Iowa Farmhouse المشوية الجبن على Arteflame

مقدمة

لا شيء يُضاهي متعة الجبن المشوي على الطريقة الريفية، وعند طهيه على شواية أرتيفليم، ستُصبح ألذّ. باستخدام شرائح سميكة من الخبز الحرفي، ونكهة زبدية غنية، وجبن أيوا ذائب تمامًا، تُصبح وصفة الجبن المشوي هذه مقرمشة، وطرية، ولذيذة للغاية. يضمن سطح الطهي المسطح في أرتيفليم قشرة ذهبية متساوية مع الحفاظ على ذوبان الجبن تمامًا في الداخل. هيا بنا نبدأ!

مكونات

• 4 شرائح من الخبز الحرفي المقطع السميك
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
• 4 شرائح من جبن الشيدر من ولاية ايوا
• شريحتان من جبن الجودة المدخن
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (اختياري)
• 1/2 ملعقة صغيرة من خردل ديجون (اختياري)

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

1. صب القليل من الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية.
2. ضعي المناديل المبللة في الشواية ورتبي الحطب في الأعلى.
3. أشعل المناديل واترك النار تتصاعد.
4. في حوالي 20 دقيقة، ستكون الشواية جاهزة.

الخطوة 2: تحضير الخبز

1. دهن جانب واحد من كل شريحة خبز بالزبدة بسخاء.
2. رش القليل من مسحوق الثوم على الزبدة إذا كنت تستخدمها.

الخطوة 3: تجميع الساندويتش

1. ضعي شريحة واحدة من الخبز على سطح نظيف بحيث يكون الجانب المغطى بالزبدة لأسفل.
2. أضف طبقة من جبن الشيدر من ولاية أيوا، ثم جبن الجودة المدخن.
3. قم بنشر طبقة رقيقة من خردل ديجون إذا كنت تستخدمه.
4. قم بتغطيتها بشريحة أخرى من الخبز، بحيث يكون الجانب الذي به الزبدة لأعلى.

الخطوة 4: الشواء حتى الكمال

1. ضعي السندويشات على الموقد المسطح بالقرب من المنتصف حيث يكون الجو أكثر سخونة.
2. اضغطي عليها برفق باستخدام ملعقة مسطحة واتركيها على الشواية حتى تكتسب اللون البني الذهبي (حوالي 3 دقائق).
3. اقلبها بعناية واشويها لمدة 3 دقائق أخرى حتى تصبح مقرمشة بالتساوي ويذوب الجبن.

الخطوة 5: التقديم والاستمتاع

1. أخرجيها من الشواية واتركيها لمدة 1-2 دقيقة.
2. قطعيها بشكل قطري وقدميها ساخنة.

نصائح

• استخدم جبن أيوا عالي الجودة للحصول على أفضل نكهة وتذويب.
• قم بشويها على منطقة حرارة متوسطة على Arteflame لتجنب الاحتراق.
• جرّب أنواعًا مختلفة من الخبز مثل الخبز المخمر أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.

الاختلافات

1. ركلة حارة: أضف شرائح الفلفل الحار وجبنة الفلفل الجاك.
2. متعة اللحوم: أضف لحم الخنزير المقدد المقرمش أو شرائح رقيقة من لحم الخنزير.
3. البصل المكرمل: أضف البصل المكرمل للحصول على نكهة حلوة ولذيذة.
4. مُنكّه بالأعشاب: قم بخلط إكليل الجبل الطازج أو الزعتر مع الزبدة.
5. بيستو تويست: قم بنشر طبقة رقيقة من البيستو بالداخل لمزيد من النكهة.

أفضل الأزواج

• شوربة الطماطم الكريمية
• مخلل أو طبق جانبي من سلطة الكرنب
• عصير التفاح المقرمش أو البيرة الحرفية

خاتمة

هذه الجبنة المشوية من مزرعة آيوا هي وجبة مثالية لراحة البال، بقشرتها الذهبية المقرمشة وجبنها الذائب اللذيذ. طهيها على شواية أرتفليم يمنحها مذاقًا فاخرًا يُضاهي المطاعم، وستُبهرك بالتأكيد. جرّبها اليوم واستمتع بطعمها الريفي المدخن اللذيذ!