Portugalilaisia ​​grillattuja appelsiiniviipaleita hunajalla

Johdanto

Grillatut appelsiinit hunajalla on yksinkertainen mutta poikkeuksellinen ruokalaji, joka tuo esiin luonnollisen makeuden ja syventää sitrusmaista makua. Arteflame-grilli karamellisoi appelsiiniviipaleet täydellisesti luoden savuisen, täyteläisen maun. Lämpimien, grillattujen hedelmien päälle tihkutettu makea hunaja tekee tästä ainutlaatuisen ja herkullisen jälkiruoan tai lisukkeen. Täydellinen kesän grillaukseen tai odottamattomaksi herkkupalaksi!

Ainesosat

• 4 suurta appelsiinia, viipaloitu 1/2 tuuman kierroksiksi
• 2 rkl voita, sulatettuna
• 3 rkl hunajaa
• 1 tl kanelia (valinnainen)
• Ripaus merisuolaa

Ohjeet

Vaihe 1: Valmistele Arteflame-grilli

1. Kaada kasviöljyä kolmelle paperilautasliinalle.
2. Aseta lautasliinat grilliin ja pinoa polttopuita niiden päälle.
3. Sytytä lautasliinat ja anna tulen lämmittää paistinpannua noin 20 minuuttia.

Vaihe 2: Valmista appelsiiniviipaleet

1. Voitele appelsiiniviipaleiden molemmat puolet sulatetulla voilla.
2. Ripottele niiden päälle ripaus merisuolaa.
3. Voit halutessasi ripotella kanelilla makua lisää.

Vaihe 3: Grillaa appelsiiniviipaleet

1. Aseta appelsiiniviipaleet suoraan kuumalle tasaiselle keittotasolle.
2. Anna niiden kypsyä noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat karamellisoituneet ja hieman hiiltyneet.
3. Ota ne pois grillistä ja lorauta heti hunajalla.

Vinkkejä

• Käytä kypsiä mutta kiinteitä appelsiineja saadaksesi parhaat tulokset.
• Grillaa viipaleet Arteflame-pannun keskilämmöllä, jotta ne eivät pala.
• Ripaus tuoretta minttua tai murskattuja pähkinöitä lisää upean koristelun.
• Yhdistä grillatun lihan kanssa tuomaan savuisen maun kontrastia.

Muunnelmia

1. Maustettu hunaja-appelsiini: Lisää ripaus cayennepippuria hunajaan saadaksesi makean lämmön.
2. Infusoitu vanilja: Pirskota vaniljauutetta viipaleiden päälle ennen grillaamista.
3. Nutty Delight: Ripottele grillattujen appelsiinien päälle hienonnettuja paahdettuja manteleita tai pekaanipähkinöitä.
4. Kookoslasitettu: Voitele kevyesti kookosöljyllä voin sijaan saadaksesi trooppisen maun.
5. Portviinin vähentäminen: Valuta päälle pieni määrä portugalilaista portviiniä saadaksesi syvän, täyteläisen maun.

Johtopäätös

Portugalilaiset grillatut appelsiiniviipaleet hunajalla on helppo, tyylikäs ruokalaji, jossa on syvät karamellisoidut maut. Arteflame-grilli lisää rikkautta tehden tästä reseptistä vastustamattoman herkkupalan kaikkiin tilaisuuksiin.

Parhaat parit

• Grillattu hamepihvi savuisen, suolaisen kontrastin luomiseksi
• Vaniljajäätelö kermaisen makean lopputuloksen saavuttamiseksi
• Lasillinen portugalilaista portviiniä täydentämään makuja
• Grillattua kanaa kevyellä yrttihierouksella
• Paahdettua maalaismaista leipää ricottalla avarana herkkuna