פּאָרטוגעזיש טשאַרד פּיטשאַז מיט האָניק

הקדמה

פּאָרטוגעזיש טשאַרד פּיטשאַז מיט האָניק איז אַ פּשוט נאָך עלעגאַנט פאַרבייַסן וואָס ברענגט די נאַטירלעך זיסקייַט פון פּיטשאַז דורך גרילינג זיי צו קעראַמאַלייזד שליימעס. דער רייַך, גאָלדען פּאָרטוגעזיש האָניק ענכאַנסיז די פלייווערז, מאכן דעם שיסל אַן יריזיסטאַבאַל זומער מייַכל. ניצן די Arteflame גריל, מיר דערגרייכן אַ שיין סיר בשעת האַלטן די געוועב ווייך און זאַפטיק. דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר דרויסנדיק גאַדערינגז און קענען זיין ינדזשויד אויף זיך אָדער פּערד מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.

ינגרידיאַנץ

• 4 רייפּ פּיטשאַז, כאַווד און פּיטיד
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 2 טבספּ פּאָרטוגעזיש האָניק
• 1/2 לעפל צימערינג (אַפּשאַנאַל)
• קניפּ פון ים זאַלץ
• 1/4 גלעזל קראַשט ניסלעך (אַזאַ ווי אַלמאַנדז אָדער וואָלנאַץ) פֿאַר גאַרניש
• פריש מינץ בלעטער פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
3. ליכט די פּאַפּיר און לאָזן די פייַער צו בויען ביז די גריל ריטשאַז טעמפּעראַטור (וועגן 20 מינוט).

שריט 2: צוגרייטן די פּיטשאַז

1. באַרשט די פערשקע כאַווז מיט צעלאָזן פּוטער אויף ביידע זייטן.
2. שפּריצן אַ ליכט קניפּ פון ים זאַלץ איבער די שנייַדן זייַט.

שריט 3: גרילל די פּיטשאַז

1. אָרט די פערשקע כאַווז שנייַדן-זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך-שפּיץ קאָאָקטאָפּ נעענטער צו די צענטער פֿאַר העכער היץ.
2. לאָזן זיי גריל פֿאַר וועגן 3-4 מינוט ביז קעראַמאַלייזד און אַ ביסל טשערד.
3. קער זיי איבער און לאָזן זיי קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט ביז וואַרעם און ווייך.

שריט 4: ענדיקן מיט האָניק און גאַרניש

1. שפּריצן די גרילד פּיטשאַז מיט פּאָרטוגעזיש האָניק.
2. שפּריצן קראַשט ניסלעך איבער די שפּיץ.
3. באַצירן מיט פריש מינץ בלעטער.
4. דינען מיד בשעת וואַרעם.

עצות

• פֿאַר דיפּער קעראַמאַליזיישאַן, לאָזן די פּיטשאַז סיר אָן מאָווינג זיי פֿאַר די ערשטער מינוט.
• ניצן רייפּ אָבער פעסט פּיטשאַז צו פאַרמייַדן זיי פון ווערן צו מושי בשעת גרילינג.
• עקספּערימענט מיט פאַרשידענע טייפּס פון האָניק צו געפֿינען די טאַם איר רובֿ הנאה.

ווערייישאַנז

• וואַניל-ינפיוזד: איידער גרילינג, באַרשט די פּיטשאַז מיט צעלאָזן פּוטער געמישט מיט אַ לעפעלע פון ​​וואַניל עקסטראַקט.
• קאָקאָסנוס דילייט: שפּריצן שרעדיד קאָקאָסנוס אויף שפּיץ איידער געדינט פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טוויסט.
• געווירציק האָניק: מישן די פּאָרטוגעזיש האָניק מיט אַ קניפּ פון קייען אָדער מושקאַט פֿאַר אַ וואַרעם, ספּייסט ענדיקן.
• קעז פּאָרינג: דינען די גרילד פּיטשאַז מיט אַ רעפטל פון פּאָרטוגעזיש queijo da serra פֿאַר אַ זיס-סייטער קאָמבינאַציע.
• בערי בליס: שפּיץ מיט פריש בלובעריז אָדער ראַזבעריז פֿאַר צוגעגעבן פרעשנאַס און קאָלירן.

מסקנא

דעם פּאָרטוגעזיש טשאַרד פּיטשאַז מיט האָניק רעצעפּט איז אַ שנעל און עלעגאַנט וועג צו געניסן די נאַטירלעך זיסקייַט פון פּיטשאַז מיט אַ דילייטפאַל קעראַמאַלייזד פאַרבינדן. ניצן די Arteflame גריל ברענגט די בעסטער פלייווערז בשעת איר פאָרשלאָגן אַ פּרעזענטירונג פון רעסטאָראַן קוואַליטעט. פּרוּווט פאַרשידענע ווערייישאַנז צו גלייַכן דיין פּרעפֿערענצן און הנאה גרילינג אין זיין פּיוראַסט פאָרעם.

בעסטער פּאָרינג

• א שעפּ פון וואַניל אָדער צימערינג ייַז קרעם.
• א גלאז פון טשילד פּאָרטוגעזיש ווינהאָ ווערדע.
• א רעגנדל פון באַלסאַמיק רעדוקציע פֿאַר אַ טאַנגי קאַנטראַסט.
• פּערד מיט גרילד פּאָונד שטיקל פֿאַר אַ מער ינדאַלדזשאַנט פאַרבייַסן.