לעצט אַרטעפלאַמע גרילד מינעסטראָנע זופּ רעצעפּט
<ט1> לעצט אַרטעפלאַמע גרילד מינעסטראָנע זופּ רעצעפּט <ט2>
<ט3> הקדמה <ט4>
<ט5> שאפן די שליימעסדיק מינעסטראָנע זופּ אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די בעסטער פלייווערז מיט אַ סטעאַקהאָוסע קוואַליטעט. דעם אופֿן ינשורז די ינגרידיאַנץ זענען ווייך אויף די ין מיט אַ קריספּי, גאָלדען יקסטיריער. דער רעצעפּט וועט לערנען איר ווי צו דערגרייכן רעזולטאַטן פון רעסטאָראַן קוואַליטעט אין שטוב.<ט3>ינגרידיאַנץ <ט4>
<ט9>
<ט10> 1 גלעזל דיטאַליני מאַקאַראָנען אָדער קליין שעלז <ט11>
<ט10>1 גלעזל געהאַקט קעראַץ <ט11>
<ט10>1 גלעזל געהאַקט סעלדעריי <ט11>
<ט10>1 גרויס ציבעלע, געהאַקט <ט11>
<ט10>2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט <ט11>
<ט10>1 צוקיני, געהאַקט <ט11>
<ט10>1 גלעזל גרין בינז, טריממעד און געהאַקט <ט11>
<ט10>1 קענען (14 אַז) דייסט טאַמאַטאָוז <ט11>
<ט10> 1 קענען (14 אַז) ניר בינז, ויסגעשעפּט און רינסעד <ט11>
<ט10>1 קענען (14 אַז) קאַננעלליני בינז, ויסגעשעפּט און רינסעד <ט11>
<ט10>4 טעפּלעך גרינס יויך <ט11>
<ט10>2 טעפּלעך וואַסער <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל פריש באַסיל, געהאַקט <ט11>
<ט10>1/4 גלעזל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט <ט11>
<ט10>2 טבספּ מאַסלינע ייל <ט11>
<ט10>2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג) <ט11>
<ט10> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט11>
<ט10> גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר גאַרניש <ט11>
<ט46>
<ט47>
<ט48>
<ט3>אינסטרוקציעס
גרייטן די גרילל
<ט5> אָנהייב דורך פירינג די Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.<ט52> צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז
<ט58>
<ט10> וואָרף די קעראַץ, סעלדעריי, ציבעלע, צוקיני און גרין בינז מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער.<ט10> שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף אַ פלאַך שפּיץ גרילל קאָאָקטאָפּ און סיר יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט צו באַקומען אַ גאָלדען סקאָרינקע.<ט10> מאַך די וועדזשטאַבאַלז צו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט ביז ווייך.<ט65>
צוגרייטן די זופּ
<ט58>
<ט10> אין אַ גריל-זיכער טאָפּ, צעשמעלצן די פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ.<ט10> לייג די מינסט קנאָבל און סאָטיי פֿאַר 1-2 מינוט ביז שמעקנדיק.<ט10> לייג די גרילד וועדזשטאַבאַלז צו די טאָפּ און קאָך געזונט.<ט10> גיסן אין די גרינס יויך, וואַסער, דייסט טאַמאַטאָוז, ניר בינז און קאַננעלליני בינז.<ט10> ברענגען די זופּ צו אַ מליען און קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט.<ט10> אויב איר האָבן די אַפּשאַנאַל אַרטעפלאַמע גרילל רייַבן רייסער, נוצן די רייזער און לאָזן די זופּ מליען אויף די עלעוואַטעד צענטער גרילל רייַבן. דעם וועט לייגן אַ געשמאַק רויכיק טאַם צו די זופּ.<ט65>
קאָכן די מאַקאַראָנען
<ט58>
<ט10> קאָכן די דיטאַליני מאַקאַראָנען אָדער קליין שעלז לויט די פּעקל אינסטרוקציעס ביז אַ דענט. פליסן און שטעלן באַזונדער. איר קענען געשווינד גריל די בוילד מאַקאַראָנען אויף די פלאַך שפּיץ גרידלע קאָאָקטאָפּ צו געבן אַ פייַן כראָמטשען.<ט65>
קאַמביין און דינען
<ט58>
<ט10> קאָך די האַלב מאַקאַראָנען אין די זופּ.<ט10> לייג פריש באַסיל און פּעטרעשקע.<ט10> צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו טעם.<ט10> דינען מיד, גאַרנישט מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז.<ט65>
<ט3> עצות <ט4>
<ט9>
<ט10> ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור אַז די וועדזשטאַבאַלז דערגרייכן דיין געוואלט מדרגה.<ט10> דרייען די וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו נוצן פאַרשידענע היץ זאָנעס פֿאַר אפילו קוקינג.<ט10> לאָזן די זופּ מנוחה נאָך גרילינג צו האַלטן זייַן פלייווערז.<ט46>
<ט3> מסקנא <ט4>
<ט5> געניסן דיין בישליימעס געצויערד און פלייווערפאַל מינעסטראָנע זופּ, אַ אמת גרילינג מייַסטערווערק. דער רעצעפּט געראַנטיז אַ קריספּי, ווייך רעזולטאַט יעדער מאָל איר פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל.<ט3> ווערייישאַנז <ט4>
<ט52> הינדל מינעסטראָנע זופּ <ט53>
<ט5> לייג גרילד הינדל ברוסט, סלייסט טינלי, צו די זופּ פֿאַר צוגעגעבן פּראָטעין.<ט52> געווירציק מינעסטראָנע זופּ <ט53>
<ט5> לייג רויט פעפער פלאַקעס און אַ דייסט דזשאַלאַפּענאָ צו די זופּ פֿאַר אַ געווירציק בריק.<ט52>איטאַליעניש ווורשט מינעסטראָנע זופּ <ט53>
<ט5> לייג גרילד איטאַליעניש ווורשט סלייסיז צו די זופּ פֿאַר אַ האַרציק טוויסט.<ט52>פּעסטאָ מינעסטראָנע זופּ <ט53>
קאָך 1/4 גלעזל פון פּעסטאָ אין די זופּ פֿאַר אַ פריש, ערבי טאַם.<ט52> מיטבאָל מינעסטראָן זופּ <ט53>
<ט5> לייג גרילד מיטבאָלז צו די זופּ פֿאַר אַ טרייסט ווערייישאַן.<ט3> פּאָרינגז <ט4>
בעסטער טרינקען
<ט5> דינען מיט אַ טשילד גלאז פון Pinot Grigio אָדער אַ רעפרעשינג ייסט טיי.<ט52>בעסטער פאַרשפּייַז <ט53>
<ט5> פּאָר מיט אַ קיסר סאַלאַט אָדער קנאָבל ברויט.
בעסטער פאַרבייַסן
<ט5> הנאה מיט אַ רעפטל פון לימענע טערפּקע אָדער גרילד פּיטשאַז מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.
