גרילד סעסאַמי סוי הינדל טייז

די גרילד סעסאַמי סוי הינדל טייז זענען מאַרינאַטעד אין אַ סייווערי צונויפגיסן פון סוי סאָוס, סעסאַמי ייל, קנאָבל און ינגבער, קריייטינג אַ געשמאַק און פלייווערפאַל שיסל. די הינדל טייז זענען גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע, דעוועלאָפּינג אַ קריספּי, קעראַמאַלייזד יקסטיריער בשעת זיי בלייבן זאַפטיק ין. דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר אַ שנעל ווינקנייט מיטאָג אָדער אַ אָפּרוטעג באַרביקיו.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר די הינדל טייז:

• 8 באָולאַס, הויטלעסס הינדל טייז
• 1/4 גלעזל סוי סאָוס (אָדער טאַמאַרי פֿאַר גלוטען-פֿרייַ)
• 2 טבספּ סעסאַמי ייל
• 2 טבספּ האָניק אָדער ברוין צוקער
• 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1 טבספּ פריש ינגבער, גרייטיד
• 1 טבספּ רייַז עסיק
• 1 טבספּ גרינס בוימל
• 1 לעפל טאָוסטיד סעסאַמי זאמען (פֿאַר גאַרניש)
• 2 גרין אַניאַנז, סלייסט (פֿאַר גאַרניש)
• 1/4 צפּ רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל פֿאַר היץ)

פֿאַר סערווינג:

• סטימד רייַז אָדער קווינאָאַ
• גרילד אָדער סטימד וועדזשטאַבאַלז (ווי בראַקאַלי, גלאָק פּעפּערז, אָדער קנאַקן פּיז)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די מאַרינייד

1. אין אַ גרויס שיסל, וויסק צוזאַמען די סוי סאָוס, סעסאַמי ייל, האָניק (אָדער ברוין צוקער), מינסט קנאָבל, גרייטיד ינגבער, רייַז עסיק און גרינס בוימל. לייג רויט פעפער פלאַקעס אויב איר ווי אַ ביסל פון היץ.
2. אָרט די הינדל טייז אין די מאַרינייד, מאכן זיכער זיי זענען געזונט קאָוטאַד. קאָווער און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט, אָדער אַרויף צו 2 שעה פֿאַר מער טיף טאַם.

2. פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל

פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל און לאָזן די פלאַך קאָאָקטאָפּ דערגרייכן מיטל-הויך היץ. די אפילו היץ פון די אַרטעפלאַמע גריל וועט כערן די הינדל ביוטאַפלי בשעת איר האַלטן עס זאַפטיק ין.

3. גרילל די הינדל טייז

1. אַראָפּנעמען די הינדל טייז פון די מאַרינייד, אַלאַוינג קיין וידעפדיק מאַרינייד צו דריפּן אַוועק.
2. שטעלן די הינדל טייז אויף די הייס פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל פֿאַר 5-7 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ° F, און די הינדל איז קעראַמאַלייזד און אַ ביסל טשערד.
3. אויב איר האָבן עקסטרע מאַרינייד, איר קענען באַרשט עס אויף די הינדל בעשאַס גרילינג פֿאַר מער טאַם.

4. דינען

1. אַמאָל די הינדל טייז זענען האַלב, אַריבערפירן זיי צו אַ סערווינג טאַץ.
2. גאַרניש מיט טאָוסטיד סעסאַמי זאמען און סלייסט גרין אַניאַנז.
3. דינען דעם הינדל מיט סטימד רייַז אָדער קווינאָאַ און דיין ברירה פון גרילד אָדער סטימד וועדזשטאַבאַלז.

פּאָרינגז

• טרינקען: פּאָר מיט אַ קאַלט ביר, גרין טיי אָדער אַ ליכט ווייַס ווייַן ווי פּינאָט גריגיאָ.
• זייַט: דינען מיט אַ פריש וגערקע סאַלאַט אָדער עדאַמאַמע פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.
• פאַרבייַסן: ענדיקן מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי מאַנגאָ סאָרבעט אָדער גרין טיי ייַז קרעם.

עצות

• עקסטרע קריספּי: פֿאַר עקסטרע קריספּי הינדל, קאָכן די טייז איבער הויך היץ פֿאַר די לעצטע ביסל מינוט, זיין אָפּגעהיט ניט צו פאַרברענען זיי.
• מאַרינאַטינג צייט: פֿאַר דער בעסטער טאַם, מאַרינירן די הינדל יבערנאַכטיק אין די פרידזשידער.
• וועגעטאַריער אָפּציע: פאַרבייַטן די הינדל מיט פעסט טאָפו אָדער פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז, נאָך די זעלבע מאַרינאַטינג און גרילינג ינסטראַקשאַנז.

מסקנא

די גרילד סעסאַמי סוי הינדל טייז זענען אַ געשמאַק און גרינג-צו-מאַכן שיסל וואָס איז פול פון טאַם. די סעסאַמי סוי מאַרינייד גיט די הינדל אַ רייַך, סייווערי געשמאַק, בשעת גרילינג אויף די אַרטעפלאַמע מוסיף אַ גאנץ טשאַר און קעראַמאַלאַזיישאַן. דעם ווערסאַטאַל שיסל איז זיכער צו ווערן אַ באַליבסטע פֿאַר ביידע שנעל ווינקנייט מילז און אָפּרוטעג גאַדערינגז.