אַרטעפלאַמע גרילד מאַשט קאַרטאָפל פּאַנקייקס: קריספּי, גאָלדען פרייד
קער דיין לעפטאָוווער מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ געשמאַק קריספּי מייַכל מיט דעם מאַשט פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס רעצעפּט, בישליימעס האַלב אויף די אַרטעפלאַמע גרילל. די סייווערי פּאַנקייקס מאַכן אַ פאַנטאַסטיש זייַט שיסל אָדער פרישטיק אָפּציע, מיט אַ גאָלדען סקאָרינקע און ווייך, פלייווערפאַל צענטער.
ינגרידיאַנץ:
- 2 טעפּלעך קאַלט מאַשט פּאַטייטאָוז
- 1 גרויס יי, געשלאגן
- 1/2 גלעזל אַלע-ציל מעל
- 1/4 גלעזל שרעדיד קעז (טשעדדאַר אָדער פּאַרמאַזאַן)
- 2 גרין אַניאַנז, פיינלי געהאַקט
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- מאַסלינע ייל אָדער פּוטער, פֿאַר גרילינג
אינסטרוקציעס:
1. מישן ינגרידיאַנץ
אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די קאַלט מאַשט פּאַטייטאָוז, געשלאגן יי, מעל, שרעדיד קעז, גרין אַניאַנז, זאַלץ און פעפער. קאָך ביז די געמיש איז געזונט קאַמביינד און גלאַט.
2. פאָרעם פּאַנקייקס
שעפּ אַ האַנדפול פון די געמיש און פאָרעם עס אין אַ פּאַנקייק פאָרעם, וועגן 1/2 אינטש דיק. פאָרזעצן פורעמונג די רוען געמיש אין פּאַנקייקס.
3. פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל
פייַער דיין אַרטעפלאַמע גרילל און פּרעהעאַט עס, אַזוי אַז די ייבערפלאַך איז הייס און גרייט פֿאַר קאָנסיסטענט קוקינג.
4. גרילל די פּאַנקייקס
לייטלי ייל די פלאַך שפּיץ גריל ייבערפלאַך מיט מאַסלינע ייל אָדער פּוטער. שטעלן די פּאַנקייקס אויף די גריל און קאָכן פֿאַר וועגן 4-5 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז זיי זענען גאָלדען ברוין און קריספּי. פֿאַר עקסטרע קריספּינאַס, בעקיצער ענדיקן די פּאַנקייקס אויף די צענטער גריל רייַבן צו דערגרייכן אַ בישליימעס גאָלדען יקסטיריער.
5. דינען
דינען די מאַשט קאַרטאָפל פּאַנקייקס הייס, צוזאמען מיט זויער קרעם, applesauce, אָדער דיין באַליבסטע דיפּינג סאָוס. הנאה די סייווערי פּאַנקייקס ווי אַ זייַט שיסל אָדער אַ סאַטיספייינג פרישטיק מייַכל.
עצות פֿאַר פּערפעקט מאַשט קאַרטאָפל פּאַנקייקס:
- קאָנסיסטענסי: אויב די געמיש פילז צו נאַס, לייגן אַ ביסל מער מעל צו דערגרייכן די רעכט קאָנסיסטענסי פֿאַר פאָרמינג פּאַנקייקס.
- אפילו קוקינג: שטעלן די פּאַנקייקס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ויסמיידן ברענען די אַרויס איידער די ין איז גאָר האַלב.
- ווערייישאַנז: קאַסטאַמייז דיין פּאַנקייקס דורך אַדינג האַלב בייקאָן ביטן, פאַרשידענע הערבס אָדער בשמים צו די געמיש פֿאַר צוגעגעבן טאַם און פאַרשיידנקייַט.
אַלטערנאַטיוועס און ווערייישאַנז:
1. טשיזי פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס
טאָפּל די קעז אָדער מישן אין אַ צונויפגיסן פון פאַרשידענע טשיזיז פֿאַר אַן עקסטרע טשיזי ווערסיע.
2. געווירציק פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס
לייג פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּעñאָס אָדער אַ קניפּ פון קייען פעפער צו די געמיש פֿאַר אַ געווירציק בריק.
3. קרייַטעכץ-ינפיוזד פּאַנקייקס
ינקאָרפּערייט פריש הערבס ווי פּעטרעשקע, קראָפּ אָדער טשייווז אין די געמיש פֿאַר אַ פריש, עראַמאַטיק טאַם.
4. בייקאָן און ציבעלע פּאַנקייקס
לייג קריספּי בייקאָן ביטן און קעראַמאַלייזד אַניאַנז צו די מישן פֿאַר אַ רייַך, סייווערי טוויסט.
5. זיס קאַרטאָפל פּאַנקייקס
פאַרבייַטן די רעגולער מאַשט פּאַטייטאָוז מיט מאַשט זיס פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ סוויטער, ערטי טאַם.
בעסטער פּאָרינג:
- זייַט שיסל: דינען מיט גרילד סאָסידזשיז, אַ פריש סאַלאַט אָדער ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז.
- טרינקען: פּאָר מיט אַ גלאז פון קאַלט עפּל עפּלזאַפט, אַ ליכט ביר, אָדער אַ הייס גלעזל פון קאַווע.
- פאַרבייַסן: גיי מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי אַ פרוכט טערפּקע אָדער אַ שעפּ פון סאָרבעט.
די אַרטעפלאַמע גרילד מאַשט פּאַטייטאָוז פּאַנקייקס זענען אַ געשמאַק וועג צו געניסן די לעפטאָוווער מאַשט פּאַטייטאָוז, און ווענדן זיי אין אַ קריספּי, סייווערי מייַכל מיט אַ גאָלדען ענדיקן. גאנץ פֿאַר קיין מאָלצייַט, די פּאַנקייקס זענען זיכער צו זיין אַ שלאָגן אויף דיין טיש.
