Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

برتقال الدم المسنن أماريتو حامض على شواية Arteflame

Spiked Blood Orange Amaretto Sour cocktail

مشروب Amaretto Sour البرتقالي الدموي المضاف إليه أعشاب على شواية Arteflame

ارتقِ بمذاق الكوكتيلات مع مشروب Amaretto Sour المصنوع من البرتقال الدموي المضاف إليه نكهة الحمضيات المشوية والكرز للحصول على نكهة مدخنة ومكرملة. هذا المشروب المنعش مثالي للتجمعات الخارجية، فهو يجمع بين حلاوة البرتقال الدموي اللاذعة ونكهة الجوز الغنية لمشروب Amaretto.

مكونات:

  • 8 أونصات ويسكي
  • 8 أونصات من أماريتو
  • 2 أونصة من عصير الليمون
  • 2 أونصة من عصير البرتقال الدموي، بالإضافة إلى قشر البرتقال الدموي للتزيين
  • كرز ماراشينو مع العصيرللتزيين
  • شرائح البرتقال والكرز، للتخمير
  • بهارات سبانجليش أساديرو متعددة الأغراض، لإطار النظارات

الاتجاهات:

1. تحضير الفاكهة:

  • خذ سيخًا وثبت شرائح البرتقال والكرز الماراشينو عليه. ضع السيخ على شواية أرتيفليم واطبخه حتى تتكرمل الفاكهة، لمدة 2-3 دقائق لكل جانب. ستضيف الشواية نكهة مدخنة ومكرملية ترفع من مذاق المشروب.

2. تحضير الكؤوس:

  • قم بغمس حافة النظارات الخاصة بك في توابل Spanglish Asadero متعددة الأغراض للحصول على نكهة رائعة.

3. اصنع الكوكتيل:

  • املأ شاكر الكوكتيل بكوب من الثلج. أضف الويسكي والأماريتو وعصير الليمون وعصير البرتقال الأحمر. رج بقوة حتى يصبح الخليط باردًا ورغويًا.

4. تقدم:

  • املأ كوبين صغيرين بالثلج ووزع المشروب بينهما. زيّن كل مشروب بقشر البرتقال الأحمر المشوي وشريحة الليمون وسيخ الكرز الماراشينو. رش القليل من عصير الكرز الماراشينو في الأعلى لإضفاء نكهة إضافية.

5. استمتع:

  • قدميه فورًا واستمتعي بهذا الكوكتيل المدخن والحامض والحلو قليلًا، وهو مثالي لأي تجمع في الهواء الطلق.

البدائل والاختلافات:

1. أماريتو حار وحامض

  • أضف بعض شرائح الفلفل الحار إلى شاكر الكوكتيل للحصول على نكهة حارة.

2. حامض بالعسل

  • استبدل عصير البرتقال الدموي بشراب العسل للحصول على نكهة حلوة وزهرية.

3. بوربون مدخن حامض

  • قم باستبدال الويسكي بالبوربون المدخن لتعزيز نكهة الشواء.

4. تويست الحمضيات

  • أضف القليل من عصير الجريب فروت للحصول على نكهة لاذعة مع نكهة الحمضيات.

5. حامض ممزوج بالأعشاب

  • قومي بخلط إكليل الجبل أو الزعتر الطازج في الخلاط قبل إضافة المكونات الأخرى للحصول على نكهة عطرية.

أفضل الأزواج:

  • المقبلات: قدميه مع أسياخ الجمبري المشوي أو اللحوم الباردة للحصول على مزيج مثالي.
  • الطبق الرئيسي: يمكنك تناوله مع شرائح اللحم المشوية، أو ضلوع الشواء، أو الدجاج المدخن للحصول على وجبة دسمة.
  • حَلوَى: استمتع بها مع الخوخ المشوي، أو آيس كريم الفانيليا، أو كعكة الشوكولاتة الغنية.

يُعد مشروب Amaretto Sour البرتقالي الدموي المدبب مزيجًا مثاليًا من النكهات الحلوة والحامضة والمدخنة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتجمعك الخارجي القادم.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner