Georgia Low Country Boil Grillpakker

Indledning

Gør dig klar til at nyde en Low Country Boil i Georgia-stil tilberedt til perfektion på Arteflame-grillen. Dette foliepakkemåltid er pakket med saftige rejer, røget pølse, møre kartofler og sukkermajs, alt sammen grillet til perfektion. Arteflames flade kogeplader sikrer ensartet varme og låser alle de lækre smage i denne klassiske ret. Lad os fyre op i grillen og lave mad!

Ingredienser

• 1 lb store rejer, pillede og deveirede
• 12 oz røget pølse, skåret i skiver
• 1 lb baby kartofler, halveret
• 2 aks, skåret i tredjedele
• 4 spsk usaltet smør, smeltet
• 1 spsk Old Bay krydderi
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 tsk røget paprika
• 1 citron, skåret i tern
• Salt og peber efter smag
• Frisk persille til pynt
• Kraftig aluminiumsfolie

Instruktioner

Trin 1: Tænd Arteflame-grillen

1. Hæld vegetabilsk olie på tre papirservietter.
2. Placer de olierede servietter i midten af ​​Arteflame-grillen.
3. Stabel brænde oven på servietterne og tænd dem.
4. Lad grillen varme op i cirka 20 minutter, indtil kogepladen er varm og klar.

Trin 2: Forbered ingredienserne

1. I en stor skål kombinerer du rejer, skåret pølse, halverede kartofler og majs.
2. Dryp smeltet smør over blandingen.
3. Smag til med Old Bay-krydderi, hvidløgspulver, røget paprika, salt og peber.
4. Rør alt sammen, indtil det er godt dækket.

Trin 3: Saml foliepakkerne

1. Skær fire store stykker kraftig aluminiumsfolie.
2. Fordel rejeblandingen jævnt mellem foliepladerne.
3. Fold folien over blandingen, rul kanterne stramt for at forsegle.

Trin 4: Grill pakkerne

1. Placer foliepakkerne på yderkanten af ​​Arteflame kogepladen, hvor varmen er moderat.
2. Grill i cirka 15-20 minutter, vend af og til, indtil kartoflerne er møre og rejerne er uigennemsigtige.

Trin 5: Server og nyd

1. Fjern forsigtigt foliepakkerne fra grillen.
2. Åbn dem og pynt med frisk persille og citronbåde.
3. Server straks og nyd din Georgia-stil Low Country Boil!

Tips

• Brug friske rejer for den bedste smag og tekstur.
• Skær kartoflerne i mindre stykker for hurtigere tilberedning.
• Hvis du kan lide ekstra krydderi, tilsæt cayennepeber eller stødt rød peber.
• Sørg for, at folien er tæt forseglet for at fange damp og forbedre tilberedningen.

Variationer

1. Cajun stil: Byt Old Bay ud med Cajun-krydderi, tilsæt ekstra cayenne, og smid Andouille-pølse i.
2. Hvidløgssmør: Øg hvidløgspulveret og dryp pakker med ekstra hvidløgssmør inden servering.
3. Citron urt: Brug citronskal, oregano og timian til et frisk twist.
4. Spicy Kick: Tilsæt jalapeños i tern og røgede chiliflager for ekstra varme.
5. Vegetar: Erstat rejer og pølse med svampe og zucchini.

Konklusion

Arteflame-grillen frembringer autentiske, røgede smage i denne Georgia-stil Low Country Boil. Med perfekt kogte rejer, pølser, kartofler og majs er dette et måltid, der er nemt at tilberede og fyldt med smag. Tænd din grill og lav denne klassiske sydstatsret i dag!

Bedste parringer

• Sprødt hvidløgsbrød
• Sprød coleslaw
• Sød iste
• Afkølet hvidvin eller let øl