فاصوليا مشوية على الخبز المحمص على شواية أرتفليم
الفاصوليا على الخبز المحمص يعد هذا الطبق من الأطباق البريطانية الكلاسيكية المريحة، فهو بسيط ولكنه مُرضي. في هذه النسخة المشوية، يتم تحميص الخبز على موقد أرتفليم للحصول على نكهة مدخنة لذيذة، بينما يتم تسخين الفاصوليا بلطف إلى درجة الكمال. إنها وجبة سريعة وسهلة ومثالية لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء الخفيف.
مكونات
- 1 علبة فاصوليا مخبوزة (هاينز أو العلامة التجارية المفضلة لديك)
- 4 شرائح من الخبز السميك (خبز مخمر، أو قمح كامل، أو أبيض)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (للشواء)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الإضافات الاختيارية:
- جبن شيدر مبشور (للحصول على لمسة جبنيّة)
- بيض مقلي (لجعلها وجبة إفطار شهية)
- أعشاب طازجة مقطعة (مثل البقدونس أو الثوم المعمر)
تعليمات
الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame
أشعل شواية Arteflame بوضع مناديل مبللة بالزيت النباتي أسفل كومة من الحطب. اترك الشواية تسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا. سيتم استخدام السطح المسطح الخارجي لتحميص الخبز وتسخين الفاصوليا.
الخطوة 2: تحميص الخبز
ادهني جانبي شرائح الخبز بالزبدة وضعيها على السطح الخارجي المسطح للشواية. اشوِ كل شريحة لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة، مع ترك علامات الشواء عليها.
الخطوة 3: تسخين الفاصوليا
أثناء تحميص الخبز، اسكبي الفاصوليا المخبوزة في مقلاة صغيرة آمنة للشواء أو مباشرة على جزء أكثر برودة من السطح المسطح. حركي الفاصوليا من حين لآخر، وسخنيها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
الخطوة 4: تجميع الفاصوليا على الخبز المحمص
بمجرد تحميص الخبز وتسخين الفاصوليا، ضعي شرائح الخبز في طبق التقديم. ضعي كمية وفيرة من الفاصوليا الدافئة فوق كل شريحة. تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة 5: الإضافات الاختيارية
للحصول على نكهة جبن، رش الجبن الشيدر المبشور فوق الفاصوليا الساخنة واتركها تذوب. يمكنك أيضًا وضع بيضة مقلية فوق كل شريحة للحصول على وجبة أكثر إشباعًا، أو رش الأعشاب الطازجة لإضفاء نكهة مميزة.
نصائح للشواء
- تحميص كلا الجانبين:إن دهن جانبي الخبز بالزبدة قبل الشواء يعطيه ملمسًا مقرمشًا إضافيًا، مما يجعله مثاليًا لحمل الفاصوليا الدافئة.
- لا تسخن الفاصوليا أكثر من اللازم:قم بتسخين الفاصوليا بلطف على جزء أكثر برودة من الجزء العلوي المسطح لتجنب جفافها.
خاتمة
هذا فاصوليا مشوية على الخبز المحمص يرتقي الطبق البسيط الكلاسيكي إلى المستوى التالي من خلال شواء الخبز على موقد أرتفليم للحصول على ملمس مدخن ومقرمش. يمكنك تقديمه كما هو أو مع الجبن والبيض للحصول على وجبة شهية، مثالية لأي وقت من اليوم.
5 أنواع من الفاصوليا على الخبز المحمص
- فاصوليا بالجبن على الخبز المحمص:أضيفي طبقة من جبن الشيدر المذاب للحصول على نسخة كريمية شهية.
- فاصوليا حارة على الخبز المحمص:أضيفي القليل من الصلصة الحارة أو رقائق الفلفل الحار للحصول على نكهة حارة.
- خبز إنجليزي كامل نباتي:أضيفي الفطر المشوي والطماطم والبيض فوق الفاصوليا للحصول على نكهة نباتية للوجبة الإنجليزية الكاملة.
- فاصوليا الثوم على الخبز المحمص:افركي الخبز المحمص بفص ثوم قبل إضافة الفاصوليا للحصول على نكهة الثوم.
- الأفوكادو والفاصوليا على الخبز المحمص:وزعي الأفوكادو المهروس على الخبز المحمص قبل إضافة الفاصوليا للحصول على طبقة إضافية من الكريمة.
أفضل الأزواج
- الشاي الساخن:الشاي الأسود القوي هو المشروب المثالي لمرافقة هذه الوجبة البسيطة.
- بيض مقلي:أضيفي بضع بيضات مقلية على الجانب أو في الأعلى للحصول على وجبة إفطار مشبعة أكثر.
- طماطم مشوية:إضافة الطماطم المشوية تضفي نكهة نضرة وتكمل الفاصوليا بشكل جميل.
