גרינג מיטאָג געדאַנק: גרילד שרימפּ טאַקאָוז מיט מאַנגאָ סאַלסאַ
איר זוכט פֿאַר אַ שנעל און געשמאַק מיטאָג געדאַנק? די גרילד שרימפּ טאַקאָוז מיט פריש מאַנגאָ סאַלסאַ זענען די שליימעסדיק לייזונג. פּאַקט מיט טאַם און גרייט אין קיין צייט, דעם שיסל איז ידעאַל פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ ווען איר דאַרפֿן עפּעס געשמאַק און סאַטיספייינג.
ינגרידיאַנץ
פֿאַר די שרימפּ:
- 1 לב גרויס שרימפּ, פּילד און דעוועינעד
- 1 לעפל מאַסלינע ייל
- 1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע קומין
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע ציבעלע פּודער
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- זאַפט פון 1 לייַם
פֿאַר די מאַנגאָ סאַלסאַ:
- 1 צייַטיק מאַנגאָ, צעהאַקן
- 1/2 רויט ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 1 דזשאַלאַפּענאָ, סידיד און מינסט
- 1/4 גלעזל פריש סילאַנטראָו, געהאַקט
- זאַפט פון 1 לייַם
- זאַלץ צו טעם
פֿאַר די טאַקאָוז:
- 8 קליין פּאַפּשוי טאָרטיללאַס
- 1/2 גלעזל שרעדיד רויט קרויט
- 1 אַוואַקאַדאָו, סלייסט
- 1/4 גלעזל זויער קרעם
- פריש סילאַנטראָו פֿאַר גאַרניש
אינסטרוקציעס
1. פייער אַרויף די גרילל
אָנהייבן מיט פירינג דיין Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. איר וועט וועלן די צענטער גריל רייַבן צו דערגרייכן אַ הויך טעמפּעראַטור פֿאַר שנעל סירינג.
2. צייַט די שרימפּ
אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די שרימפּ מיט מאַסלינע ייל, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קומין, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, זאַלץ, פעפער און לייַם זאַפט. ענשור אַז די שרימפּ זענען יוואַנלי קאָוטאַד.
3. גרילל די שרימפּ
שטעלן די שרימפּ אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר זיי פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט ביז זיי זענען אָופּייק און האַלב דורך. די שרימפּ זאָל האָבן אַ פייַן טשאַר אָבער בלייַבן זאַפטיק. אָפּטיאָנאַל: גריל די רויט קרויט פֿאַר אַ געשמאַק גרילד דערצו פון טאַם. איר קענען אויך גריל די אַניאַנז. נאָר שטעלן די קרויט און אַניאַנז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל די אַניאַנז ביז זיי האָבן אַ פייַן טשאַר און דערשייַנען טראַנסלוסאַנט.
4. צוגרייטן די מאַנגאָ סאַלסאַ
בשעת די שרימפּ זענען גרילינג, פאַרבינדן די דייסט מאַנגאָ, רויט ציבעלע, דזשאַלאַפּענאָ, סילאַנטראָו, לייַם זאַפט און זאַלץ אין אַ שיסל. מישן געזונט און שטעלן באַזונדער.
5. וואַרעם די טאָרטיללאַס
לייטלי וואַרעם די פּאַפּשוי טאָרטיללאַס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון דיין אַרטעפלאַמע גריל, פליפּינג זיי טייל מאָל ביז זיי זענען ווייך און פּליאַבאַל.
6. אַסעמבאַל די טאַקאָוז
פּלאָמבירן יעדער טאָרטיללאַ מיט אַ ביסל גרילד שרימפּ, אַ ספּונפול פון מאַנגאָ סאַלסאַ, שרעדיד רויט קרויט, און אַוואָקאַדאָ סלייסיז. שפּריצן מיט סמעטענע און באַצירן מיט פריש סילאַנטראָו.
7. דינען
דינען די טאַקאָוז מיד, און הנאה די וויבראַנט, פריש פלייווערז.
עצות
- סטרויערן די היץ: פֿאַר אַ ספּיסיער סאַלסאַ, לאָזן די זאמען אין די דזשאַלאַפּענאָ אָדער לייגן אַ לאָך פון הייס סאָוס.
- פּרובירן פאַרשידענע טאָרטיללאַס: אויב איר בעסער, איר קענען נוצן מעל טאָרטיללאַס אַנשטאָט פון פּאַפּשוי.
- מאַכן עס פאָרויס: די מאַנגאָ סאַלסאַ קענען זיין געמאכט אַ ביסל שעה אין שטייַגן און האַלטן אין די פרידזש ביז גרייט צו נוצן.
מסקנא
די גרילד שרימפּ טאַקאָוז מיט מאַנגאָ סאַלסאַ זענען אַן גרינג און געשמאַק מיטאָג געדאַנק וואָס ברענגט אַ פּלאַצן פון טראַפּיקאַל טאַם צו דיין טיש. בישליימעס גרילד שרימפּ פּערד מיט די זיס און געווירציק סאַלסאַ מאַכן אַ מאָוטהוואַטערינג מאָלצייַט וואָס איז שנעל צו צוגרייטן און זיכער צו ביטע.
רעצעפּט ווערייישאַנז
1. געווירציק טשיפּאָטלע שרימפּ טאַקאָוז
לייג טשיפּאָטלע פּודער צו די שרימפּ געווירץ פֿאַר אַ רויכיק, געווירציק בריק און דינען מיט אַ קרימי אַוואָקאַדאָ סאָוס.
2. קאַדזשון שרימפּ טאַקאָוז מיט אַנאַנאַס סאַלסאַ
ויסבייַטן די מאַנגאָ פֿאַר אַנאַנאַס אין די סאַלסאַ און צייַט די שרימפּ מיט קאַדזשון בשמים פֿאַר אַ סאָוטהערן טוויסט.
3. קנאָבל ליים שרימפּ טאַקאָוז מיט פּיקאָ דע גאַללאָ
מאַרינירן די שרימפּ אין קנאָבל און לייַם, און דינען מיט אַ קלאַסיש פּיקאָ דע גאַללאָ אַנשטאָט פון מאַנגאָ סאַלסאַ.
4. באַדזשאַ שרימפּ טאַקאָוז מיט קרימי סלאָ
Top די שרימפּ מיט אַ טאַנגי קרימי סלאָ געמאכט פון שרעדיד קרויט, מייַאָ, לייַם זאַפט, און סילאַנטראָו.
5. גריכיש שרימפּ טאַקאָוז מיט טזאַזיקי
געווירץ די שרימפּ מיט אָרעגאַנאָ און לימענע, און שפּיץ מיט כאָוממייד טזאַזיקי סאָוס, פעטאַ קעז און וגערקע סלייסיז.
בעסטער פּאָרינגז
- זייַט דיש: גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב אָדער אַ ליכט קווינאָאַ סאַלאַט
- טרינקען: א קאַלט מעקסיקאַן ביר אָדער אַ רעפרעשינג מאַרגאַריטאַ
- פאַרבייַסן: טשורראָס מיט שאָקאָלאַד דיפּינג סאָוס אָדער פריש לייַם סאָרבעט