillatut jääpalat ovat täydellinen kesäinen välipala.

Syö heti grilliltä ja nauti mausta yhdessä herkullisen viileiden jääpalojen kanssa.

Litteä keittotaso sopii erinomaisesti jääpalojen grillaamiseen.  Ripottele ne reilusti mausteella ja käännä ne niin, että ne peittyvät tasaisesti ja tarjoile.  Älä jätä niitä grilliin liian pitkäksi aikaa!!!

Suolaiset grillatut jääpalat:

1. Smoky BBQ Rub

Ainesosat:

• 1/4 kuppia paprikaa
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 1 ruokalusikallinen suolaa
• 1 rkl mustapippuria
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 rkl sipulijauhetta
• 2 tl cayennepippuria (säädä maun mukaan)
• 2 tl savustettua paprikaa

Ohjeet:

Yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Ripottele jääpalojen päälle.

2. Välimeren yrttimauste

Ainesosat:

• 2 rkl kuivattua oreganoa
• 2 rkl kuivattua basilikaa
• 2 rkl kuivattua rosmariinia
• 1 rkl kuivattua timjamia
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 tl merisuolaa
• 1 tl rouhittua mustapippuria
• 1 sitruunan kuori

Ohjeet:

Murskaa yrtit huhmareella ja survimella vapauttamaan niiden maut. Yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Ripottele jääpalojen päälle.

3. Dorito ® Mauste

Dorito® mausteresepti

4. Zesty Citrus Mauste

Ainesosat:

• 1 sitruunan kuori
• 1 limen kuori
• 1 appelsiinin kuori
• 2 rkl merisuolaa
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 tl jauhettua korianteria
• 1 tl jauhettua inkivääriä
• 1/2 tl cayennepippuria

Ohjeet:

Yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Ripottele jääpalojen päälle.

5. Cajun-maustesekoitus

Ainesosat:

• 2 ruokalusikallista paprikaa
• 1 ruokalusikallinen suolaa
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 rkl kuivattua timjamia
• 1 rkl kuivattua oreganoa
• 1 tl mustapippuria
• 1 tl valkopippuria
• 1 tl cayennepippuria

Ohjeet:

Yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Ripottele jääpalojen päälle.

Grillatut jääpalat lasten kesähauskaa varten:

6. Karkkimausteet