קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס גרילד הינדל טייז אויף אַרטעפלאַמע גרילל
קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס ברענגט אַ גאנץ צונויפגיסן פון זיס, טאַנגי און רויכיק פלייווערז צו דעם גרילד הינדל טייז רעצעפּט. דער סאָוס קעראַמאַליזיז ביוטאַפלי אויף די גרילל, קריייטינג אַ געשמאַק גלייז וואָס ימפּרוווז די זאַפטיק, ווייך הינדל. דעם רעצעפּט איז ידעאַל פֿאַר ווינקנייט דינערז, משפּחה גאַדערינגז אָדער זומער באַרביקיוז, די פול טאַם פון קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס.
ינגרידיאַנץ
- 6 ביין-אין, הויט-אויף הינדל טייז
- 1/2 גלעזל קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
- 1 לעפל קנאָבל פּודער
- 1 לעפל סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- פריש פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל)
אינסטרוקציעס
פּריפּערינג די גרילל
- פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. ציל פֿאַר מיטל היץ, אַרום 350 ° F, צו קאָכן די הינדל טייז יוואַנלי.
פּריפּערינג די הינדל טייז
- געווירץ די הינדל: אין אַ קליין שיסל, מישן די קנאָבל פּודער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, ציבעלע פּודער, שוואַרץ פעפער און זאַלץ. רייַבן דעם געווירץ צונויפגיסן ברייטהאַרציק איבער די הינדל טייז, מאכן זיכער צו באַקומען עס אונטער די הויט ווי געזונט.
- באַרשט מיט מאַסלינע ייל: לייטלי באַרשט די הינדל טייז מיט מאַסלינע ייל צו העלפן די געווירץ אַדכיר און צו העכערן אפילו בראַונינג אויף די גרילל.
גריללינג די הינדל טייז
- אָנהייב גריל: אָרט די הינדל טייז מיט הויט-זייַט אַראָפּ אויף די צענטער גריל רייַבן. גרילל פֿאַר 6-7 מינוט אויף יעדער זייַט ביז די הויט איז קריספּי און די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ° F.
- גלייז מיט קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס: בעשאַס די לעצטע 5 מינוט פון גרילינג, ברייטהאַרציק באַרשט די הינדל טייז מיט קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס. פאָרזעצן צו באַסטין די טייז מיט דעם סאָוס, ווענדן זיי אָפט צו בויען אַ דיק, קעראַמאַלייזד גלייז.
פינישינג רירט
- מנוחה די הינדל: אַראָפּנעמען די הינדל טייז פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר 5 מינוט צו לאָזן די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטיד.
- דינען: צולייגן די הינדל טייז אויף אַ סערווינג טאַץ און באַרשט מיט מער קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס אויב געוואלט. באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע.
עצות
- קריספּי הויט: אָנהייב גרילינג די הינדל טייז מיט הויט זייַט אַראָפּ צו ענשור אַז די הויט איז קריספּי און גאָלדען.
- שיכטן די סאָוס: צולייגן קייפל לייַערס פון קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס בעשאַס די לעצט גרילינג פאַסע פֿאַר אַ רייַך, פלייווערפאַל גלייז.
- מנוחה: לאָזן די הינדל מנוחה נאָך גרילינג ינשורז עס סטייז זאַפטיק און ווייך.
מסקנא
גרילד הינדל טייז מיט קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס פאָרשלאָגן אַ שליימעסדיק וואָג פון זיס און רויכיק פלייווערז, מאכן זיי אַ ווערסאַטאַל שיסל פֿאַר קיין געלעגנהייט. דער סאָוס ס מילד נאָך פלייווערפאַל פּראָפיל ימפּרוווז די ווייך, זאַפטיק הינדל, קריייטינג אַ געשמאַק מאָלצייַט וואָס אַלעמען וועט ליבע.
ווערייישאַנז
- געווירציק באַרביקיו הינדל: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער אָדער הייס סאָוס צו די קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- קנאָבל-הערב באַרביקיו הינדל: מישן פריש מינסט קנאָבל און געהאַקט הערבס ווי ראָוזמערי אָדער טהימע אין די קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס פֿאַר צוגעלייגט טיפקייַט פון טאַם.
- האָניק באַרביקיו הינדל: לייג אַ לעפל פון האָניק צו די קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ סוויטער, מער קעראַמאַלייזד ענדיקן.
- סמאָוקי באַרביקיו הינדל: לייג אַ לאָך פון פליסיק רויך צו די קינדער ס מילד באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַן עקסטרע רויך טאַם.
- BBQ Chicken Sandwiches: ניצן די גרילד הינדל טייז צו מאַכן געשמאַק באַרביקיו הינדל סאַנדוויטשיז מיט קאָלעסלאַוו און פּיקאַלז.
פּאָרינגז
- סייד דישעס: דינען מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז, מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער אַ פריש גרין סאַלאַט.
- טרינקען: פּאָר מיט אַ קאַלט ביר, זיס טיי אָדער אַ קרוכלע ווייַס ווייַן.
- פאַרבייַסן: גיי מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי עפּל פּיראָג אָדער גרילד פּיטשאַז.
