شطائر البولونيا المشوية

وصفة من إعداد الشيف ريتش روزنديل

(هذه هي الوصفة الكاملة بصيغة PDF مع الصور)

ارتقِ بمذاق الشواء الخاص بك مع شرائح البولونيا المشوية من إعداد الشيف ريتش روزنديل. هذه الوصفة البسيطة ولكن اللذيذة تحول البولونيا مع توابل الدب وصلصة الشواء والإضافات الكلاسيكية إلى شرائح شهية.

وصفة ساندويتشات البولونيا المشوية:

• مكونات:

  • 1 بولونيا (5 رطل)
  • توابل فرك الدب رقم 3
  • 1 كوب صلصة الشواء
  • خيار مخلل
  • 12 كعكة منزلق
  • سمنة
  • الخردل الأصفر
  • شرائح الجبنة الامريكية

تعليمات:

1. تسجيل البولونيا في نمط الماس.
2. يُتبل جيدًا بفرك Bear Rub رقم 3.
3. استخدم ملحق Arteflame Rotisserie لطهي البولونيا، ودهنها بصلصة الشواء حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.
4. قم بتحميص خبز السلايدر على Arteflame، ثم قم بتجميع خبز السلايدر مع البولونيا والخردل والجبن والخيار المخلل وصلصة الشواء الإضافية.

استمتع بالمزيج المثالي من المذاق اللذيذ والحامض في كل قضمة من شطائر بولونيا المشوية المصنوعة على الشواية متعددة الاستخدامات Arteflame.