القرع الجوزي المشوي بطريقتين: حلو ولذيذ

حوِّل القرع الجوزي إلى وليمة متعددة الاستخدامات باستخدام وصفة الشواء هذه من Arteflame. استمتع بوجبة مزدوجة من القرع المحشو بالجبن والنقانق الحلوة مع القرفة وشراب القيقب، وهو مثالي لأي وجبة.

مكونات:

• 2 قرع جوزي، مقطع إلى نصفين مع إزالة البذور
• ¼ كوب من شراب القيقب
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات اليقطين
• 1-2 سجق مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 كوب من جبن الموزاريلا (أو الجبن المفضل لديك)

الاتجاهات:

1. تحضير القرع: بعد تقطيع القرع الجوزي إلى نصفين وإزالة البذور، قومي بتسخينه في الميكروويف لمدة خمس دقائق حتى يصبح طريًا.

2. شواء القرع: سخني شواية Arteflame على درجة حرارة متوسطة. ضعي نصفي القرع على الشواية، بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل، واتركيهما على النار لمدة 15-25 دقيقة. ثم اقلبيهما بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل حتى يصبح القرع طريًا عند ثقبه بالشوكة.

3. حشوة حلوة: في نصفين من القرع، قومي بتوزيع شراب القيقب والزبدة والقرفة وبهارات اليقطين بالتساوي.

4. الحشوة اللذيذة: وفي النصفين الآخرين، أضيفي الزبدة والنقانق المقطعة وجبن الموزاريلا.

5. الشواء النهائي: استمر في الشواء حتى تذوب الحشوات وتختلط مع القرع. بالنسبة للنصف الحلو، يجب أن تشكل التوابل والشراب طبقة من التزجيج. بالنسبة للنصف اللذيذ، يجب أن يذوب الجبن ويصبح فقاعيًا.

6. يخدم: قم بتقديم نصفي القرع الجوزي المشوي، مما يتيح للضيوف الاختيار بين الطعم الحلو أو اللذيذ - أو القليل من الاثنين!

استمتع بالموسم مع هذا الطبق الدافئ والمريح الذي يُبرز أفضل نكهات الخريف، وكل ذلك سهل التحضير على شواية Arteflame. تفضل بزيارة arteflame.com للحصول على المزيد من وصفات الشواء الإبداعية والنصائح.