Johdanto
Tämä grillattu Brie hunaja-appelsiinimarmeladilla on helppo, tyylikäs alkupala, joka sopii erinomaisesti kiitospäivään tai mihin tahansa syysjuhlaan. Lämmin, kermainen Brie yhdistyy kauniisti makean, kirpeän appelsiinimarmeladin kanssa luoden herkullisen yhdistelmän joka puremalla. Arteflame-grilli lämmittää hellästi Brieä ja lisää kevyen savuisen syvyyden täydentämään makeutta.
Ainesosat
- 1 Brie-pyörä (8 unssia)
- 2 rkl appelsiinimarmeladia
- 1 rkl hunajaa
- 1/2 appelsiinin kuori
- Koristeeksi tuoretta timjamia
- Keksit tai patonkiviipaleet tarjoiluun
Ohjeet
Valmista Arteflame Grill
Sytytä Arteflame-grilli asettamalla keskelle kolme kasviöljyllä kostutettua paperilautasliinaa, polttopuut päällekkäin. Sytytä ja anna grillin lämmetä noin 20 minuuttia.Valmista Brie
- Aseta Brie-pyörä pienelle leivinpaperin päälle käsittelyn helpottamiseksi.
- Levitä appelsiinimarmeladi Brien päälle ja lorauta päälle hunajaa. Ripottele pinnalle appelsiinin kuori.
Grillaa Brie
- Aseta pergamentilla varustettu Brie Arteflamen keittotason ulkoreunaan viileämpään paikkaan.
- Kuumenna 5-10 minuuttia, kunnes Brie pehmenee ja alkaa sulaa hieman marmeladin alla.
Palvella
- Siirrä Brie varovasti tarjoilulaudalle, koristele tuoreella timjamilla ja tarjoa keksien tai patonkiviipaleiden kera.
Vinkkejä
- Vältä ylikuumenemista : Pidä Brie ulkoreunassa, jotta se ei sulaisi liian nopeasti.
- Käytä laadukasta marmeladia : Valitse korkealaatuinen appelsiinimarmeladi, niin saat täyteläisen, kirpeän-makean maun.
- Tarjoile heti : Tämä ruokalaji on parasta tarjoilla heti grillin jälkeen, kun Brie on lämmin ja tahmea.
Pariliitosehdotukset
Yhdistä tämä ruokalaji kevyen kuohuviinin tai sitrusmaisen cocktailin kanssa täydentämään appelsiinin ja hunajan makuja.
