Minnesota Wild Blueberry Grilled Pork Loin

مينيسوتا البرية عنبية لحم الخنزير المشوي loin

Minnesota Wild Breaberry Bork Bork Loin ، عكسيها على شواية Arteflame للحصول على نهاية العصير مع التزجيج التوت المثالي.

مقدمة

قطعة لحم خنزير مينيسوتا المشوية بالتوت البري غنية بالنكهة، تجمع بين حلاوة التوت البري ونكهة الشواء الغنية بالدخان على الحطب. باستخدام شواية أرتفليم، تُشوى قطعة لحم الخنزير هذه عكسياً للحفاظ على عصارة اللحم، مما يمنحك وجبة طرية ومكرملة تماماً. توفر شبكة الشواء المركزية عالية الحرارة تحميراً مثالياً، بينما يضمن موقد الشواء طهياً متساوياً ومثالياً. لم يكن الشواء بهذه النكهة والسهولة من قبل!

مكونات

  • 1 (3-4 رطل) من لحم الخنزير
  • كوب واحد من التوت البري من ولاية مينيسوتا
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • 1/4 كوب شراب القيقب
  • ملعقة كبيرة من خردل ديجون
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Visit Grill Store

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

  1. صب القليل من الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية.
  2. ضع المناديل داخل الشواية.
  3. قم بوضع الحطب فوق المناديل.
  4. أشعل المناديل واترك النار تتصاعد.
  5. اسمح للشواية بالوصول إلى درجة الحرارة المثالية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 2: تحضير صلصة التوت الأزرق

  1. على سطح Arteflame المسطح، قم بتذويب الزبدة.
  2. أضف التوت البري، وشراب القيقب، وخردل ديجون، وخل التفاح، والزعتر الطازج.
  3. اتركي الخليط ينضج قليلاً مع التحريك بلطف.
  4. بمجرد أن تصبح سميكة، انقلها إلى مكان أكثر برودة على الشواية للحفاظ عليها دافئة.

الخطوة 3: تبلي وشوي لحم الخنزير

  1. تبلي قطعة لحم الخنزير بالملح والفلفل ومسحوق الثوم.
  2. ضعي قطعة لحم الخنزير على شبكة الشواية المركزية لتحميرها بدرجة حرارة عالية.
  3. قم بتحريك كل جانب لمدة 2-3 دقائق حتى تتكون قشرة ذهبية اللون.
  4. انقل قطعة لحم الخنزير إلى موقد الشواء بعيدًا عن الحرارة المباشرة.

الخطوة 4: إحضار لحم الخنزير إلى درجة الحرارة المطلوبة

  1. اطهي شرائح لحم الخنزير على الشواية في منطقة حرارة متوسطة.
  2. رشيها بصلصة التوت الأزرق المحضرة كل بضع دقائق.
  3. استمر في الشواء حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 135 درجة فهرنهايت للمتوسطة النضج أو 145 درجة فهرنهايت للمتوسطة النضج.
  4. قم بإخراجها من الشواية عند درجة حرارة أقل من 15 درجة فهرنهايت عن درجة الحرارة المستهدفة، حيث ستستمر في الطهي.

الخطوة 5: الراحة والتقديم

  1. اتركي قطعة لحم الخنزير ترتاح لمدة 10 دقائق للاحتفاظ بالعصارة.
  2. قطعي اللحم وقدميه مع صلصة التوت الأزرق الإضافية.

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Visit Grill Store

نصائح

  • لمزيد من النكهة الدخانية، استخدم الخشب الصلب مثل خشب البلوط أو خشب الهيكوري.
  • قم بضبط مناطق الشواء على الجزء العلوي المسطح للحفاظ على درجة الحرارة المثالية.
  • استخدم مقياس حرارة اللحوم للتأكد من نضجها تمامًا.
  • إن ترك اللحوم ترتاح يضمن بقائها طرية.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Visit Grill Store

الاختلافات

  • لحم الخنزير المتبل بالتوت الأزرق:أضيفي ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون إلى الصوص لتسخينه.
  • لحم الخنزير مع العسل البلسمي:استبدل خل التفاح بالخل البلسمي وشراب القيقب بالعسل.
  • شريحة لحم الخنزير المدخنة مع صلصة شيبوتلي:أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق شيبوتلي إلى الصوص للحصول على نكهة مدخنة.
  • لحم الخنزير بالثوم والأعشاب:تتبل قطعة لحم الخنزير بالثوم وإكليل الجبل والزعتر قبل الشواء.
  • شريحة لحم الخنزير مع الأناناس والتوت الأزرق:أضيفي نصف كوب من الأناناس المطحون إلى الصوص للحصول على نكهة استوائية.

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Visit Grill Store

أفضل الأزواج

  • الهليون المشوي مع زبدة الليمون
  • بطاطس مشوية بالروزماري على الشواية المسطحة
  • سلطة طازجة مع صلصة الخل الخفيفة
  • ذرة محروقة على الشواية مع جبن البارميزان
  • نبيذ وردي جاف أو نبيذ أحمر خفيف الجسم

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

Visit Grill Store

خاتمة

يُبرز هذا اللحم المشوي بالتوت البري من مينيسوتا أروع النكهات بفضل إمكانيات الطهي الفريدة لشواية أرتفليم. تُوفر شبكة الشواء المركزية تحميرًا مثاليًا، بينما تضمن الصاجة المحيطة طهيًا بطيئًا ومتساويًا بإتقان. سيُضفي هذا اللحم العصير والمُكرمل مع صلصة التوت البري اللاذعة لمسةً مميزةً على تجربة الشواء الخاصة بك!

Grills recommended for this recipe

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

Featured Recipes

View all

  • الطلبات بقيمة 50 دولارًا + الشحن مجاني

    في الولايات المتحدة المتجاورة

  • الشحن السريع في جميع أنحاء العالم

    مصنع مباشر في الولايات المتحدة وأوروبا. سياسة الارتداد .

  • Customer Support

    Contact us at info@arteflame.com

  • Hassle-Free Return

    يتم إرجاع عدم طرح الأسئلة بعد 14 يومًا من تاريخ الشراء.
Back to top