Deléitese con una deliciosa fondue de chocolate fácil con esta sencilla receta, perfecta para una parrilla Arteflame. Esta salsa versátil puede ser un éxito en cualquier reunión, ya que permite que los invitados la usen para mojar sus frutas o postres favoritos o para rociarla sobre helado para darle un toque extra dulce.
Ingredientes:
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas variadas (piña, fresas, plátanos, manzanas)
- Piezas de postre (pastel, muffins)
- Malvaviscos o frutos secos (albaricoques, ciruelas)
Instrucciones:
- Prepare la parrilla: Encienda su parrilla Arteflame, a una temperatura de entre 350 y 450 °F. Pruebe el calor de la superficie de cocción rociando un poco de agua; el punto ideal es donde el agua se evapora rápidamente.
- Combine los ingredientes: En una cacerola o sartén de hierro fundido, mezcla las chispas de chocolate, la mantequilla, la leche condensada azucarada y el agua. Colócalas sobre la superficie caliente de la parrilla.
- Cocinar la fondue: Remueve la mezcla constantemente para evitar que se pegue. Cocina hasta que la salsa espese, aproximadamente cinco minutos. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
- Atender: Sirva la fondue de chocolate caliente como salsa para untar las frutas preparadas, los trozos de postre y los malvaviscos. También puede verterla sobre helado o tarta para obtener una deliciosa cobertura de postre.
- Almacenamiento: Las sobras se pueden conservar tapadas en el refrigerador hasta por una semana.
