זומער פאַרקויף גייט אויף איצט!!!

גריל די שליימעסדיק קאַווע רייַבן לאַקס אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

Perfectly Grilled Coffee Rub Salmon with Even Searing on the Arteflame Grill
<ט1> גרילינג די שליימעסדיק קאַווע רייַבן לאַקס אויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט2> <ט3> הקדמה: <ט4> <ט5> גרילינג לאַקס אויף די Arteflame Grill איז אַ דילייטפאַל קולינאַריש דערפאַרונג וואָס ימפּרוווז די נאַטירלעך פלייווערז פון דעם געשמאַק פיש. אַדינג אַ קאַווע רייַבן קריייץ אַ יינציק און פלייווערפאַל טוויסט וואָס קאַמפּלאַמאַנץ די רייַך טעם פון לאַקס. ניצן די פאַרקערט סירינג אופֿן, איר וועט פאַרשליסן די דזשוסאַז מיט אַ שליימעסדיק סיר אויף די צענטער גריל רייַבן און ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן דיין געוואלט דאָננעסס. דער פירער וועט העלפֿן איר מאַכן אַ פלייווערפאַל און וויזשוואַלי סטאַנינג קאַווע רייַבן לאַקס שיסל וואָס וועט ימפּאָנירן דיין געסט.

<ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4> <ט9> <ט10>4 לאַקס פיליץ (הויט-אויף, וועגן 6 אַז יעדער) <ט11> <ט10> פּראָסט ים זאַלץ <ט11> <ט10> פרעשלי גראָונד שווארצע פעפער <ט11> <ט10>2 טבספּ קאַווע גראָונדס <ט11> <ט10>1 טבספּ ברוין צוקער <ט11> <ט10>1 צפּ פּאַפּריקאַ <ט11> <ט10>1/2 צפּ קייען פעפער (אַפּשאַנאַל) <ט11> <ט10> פּוטער (אַפּשאַנאַל, פֿאַר קאָוטינג) <ט11> <ט10> פריש קראָפּ און לימענע סלייסיז (פֿאַר גאַרניש) <ט11> <ט28> <ט29> <ט30>
<ט3> אינסטרוקציעס: <ט4> <ט34> <ט10> <ט5> צוגרייטן די קאַווע רייַבן און לאַקס: <ט6> <ט9> מישט די קאַווע גראָונדס, ברוין צוקער, פּאַפּריקאַ און קייען פעפער (אויב ניצן) אין אַ קליין שיסל.<ט10> אַראָפּנעמען די לאַקס פיליץ פון די פרידזשידער אין מינדסטער 30 מינוט איידער גרילינג צו דערגרייכן צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אפילו קוקינג.<ט10> טרוק די פיליץ מיט פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ.<ט10> צייַט די טאַפּס ברייטהאַרציק מיט פּראָסט ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, דעמאָלט מאַנטל מיט די קאַווע רייַבן געמיש. אָפּטיאָנאַללי, לייטלי מאַנטל מיט פּוטער צו פאַרבעסערן דעם טאַם.<ט28> <ט11> <ט10> <ט5> פייער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל: <ט6> <ט9> <ט10> ריין דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו ענשור אַ ריין גרילינג טאַם.<ט10> אָנהייב די פייַער פרי צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג, אַלאַוינג עס צו ברענען אַראָפּ צו אַ בעט פון הייס קוילן פּאַסיק פֿאַר סירינג און ומדירעקט קוקינג.<ט28> <ט11> <ט10> <ט5> גריל די לאַקס: <ט6> <ט9> <ט10> סיר די לאַקס פיליץ איבער די צענטער גריל רייַבן בייַ איבער 1,000 ף פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף די הויט זייַט צו שאַפֿן אַ רייַך, קעראַמאַלייזד סקאָרינקע.  איר קענען אויך געשווינד פאַרברענען די טאַפּס פון די לאַקס דורך פליפּינג זיי איבער אָבער טאָן ניט איבער קאָכן זיי!!! <ט10> מאַך די לאַקס פיליץ צו אַ קולער זאָנע פון ​​די פלאַך קאָאָקטאָפּ און פאָרזעצן צו קאָכן מיט ומדירעקט היץ צו דיין געוואלט מדרגה פון דאָננעסס. פֿאַר מיטל, ציל אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 135 ° F.  שנייַדן איינער עפענען פּונקט גענוג צו מאַכן זיכער די לאַקס איז נאָך ראָזעווע ין ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך איר באַזייַטיקן עס.<ט28> <ט11> <ט10> <ט5> מנוחה די לאַקס: <ט6> <ט9> <ט10> אַריבערפירן די גרילד לאַקס פיליץ צו אַ טעלער און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר וועגן 5 מינוט צו לאָזן די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטיד איבער די פיש.<ט28> <ט11> <ט10> <ט5> דינען: <ט6> <ט9> <ט10> דינען די לאַקס פיליץ מיט דיין באַליבסטע זייטן. גאַרניש מיט פריש קראָפּ און לימענע סלייסיז פֿאַר אַ צוגעגעבן עראַמאַטיק פאַרבינדן.<ט28> <ט11> <ט85> <ט3> עצות פֿאַר גרילינג לאַקס: <ט4> <ט9>
  • סיזאַן ברייטער האנט: דער רייַך טאַם פון לאַקס בענעפיץ פון גענוג געווירץ צו ענשור טאַם אין יעדער ביס.
  • <ט10> מאָניטאָר די טעמפּעראַטור: ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער איז קריטיש פֿאַר דערגרייכן די שליימעסדיק דאָננעסס אָן אָוווערקוקינג.<ט10> לאָזן עס מנוחה: געבן דיין לאַקס פיליץ צייט צו רו איז יקערדיק פֿאַר אַ זאַפטיק רעזולטאַט.<ט10> הויך היץ פֿאַר סירינג: דערגרייכן אַ שליימעסדיק שערן דורך ניצן די הויך היץ פון די אַרטעפלאַמע גרילל.<ט10> פּוטער ווס. אָליווע אָיל: פּוטער מוסיף אַ רייַך טאַם וואָס קאַמפּלאַמאַנץ די לאַקס שיין.<ט28> <ט3> מסקנא: <ט4> <ט5> גרילינג קאַווע רייַבן לאַקס אויף די Arteflame Grill ניט בלויז דיליווערז אַנפּעראַלעלד טאַם און צערטלעכקייַט, אָבער אויך טורנס דיין מאָלצייַט אין אַ אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש געשעעניש. אַרומנעמען דעם פּראָצעס און הנאה די לעצט לאַקס דערפאַרונג.

    <ט3> וועריאַנץ: <ט4> <ט34> <ט10> <ט108> קרייַטעכץ-קראַסטיד קאַווע רייַבן לאַקס: <ט109> <ט9> <ט10> לייג אַ געמיש פון פיינלי געהאַקט קראָפּ, פּעטרעשקע און קנאָבל צו די קאַווע רייַבן פֿאַר אַ ערביישאַס טוויסט.<ט28> <ט11> <ט10> <ט108> קנאָבל פּוטער קאַווע רייַבן לאַקס: <ט109> <ט9> <ט10> באַסט די לאַקס פיליץ מיט קנאָבל-ינפיוזד פּוטער בעשאַס די לעצט סטאַגעס פון גרילינג פֿאַר אַ רייַך, סייווערי טאַם.<ט28> <ט11> <ט10> <ט108> געווירציק קאַווע רייַבן לאַקס: <ט109> <ט9> <ט10> פאַרגרעסערן די סומע פון ​​​​קייען פעפער אין די קאַווע רייַבן פֿאַר אַ געווירציק בריק.<ט28> <ט11> <ט10> <ט108>סיטרוס-מאַרינאַטעד קאַווע רייַבן לאַקס: <ט109> <ט9> <ט10> מאַרינירן די לאַקס אין אַ צונויפגיסן פון לימענע זאַפט, מאַראַנץ פּינטעלע און מאַסלינע ייל איידער אַפּלייינג די קאַווע רייַבן פֿאַר אַ סיטרוסי, טאַנגי טוויסט.<ט28> <ט11> <ט10> <ט108> באַלסאַמיק גלייזד קאַווע רייַבן לאַקס: <ט109> <ט9> <ט10> באַרשט די לאַקס פיליץ מיט אַ באַלסאַמיק גלייז בעשאַס די לעצטע ביסל מינוט פון גרילינג פֿאַר אַ זיס און טאַנגי ענדיקן.<ט28> <ט11> <ט85>
    BBQ Perks Arteflame banner
    Arteflame Steakhouse-level Steaks

    Leave a comment

    Please note: comments must be approved before they are published.