在 Arteflame 烤架上烤制直升机妈妈热狗
直升机妈妈热狗 是经典热狗的升级版。这些热狗充满了孩子们喜欢的口味,如脆培根、奶酪通心粉和各种有趣的配料,既好玩又好吃。它们在 Arteflame 烤炉上烤得恰到好处,非常适合家庭野餐或周末聚餐。
原料
- 8 条热狗(牛肉或猪肉)
- 8 个热狗面包
- 8 片培根
- 2 杯 奶酪通心粉 (准备好)
- 1 杯切达干酪丝
- ½ 杯酥脆炸洋葱
- 番茄酱和芥末
- 泡菜片(可选)
- 2 汤匙 黄油 (烧烤用)
指示
步骤 1:启动 Arteflame 烤炉
将浸过植物油的餐巾放在堆放的木柴下,点燃 Arteflame 烤架,让它燃烧约 20 分钟。中间的烤架将使热狗完美地烤焦,而外面的平顶可用于烤制培根和烤面包。
第二步:烤培根
将培根条放在外层平顶烤盘上,烤至酥脆,约 5-7 分钟。中途翻转,确保均匀受热。完成后,将培根放在纸巾上沥干多余的油脂。
第三步:烤热狗
将热狗放在热的中心烤架上,烤 4-5 分钟,偶尔翻转,直到热狗烤焦并加热完毕。
第四步:烤面包
在热狗面包内部涂上黄油,然后将其放在平顶煎锅上煎 1-2 分钟,直到呈金黄色且略微酥脆。
第五步:组装直升机妈妈热狗
将每根烤热狗放在烤面包中。上面放上一大勺奶酪通心粉、一小撮切达干酪丝、脆培根条和一把炸洋葱。淋上番茄酱和芥末,并根据需要添加腌黄瓜片。
步骤 6:上菜
趁热上桌热狗,再配上奶酪通心粉或薯条,就是一顿丰盛的大餐了。
烧烤技巧
- 把培根烤脆:在平顶上烤培根可以使其保持均匀的酥脆,非常适合撒在热狗上。
- 烤面包:在面包上轻轻涂上黄油并烘烤可以增添一层额外的风味和质感。
结论
这些 烤直升机妈妈热狗 是终极的舒适食品,结合了酥脆的培根、奶油通心粉和奶酪以及香脆的炸洋葱。无论是儿童还是成人,它们都是经典热狗的有趣和令人满意的改良版。
5 种直升机妈妈热狗
- 披萨热狗:用番茄酱代替通心粉和奶酪,上面放上马苏里拉奶酪和意大利辣香肠片。
- 烧烤热狗:添加手撕猪肉和凉拌卷心菜,增添烟熏烧烤风味。
- 辣椒芝士热狗:在热狗上放上辣椒、碎奶酪和墨西哥胡椒,增添辛辣口感。
- 布法罗热狗:将热狗放入水牛城辣酱中,并在上面撒上蓝纹奶酪碎和芹菜。
- 夏威夷热狗:添加菠萝片、火腿和照烧酱,增添热带风味。
最佳搭配
- 奶酪通心粉:经典的配菜,与丰盛的配料相得益彰。
- 红薯条:薯条的甜味与热狗的咸味相平衡。
- 薯片:添加松脆的配菜来匹配热狗的柔软质地。