לעצט אַרטעפלאַמע גרילד סטאַפט פּעפּערז רעצעפּט
הקדמה
שאפן די שליימעסדיק סטאַפט פּעפּערז אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די בעסטער פלייווערז מיט אַ סטעאַקהאָוסע קוואַליטעט. דעם אופֿן ינשורז די פּעפּערז זענען ווייך אויף די ין מיט אַ קריספּי, גאָלדען יקסטיריער. דער רעצעפּט וועט לערנען איר ווי צו דערגרייכן רעזולטאַטן פון רעסטאָראַן קוואַליטעט אין שטוב מיט די פאַרקערט סירינג אופֿן.
ינגרידיאַנץ
- 4 גרויס גלאָק פּעפּערז, כאַווד און סידיד
- 1 לב ערד רינדערנס
- 1 גלעזל האַלב רייַז
- 1 קליין ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 גלעזל מאַרינאַראַ סאָוס
- 1 גלעזל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז
- 1/2 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 2 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
- 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג)
- זאַלץ און פעפער צו טעם
אינסטרוקציעס
באַקומען די גרילל גרייט
אָנהייב דורך פירינג אַרויף די Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.
צוגרייטן די פילונג
- אין אַ סקילאַט, סאָטיי די ציבעלע און קנאָבל ביז סאָפאַנד. לייג די ערד רינדערנס און קאָכן ביז בראַונד.
- קאָך אין די האַלב רייַז, מאַרינאַראַ סאָוס, און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. קאָכן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די פּאַרמעסאַן קעז און פּעטרעשקע.
שטאָפּן די פּעפּערז
- פּלאָמבירן יעדער גלאָק פעפער האַלב מיט די צוגעגרייט פילונג, פּאַקינג עס אין טייטלי.
- שפּריצן די טאַפּס מיט שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז.
גרילל די פּעפּערז
- שטעלן די סטאַפט פּעפּערז אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט צו באַקומען אַ גאָלדען סקאָרינקע.
- מאַך די פּעפּערז צו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 10-15 מינוט, ביז די פּעפּערז זענען ווייך און די קעז איז צעלאָזן און באַבלי.
דינען
אַראָפּנעמען די פּעפּערז פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט.
עצות
- ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור די ערד רינדערנס ריטשאַז דיין געוואלט מדרגה פון דאָננעסס.
- דרייען די פּעפּערז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו נוצן פאַרשידענע היץ זאָנעס פֿאַר אפילו קוקינג.
- לאָזן די פּעפּערז מנוחה נאָך גרילינג צו האַלטן זייער דזשוסאַז.
מסקנא
הנאה דיין בישליימעס סעערד און פלייווערפאַל סטאַפט פּעפּערז, אַ אמת גרילינג מייַסטערווערק. דער רעצעפּט געראַנטיז אַ קריספּי, ווייך רעזולטאַט יעדער מאָל איר פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל.
ווערייישאַנז
געווירציק סטאַפט פּעפּערז
לייג 1 צפּ פון רויט פעפער פלאַקעס און נוצן געווירציק מאַרינאַראַ סאָוס.
מעדיטערראַנעאַן סטאַפט פּעפּערז
פאַרבייַטן די ערד רינדערנס מיט ערד לאַם און לייגן געהאַקט הזיתים און פעטאַ קעז צו די פילונג.
וועגעטאַריער סטאַפט פּעפּערז
ניצן אַ געמיש פון קווינאָאַ, שוואַרץ בינז און פּאַפּשוי אַנשטאָט פון ערד רינדערנס.
איטאַליעניש סטאַפט פּעפּערז
לייג איטאַליעניש ווורשט און נוצן אַ צונויפגיסן פון מאָזזאַרעללאַ און פּראָוואָלאָנע טשיזיז.
מעקסיקאַן סטאַפט פּעפּערז
פאַרבייַטן די רייַז מיט האַלב קווינאָאַ און לייגן געהאַקט דזשאַלאַפּעñאָס און אַ שפּריצן פון קומין.
פּאָרינגז
בעסטער טרינקען
דינען מיט אַ גלאז פון רויט ווייַן אָדער אַ רעפרעשינג יייסט טיי.
דער בעסטער אַפּעטיטלעך
פּאָר מיט אַ פריש גאָרטן סאַלאַט אָדער קנאָבל ברויט.
בעסטער פאַרבייַסן
הנאה מיט אַ רעפטל פון טשיזקייק אָדער גרילד אַנאַנאַס מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם.