烤韩国大蒜面包上的烧烤烤面包

介绍

烤韩国蒜香面包是一道美味的街头美食，外皮酥脆，黄油味十足，内馅柔软香甜可口。这款面包完全在 Arteflame 烤架上制作，为面包注入了浓郁的烟熏风味和完美的金黄色外皮。在平炉上烤面包，可以确保面包外皮酥脆而不焦，而黄油味蒜香外皮则增添了令人无法抗拒的浓郁风味。让我们点燃烤架，制作这道美味佳肴吧！

原料

• 1 条圆面包（如法式面包或奶油蛋卷）
• 4 汤匙 无盐黄油 (融化)
• 4 瓣大蒜（切碎）
• 1汤匙蜂蜜
• 1 汤匙 切碎的新鲜欧芹
• 1/2 茶匙 盐
• 1/4 茶匙 黑胡椒
• 1/4 杯奶油干酪（软化）
• 1 汤匙 糖粉

指示

步骤 1：启动 Arteflame 烤炉

• 在三张纸巾上倒一些植物油。
• 将餐巾放在烤架上，并将木柴堆放在上面。
• 点燃纸巾，让火燃烧约 20 分钟，直到烤盘烧热。

第二步：准备面包

• 将面包切成六块大小均等的楔形，但不要切透。
• 将软化的奶油奶酪与糖粉混合，然后涂抹在切片之间。

第三步：制作蒜蓉黄油

• 在搅拌碗中混合融化的黄油、蒜末、蜂蜜、切碎的欧芹、盐和黑胡椒。
• 将混合物均匀地刷在整个面包上，使其充分覆盖。

第四步：烤蒜蓉面包

• 将面包放在 Arteflame 平面炉灶最热的中心附近。
• 烤约 3-5 分钟，直至底部变脆。
• 小心地旋转面包并继续烤 3-5 分钟。
• 一旦呈金黄色且酥脆，就将其从烤架上取出，并稍微冷却后再食用。

尖端

• 使用糕点刷将蒜蓉黄油混合物均匀涂抹在面包上，以获得浓郁的香味。
• 将面包烤到更靠近平顶中心的位置，可使外皮更脆，但如果烤得太快，则应将其向外移动。
• 上桌前让面包静置几分钟，让各种味道融合在一起。

变体

1. 芝士韩式蒜蓉面包：烧烤之前，在面包片之间撒上切碎的马苏里拉奶酪，以增添一丝奶酪的口感。
2. 韩式辣蒜蓉面包：在蒜蓉黄油中加入少许红辣椒片，以产生微妙的辣味。
3. 香草蒜蓉面包：将一些迷迭香和百里香与蒜蓉黄油混合，以获得更芳香的味道。
4. 香甜可口的蜂蜜黄油：添加额外的蜂蜜和少许肉桂来增添令人愉悦的甜味对比。
5. 培根蒜蓉面包：将脆脆的烤培根切碎，混入奶油芝士馅料中，口感更加美味。

最佳搭配

• 韩式烤排骨
• 辣味泡菜沙拉
• 烟熏烤蔬菜
• 蜜汁酱油鸡
• 清爽黄瓜沙拉

结论

韩式烤蒜香面包是酥脆、黄油味和柔软、香甜可口馅料的完美结合。使用 Arteflame 烤架，您可以获得均匀的金黄色外皮而不会烧焦，同时锁住浓郁的风味。尝试一下这种简单、美味的烤面包，提升您的户外烹饪体验。