גרילד קאָננעקטיקוט איטאַליעניש ווורשט מיט פּעפּערז & אַניאַנז

הקדמה

דערפאַרונג די שליימעסדיק גרילד קאָננעקטיקוט איטאַליעניש ווורשט, סעערד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גרילל און געדינט מיט זיס און רויך סאַטיד פּעפּערז און אַניאַנז. ניצן די הויך-היץ סירינג פיייקייט פון די צענטער גריל רייַבן, דעם אופֿן לאַקס אין דזשוסאַז און ברענגט אַ רייַך, פלייווערפאַל סקאָרינקע. גיי דעם פּשוט נאָך געשמאַק רעצעפּט צו ימפּאָנירן משפּחה און פרענדז מיט אַ בישליימעס גרילד מאָלצייַט.

ינגרידיאַנץ

• 6 איטאַליעניש סאָסידזשיז (הייס אָדער זיס)
• 2 גלאָק פּעפּערז (רויט און געל), סלייסט
• 1 גרויס געל ציבעלע, סלייסט
• 3 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
• 1 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
• 1/2 צפּ דאַר אָרעגאַנאָ
• 6 פריש איטאַליעניש ראָללס
• 1 טבספּ דידזשאָן זענעפט (אַפּשאַנאַל)
• 1 טבספּ געהאַקט פריש פּעטרעשקע (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע.
3. ליכט די נאַפּקינז און וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו דערגרייכן קוקינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: פּרעגלען די איטאַליעניש סאָסידזשיז

1. אָרט די סאָסידזשיז אויף די צענטער גריל רייַבן, אַלאַוינג זיי צו סיר פֿאַר וועגן 2 מינוט פּער זייַט.
2. אַמאָל אַ טיף ברוין סקאָרינקע פארמען, מאַך די סאָסידזשיז צו די גרילד קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג.

שריט 3: קאָכן צו פּערפעקשאַן

1. אָרט די סאָסידזשיז אויף די האָטטער אָפּטיילונג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ, ווענדן טייל מאָל.
2. גרילל ביז אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 150 ° F איז ריטשט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די היץ.
3. לאָזן מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט ווי זיי פאָרזעצן צו קאָכן צו 165 ° F.

שריט 4: סאָטיי די פּעפּערז און אַניאַנז

1. צעשמעלצן פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן די סאָסידזשיז.
2. לייג סלייסט פּעפּערז און אַניאַנז, געווירץ מיט זאַלץ, פעפער, קנאָבל פּודער, און אָרעגאַנאָ.
3. קאָך טייל מאָל ביז קעראַמאַלייזד און ווייך, וועגן 8-10 מינוט.

שריט 5: אַסעמבאַל און דינען

1. רעפטל די פריש איטאַליעניש ראָללס און טאָסט זיי בעקיצער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ אויב געוואלט.
2. אָרט אַ ווורשט אין יעדער זעמל און שפּיץ מיט די סאַטיד פּעפּערז און אַניאַנז.
3. גאַרניש מיט פּעטרעשקע און דידזשאָן זענעפט אויב בילכער.

עצות

• מאַך סאָסידזשיז צו די קולער טייל פון די גרילד צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.
• פֿאַר עקסטרע טאַם, נוצן סמאָוקט איטאַליעניש סאָסידזשיז.
• ניצן פאַרשידענע בונט גלאָק פּעפּערז פֿאַר אַ מער וויבראַנט פּרעזענטירונג.
• לאָזן סאָסידזשיז מנוחה 5 מינוט איידער געדינט צו האַלטן זייער דזשוסאַז.
• טאָסט ראָללס אויף די גרילד פֿאַר צוגעגעבן כראָמטשען.

ווערייישאַנז

1. ספּייסי קיק: ניצן הייס איטאַליעניש סאָסידזשיז און לייגן רויט פעפער פלאַקעס צו די פּעפּערז און אַניאַנז.
2. Cheesy Delight: צעשמעלצן פּראָוואָלאָנע אָדער מאָזזאַרעללאַ אויף שפּיץ פון די ווורשט איידער געדינט.
3. קנאָבל ליבהאָבער: לייג פרעשלי מינסט קנאָבל צו די פּעפּערז און אַניאַנז בשעת סוטינג.
4. Herb Infused: שפּריצן פריש באַסיל און טהימע איבער די פאַרטיק שיסל.
5. סמאָוקי באַרביקיו: גלייז סאָסידזשיז מיט באַרביקיו סאָוס איידער געדינט.

מסקנא

גריללינג קאָננעקטיקוט איטאַליעניש סאָסידזשיז אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט גלייבן פלייווערז און טעקסטשערז. דורך ניצן די הויך היץ פון די צענטער רייַבן און די אפילו קוקינג ייבערפלאַך פון די גרילד, איר ענשור אַז יעדער ביס איז זאַפטיק און געשמאַק.דינען די סאָסידזשיז אין דיין ווייַטער קוקאַוט און היטן זיי פאַרשווינדן אין קיין צייט!

בעסטער פּאָרינגז

• קלאַסיש קאַרטאָפל סאַלאַט
• גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב
• קאַלט מעלאָכע ביר אָדער איטאַליעניש רויט ווייַן
• ראָוסטיד קנאָבל אַיאָלי פֿאַר דיפּינג
• פריש געמישט גרין סאַלאַט