Grillattu tuplajuustohampurilainen Ranch-kastikkeella | Arteflame Resepti

A tuplajuustohampurilainen on äärimmäistä hemmottelua, varsinkin kun se yhdistetään sulatetun juuston ja kermaisen ranch-kastikkeen kanssa. Grillaa sen päällä Arteflame grilli tuo esiin mehukkaiden pihvejen parhaat puolet, kun taas karjatila lisää täyteläisen, kirpeän käänteen. Tämä resepti auttaa sinua luomaan täydellisen kaksoisjuustohampurilaisen, jolla on kaikki oikeat maut ja koostumukset.

Ainesosat

2,5 lb jauhelihaa (80/20 lisää mehusuutta)
1 rkl Worcestershire-kastiketta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
Suolaa ja pippuria maun mukaan
8 siivua cheddaria tai amerikkalaista juustoa
8 hampurilaissämpylää
1/2 kuppia ranch kastiketta (kaupasta ostettu tai kotitekoinen)
2 rkl voita (pullien paahtamiseen)

Täytteet:

1 iso sipuli viipaloituna
1 tomaatti, viipaloitu
8 lehtisalaattia
Suolakurkku, viipaloitu
Ylimääräinen ranch-kastike tarjoilua varten
1 rkl kasviöljyä (grillauksen täytteisiin)

Ohjeet

1. Sytytä Arteflame Grill

Aloita Arteflamen grillin sytyttäminen . Aseta kolme kasviöljyllä kostutettua lautasliinaa polttopuiden alle ja sytytä ne. Anna grillin lämmetä noin 20 minuuttia. Keskiosa on tarpeeksi kuuma hampurilaispihvien paistamiseen, kun taas ulompi keittotaso sopii loistavasti pullien paahtamiseen ja grillaukseen.

2. Valmista hampurilaispihvit

Yhdistä suuressa kulhossa jauheliha , Worcestershire kastike , valkosipulijauhetta , sipulijauhetta , suolaa , ja pippuri . Jaa seos 16 pienempään osaan ja muotoile niistä noin 1/3 tuuman paksuisia pihvejä. Nämä ohuemmat pihvit kypsyvät nopeasti, joten ne sopivat täydellisesti tuplajuustohampurilaiseen.

3. Grillaa hampurilaispihvit

Aseta pihvit päälle keskimmäinen grilliritilä ja paista niitä noin 3-4 minuuttia per puoli. Käännä kerran ja aseta grillauksen viimeisellä minuutilla siivu juusto puolet pihveistä. Anna juuston sulaa, ennen kuin pinoat toisen pihvin jokaisen päälle luodaksesi tuplajuustohampurilaisen.

4. Paahda pullat ja grillaa sipulit

Kun hampurilaiset kypsyvät, voitele hampurilaissämpylät ja aseta ne päälle ulompi tasainen keittotaso paahda noin 1-2 minuuttia kullanruskeaksi ja rapeaksi. Samalla tihkusadetta kasviöljy tasaiselle pinnalle ja grillaa sipuliviipaleita 5-6 minuuttia, kunnes karamellisoituu.

5. Kokoa tuplajuustohampurilaiset

Levitän ranch pukeutuminen reilusti jokaisen paahdetun sämpylän molemmille puolille. Aseta kaksinkertaiset juustohampuripihvit alimmalle sämpylälle. Top kanssa lehtisalaatti , tomaattiviipaleita , grillattua sipulia , ja suolakurkkua . Lisää lisää ranch pukeutuminen päälle, jos haluat, aseta sitten päällimmäinen hampurilaisen päälle.

6. Tarjoile

Tarjoa tuplajuustohampurilaiset kuumana, lisänä ranch pukeutuminen sivulla kastelua varten. Yhdistä perunoiden tai salaatin kanssa täydelliseen ateriaan.

Vinkkejä

Juustovaihtoehdot : Vaikka cheddar on hienoa, voit käyttää myös amerikkalaista, sveitsiläistä tai pepper jack -juustoa.
Ranch pukeutuminen : Käytä kaupasta ostettua suosikkitavaratilaasi tai tee omasi saadaksesi lisää raikkautta.
Tee siitä mausteinen : Lisää viipaloidut jalapeñot tai lorauta kuumaa kastiketta ranch-kastikkeen päälle saadaksesi mausteisen potkun.

Johtopäätös

Grillaus tuplajuustohampurilaisia Arteflamessa varmistaa pihveille täydellisen kypsennyksen ja pitää ne mehusina. Sulatetun juuston, grillatun sipulin ja kermaisen karjakastikkeen yhdistelmä tekee näistä kaksoisjuustohampurilaisista runsaan ja maukkaan lisäyksen grillimenullesi.

5 muunnelmia

Bacon Ranch Double Cheeseburger : Lisää rapeaa pekonia saadaksesi savuisen, suolaisen käänteen.
Mausteinen tuplajuustohampurilainen : Päätä pihvit jalapeñoilla ja käytä mausteista pippuria jack-juustoa.
BBQ Ranch Double Cheeseburger : Lisää tilkka BBQ-kastiketta ja karjatilaa saadaksesi makean ja kirpeän yhdistelmän.
Sveitsiläinen sieni-tuplajuustohampurilainen : Vaihda cheddar sveitsiläiseen juustoon ja lisää grillattuja sieniä.
Avocado Ranch Double Cheeseburger : Lisää tuoreita avokadoviipaleita saadaksesi kermaisen koostumuksen ranch-kastikkeen rinnalle.