烤缅因苹果在Arteflame Grill上酥脆

介绍

享用在 Arteflame 烤架上烤制得恰到好处的温热焦糖缅因州苹果片。苹果的天然甜味与肉桂糖完美融合，创造出美味香脆的甜点。使用 Arteflame 平炉灶可确保均匀烧烤而不会烧焦，使其成为户外准备的简单而美味的甜点。这款烤苹果脆片适合任何场合，既简单又令人印象深刻。

原料

• 4 个大缅因苹果，去核切片
• 3 汤匙 无盐黄油 （融化）
• 2 汤匙 红糖
• 1茶匙肉桂
• 1/4 茶匙 肉豆蔻
• 1/4 茶匙 海盐
• 1/2 茶匙 香草精
• 1/3 杯 格兰诺拉麦片（增加脆度）
• 可选：香草冰淇淋

指示

步骤 1：准备 Arteflame 烤架

1. 将一些植物油倒在三张纸巾上，然后将其放在烤架的中央。
2. 将木柴堆在浸湿的餐巾上并点燃餐巾纸。
3. 让烤架加热约 20 分钟，直到平炉达到最佳烧烤温度。

第 2 步：准备苹果混合物

1. 在一个大碗中，混合苹果片、融化的黄油、红糖、肉桂、肉豆蔻、海盐和香草精。
2. 将所有材料搅拌在一起直到苹果均匀裹上调料。

第三步：烤苹果

1. 将涂好油的苹果片直接放在热的平炉灶上，并朝向中心放置以获得更高的温度。
2. 每面烤约 3-5 分钟，直到变成焦糖色且略微酥脆。

步骤 4：添加格兰诺拉麦片

1. 将苹果稍微向外移至温度较低的区域。
2. 将麦片撒在苹果上，再加热 2 分钟。

第五步：上桌烤苹果酥

1. 将烤好的苹果片从烤架上取出并装盘。
2. 温热上桌，可选配香草冰淇淋以享受美味。

尖端

• 使用较硬的苹果，如 Honeycrisp 或 Granny Smith，以便在烧烤过程中保持质地。
• 留意苹果，防止过度烧焦；它们应该已经焦糖化了。
• 为了增加口感，可以在食用前在苹果上淋上蜂蜜或焦糖酱。

变体

1. 香料枫苹果酥： 用纯枫糖浆代替红糖，并添加少许多香果。
2. 坚果苹果酥： 添加切碎的山核桃或核桃到麦片中以增加脆度。
3. 波旁浸渍苹果酥： 将苹果与少量波旁威士忌混合，产生浓郁的烟熏味道。
4. 热带苹果酥： 添加烤菠萝块和少许椰子片。
5. 巧克力淋面苹果酥： 上桌前将融化的黑巧克力淋在苹果上。

最佳搭配

• 香草冰淇淋
• 一杯温热的香料苹果酒
• 烤坚果，增加酥脆感

结论

烤缅因苹果脆片是一种简单而美味的户外享用方式，可以温暖地享用肉桂糖甜点。使用 Arteflame 烤架可确保完美焦糖化，增强苹果的天然甜味。无论是单独食用还是搭配香草冰淇淋，这道烤制菜肴都一定会让您大饱口福！