وصفة الجمبري بالثوم والزبدة على شواية أرتفليم
مقدمة
استمتع بمزيج شهي من الثوم والزبدة مع هذه الوصفة الشهية للجمبري، والتي تم تحسينها للطهي على شواية أرتفليم. طبق الجمبري بالثوم والزبدة ليس سهل التحضير فحسب، بل إنه مليء بالنكهة أيضًا، مما يجعله خيارًا ممتازًا لوجبة سريعة ومذهلة في أي مناسبة.
مكونات
- 1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة
- 6 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- عصير ليمونة واحدة
- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم
- شرائح الليمون للتقديم
أدوات
- شواية أرتفليم
- ملقط الشواء
- وعاء صغير
- فرشاة للدهن
تعليمات
تحضير الجمبري
- قم بتسخين شواية Arteflame:أشعل شواية Arteflame الخاصة بك، فالموقد المسطح مثالي لطهي الجمبري.
- اخلطي صلصة الثوم والزبدة:في وعاء صغير، امزجي الزبدة المذابة والثوم المفروم ورقائق الفلفل الأحمر وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
طبخ الروبيان
- تحضير الجمبري:تأكد من أن الجمبري نظيف وجاف. ضع الجمبري في أسياخ إذا رغبت في ذلك لتسهيل التعامل معه.
- شواء الجمبري:ضع الجمبري مباشرة على سطح الشواية المسطح. اطهيه لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول إلى اللون الوردي ويصبح معتمًا.
- دهنها بزبدة الثوم:في منتصف عملية الطهي، رشّي الجمبري بصلصة الزبدة والثوم، لتسمحي للنكهة بالتغلغل داخل الجمبري.
خدمة
- تزيين وتقديم:بعد أن ينضج الجمبري، أخرجيه من الشواية، ورشي فوقه صلصة الزبدة والثوم المتبقية، ثم رشي البقدونس المفروم. قدميه على الفور مع شرائح الليمون على الجانب.
خاتمة
يُعد الجمبري بالزبدة والثوم على شواية أرتفليم طبقًا مثاليًا يجمع بين سهولة التحضير والنكهة الشهية. هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى إبهار ضيوفهم بأقل جهد. قدم هذا الجمبري اللذيذ مع طبق جانبي من الخضار المشوية أو فوق فراش من المعكرونة للحصول على وجبة مرضية.
