استمتع بتجربة الحلوى المثالية مع وصفة كعكة الباوند كيك المشوية والأناناس، والتي تتميز بصلصة الكراميل بالروم، وكلها مصنوعة بشكل جميل على شواية أرتيفليم الخاصة بك. هذه الحلوى لا تغري براعم التذوق لديك فحسب، بل إنها تُظهر أيضًا تنوع شواية أرتيفليم الخاصة بك في ابتكار روائع الطهي اللذيذة والحلوة. اتبع هذه الوصفة البسيطة لرفع مستوى تجمعك الخارجي القادم بحلوى رائعة النكهة والتقديم.
مكونات:
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 3/4 كوب سكر بني غامق
- 2 ملعقة كبيرة من الروم الداكن
- 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
- 1 أناناس صغير مقشر ومفرغ من البذور ومقطع إلى شرائح
- 1/4 كوب زيت الكانولا
- 1 كعكة باوند تم شراؤها من المتجر، مقطعة إلى شرائح سمكها 1/2 بوصة
- آيس كريم الفانيليا للتقديم
- كرز ماراشينو للتزيين (اختياري)
تعليمات:
- تحضير شواية أرتيفليم: قم بتسخين الشواية حتى تصل إلى درجة حرارة التشغيل.
- اصنع صلصة الكراميل بالروم: في قدر صغير على الشواية، ذوّبي الزبدة على نار عالية. أضيفي السكر البني والروم، واخفقي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الكريمة الثقيلة واطهي حتى تسخن الصلصة وتصبح سميكة قليلًا. انقلي الصلصة إلى وعاء.
- شواء الأناناس: ادهني شرائح الأناناس بزيت الكانولا. اطهيها على الشواية حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مكرملية، لمدة 6 دقائق لكل جانب. أخرجيها من الشواية، ورصي الشرائح فوق بعضها البعض، ثم قطعيها إلى قطع.
- شواء كعكة الباوند: ضعي شرائح الكعكة على الشواية، ثم اطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي الفاتح، لمدة 20 ثانية لكل جانب.
- تجميع الحلوى: في كل طبق، ضعي شريحة من كعكة الباوند المشوية، مع وضع قطع الأناناس المشوية في الأعلى. رشي كمية وفيرة من صلصة الكراميل بالروم. أضيفي طبقة أخرى من كعكة الباوند، إذا رغبت في ذلك، وغطيها بملعقة من آيس كريم الفانيليا. زينيها بكرز الماراشينو لإضفاء لمسة إضافية من الحلاوة واللون.
