خبز عنبية مين المشوي مع زبدة العسل

مقدمة

شوي شرائح سميكة من خبز التوت الأزرق من ولاية مين على شواية أرتفليم يمنحها قشرة مقرمشة ومكرملة مع الحفاظ على طراوة ونكهة الداخل. تُزين هذه الحلوى بزبدة العسل، لتكون خيارًا مثاليًا للفطور أو الحلوى.

مكونات

• رغيف واحد من خبز التوت الأزرق من ولاية ماين
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، طرية
• ملعقتان كبيرتان من العسل
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
• رشة من ملح البحر

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

1. صب القليل من الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية.
2. ضع المناديل داخل الشواية.
3. قم بوضع الحطب فوق المناديل.
4. أشعل الورقة واترك النار تسخن الموقد لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 2: تحضير زبدة العسل

1. في وعاء، اخلطي الزبدة الطرية والعسل والقرفة وقليل من ملح البحر.
2. يوضع جانباً للاستخدام في وقت لاحق.

الخطوة 3: تقطيع خبز التوت الأزرق ودهنه بالزبدة

1. قطعي خبز التوت الأزرق إلى شرائح سميكة.
2. افردي طبقة رقيقة من الزبدة على جانبي كل شريحة.

الخطوة 4: شواء خبز التوت الأزرق

1. ضعي شرائح الخبز على الموقد المسطح بالقرب من المركز الأكثر سخونة.
2. اشوي كل جانب لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
3. حركي الشرائح نحو الحواف الخارجية للحفاظ على دفئها أثناء الانتهاء من الباقي.

الخطوة 5: التقديم مع زبدة العسل

1. افردي زبدة العسل على الخبز المشوي الدافئ.
2. قدميها فورًا واستمتعي بها!

نصائح

• استخدمي شرائح سميكة لمنع الخبز من التفكك على الشواية.
• لمزيد من القرمشة، قم بشوائها مع القليل من الزبدة الإضافية.
• إذا كان خبزك قديمًا بعض الشيء، فإن الشواء سوف ينعش قوامه.

الاختلافات

1. خبز التوت الأزرق الجوزي:رش البقان المفروم أو اللوز على الخبز قبل الشواء للحصول على المزيد من القرمشة.
2. خبز التوت الأزرق المتبل:أضيفي جوزة الطيب والقرنفل إلى زبدة العسل للحصول على نكهة دافئة وحارة.
3. انفجار التوت:وزعي طبقة من كومبوت التوت المختلط في الأعلى بعد الشواء.
4. متعة الشوكولاتة:أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة إلى زبدة العسل للحصول على نكهة حلوة.
5. كريمة مخفوقة بالفانيليا:قدمها مع ملعقة صغيرة من كريمة الفانيليا المخفوقة للحصول على متعة إضافية.

أفضل الأزواج

• قهوة طازجة
• مغرفة من آيس كريم الفانيليا
• شرائح لحم الخنزير المقدد المزجج بشراب القيقب
• مربى الفاكهة محلي الصنع
• كوب من الحليب البارد

خاتمة

يُضفي شواء خبز التوت الأزرق من مين على شواية أرتفليم نكهةً وملمسًا مميزًا، مما يجعله متعةً لا تُنسى. قدّمه مع زبدة العسل، واستمتع بحوافه المقرمشة، وتلذذ بقلبه الناعم والدافئ!