אַרטעפלאַמע גרילד הינדל Alfredo רעצעפּט

הקדמה:

הינדל Alfredo איז עלעוואַטעד צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה ווען האַלב אויף די Arteflame גרילל. די רויכיק, בישליימעס גרילד הינדל פּערז ביוטאַפלי מיט רייַך און קרימי Alfredo סאָוס פֿאַר אַ שיסל וואָס איז טרייסט און ינדאַלדזשאַנט.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר די גרילד הינדל:

• 2 ביינדלעך, הויטלעסס הינדל בריסט
• 2 טבספּ מאַסלינע ייל
• 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
• 1/2 צפּ ציבעלע פּודער
• 1/2 צפּ זאַלץ
• 1/4 צפּ פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער

פֿאַר די Alfredo סאָוס:

• 2 טעפּלעך שווער קרעם
• 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער
• 1 1/2 טעפּלעך פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1/2 לעפעלע זאַלץ (אָדער צו טעם)
• 1/4 צפּ פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 1/4 לעפל מושקאַט (אַפּשאַנאַל)
• פריש פּעטרעשקע, געהאַקט (פֿאַר גאַרניש)

פֿאַר די מאַקאַראָנען:

• 12 אונסעס פעטטוקסין אָדער מאַקאַראָנען פון דיין ברירה
• זאַלץ, פֿאַר בוילינג וואַסער

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. ליכט די אַרטעפלאַמע גריל ניצן גרינס ייל-סאָוקט נאַפּקינז אונטער ברענהאָלץ. לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.
2. לייטלי ייל די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאַרמייַדן סטיקינג.

שריט 2: סיזאַן און גרילל די הינדל

1. באַרשט די הינדל בריסט מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, זאַלץ און פעפער.
2. שטעלן די הינדל אויף די מיטל-היץ זאָנע פון ​​די אַרטעפלאַמע גריל.
3. קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ° F (74 ° C).
4. מאַך די הינדל צו די קולער זאָנע צו רו פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט רעפטל אין דין סטריפּס.

שריט 3: צוגרייטן די Alfredo סאָוס

1. אין אַ גריל-זיכער פאַן, צעשמעלצן די פּוטער אויף די קולער ויסווייניקסט זאָנע פון ​​די גריל.
2. קאָך אין די מינסט קנאָבל און קאָכן פֿאַר 1-2 מינוט, ביז שמעקנדיק.
3. לייג די שווער קרעם, סטערינג קעסיידער צו פאַרבינדן מיט די פּוטער.
4. ביסלעכווייַז וויסק אין די פּאַרמעסאַן קעז, ינשורינג עס מעלץ יוואַנלי אין די סאָוס.
5. געווירץ מיט זאַלץ, שוואַרץ פעפער, און מושקאַט (אויב ניצן). לאָזן די סאָוס מליען פֿאַר 2-3 מינוט, סטערינג טייל מאָל.

שריט 4: קאָכן די מאַקאַראָנען

1. ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן אויף די אַרטעפלאַמע אָדער דרינענדיק הרובע. נאטיץ: דו זאלסט נישט שטעלן אַ גרויס טאָפּ אויף די צענטער גריל רייַבן, קאַווערינג עס גאָר ווי דאָס וועט פאַרשאַפן די פייַער צו דערשטיקן.  אַנשטאָט, האַלטן בייַ מינדסטער האַלב פון די גריל רייַבן אַנקאַווערד אָדער נוצן די אַפּשאַנאַל Arteflame Grill Grate Riser.
2. קאָכן די מאַקאַראָנען לויט די פּעקל אינסטרוקציעס ביז על דענטע.
3. פליסן און וואָרף די מאַקאַראָנען מיט אַ רעגנדל פון מאַסלינע ייל צו פאַרמייַדן סטיקינג.

שריט 5: קאַמביין און דינען

1. וואָרף די האַלב מאַקאַראָנען אין די Alfredo סאָוס ביז גאָר קאָוטאַד.
2. טעלער די מאַקאַראָנען און שפּיץ מיט סלייסיז פון גרילד הינדל.
3. באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע און נאָך פּאַרמעסאַן קעז.

עצות פֿאַר פּערפעקט הינדל Alfredo

1. אפילו קוקינג: פּאָונד הינדל בריסט צו אַן אפילו גרעב פֿאַר מונדיר גרילינג.
2. פריש ינגרידיאַנץ: ניצן פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן פֿאַר אַ סמודער סאָוס.
3. נידעריק היץ פֿאַר סאָוס: האַלטן די Alfredo סאָוס איבער נידעריק היץ צו פאַרמייַדן צעשיידונג.

ווערייישאַנז

1. שרימפּ Alfredo: פאַרבייַטן גרילד שרימפּ פֿאַר הינדל.
2. גרינס אַלפרעדאָ: לייג צו די מאַקאַראָנען גרילד צוקיני, מאַשרומז אָדער ספּאַרזשע.
3. געווירציק Alfredo: לייג רויט פעפער פלאַקעס צו די סאָוס פֿאַר אַ בריק.
4. הערבעד Alfredo: ינקאָרפּערייט פריש באַסיל אָדער טהימע פֿאַר אַ עראַמאַטיק טוויסט.
5. גלוטען-פֿרייַ אָפּציע: ניצן גלוטען-פֿרייַ מאַקאַראָנען פֿאַר דייאַטערי באדערפענישן.

פּאָרינגז

• זייטן: דינען מיט קנאָבל ברויט אָדער אַ קיסר סאַלאַט.
• טרינקען: פּאָר מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי פּינאָט גריגיאָ אָדער גאַזירטע וואַסער מיט לימענע.
• פאַרבייַסן: ענדיקן מיט טיראַמיסו אָדער אַ פרוכט סאָרבעט.

מסקנא

Arteflame Grilled Chicken Alfredo איז אַ רייַך און רויכיק נעמען אויף די קלאַסיש שיסל. מיט בישליימעס גרילד הינדל און קרימי Alfredo סאָוס, עס איז אַ מאַסע-פּלעאַסער וואָס איז גרינג צו מאַכן און אפילו גרינגער צו הנאה.