<ט1> גאנץ גרילד לימענע קנאָבל הינדל מיט וועדזשיז <ט2>
<ט3> הקדמה <ט4>
<ט5> איר זוכט פֿאַר אַן גרינג נאָך געשמאַק מיטאָג וואָס וועט ימפּאָנירן דיין משפּחה אָדער געסט ? דעם גרילד לימענע קנאָבל הינדל מיט וועדזשטאַבאַלז איז די שליימעסדיק לייזונג. עס איז אַ פּשוט, פלייווערפאַל מאָלצייַט וואָס איז גרייט אין אונטער 30 מינוט. די זאַפטיק הינדל איז סעערד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל ס צענטער רייַבן, בשעת די וועדזשטאַבאַלז ווייקן די לימענע קנאָבל מאַרינייד און סיזז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. צי איר זענט אַ יקספּיריאַנסט גריללער אָדער אַ אָנהייבער, דעם רעצעפּט וועט ווערן אַ וועג-צו פֿאַר עפערטלאַס און געשמאַק דינערז.<ט7>
<ט8>ינגרידיאַנץ <ט9>
<ט3> פֿאַר די לימענע קנאָבל מאַרינאַדע: <ט4>
<ט12>
<ט13> 4 ביינדלעך, הויטלעסס הינדל בריסט <ט14>
<ט13>3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט <ט14>
<ט13>1/4 גלעזל פריש לימענע זאַפט (וועגן 2 לעמאַנז) <ט14>
<ט13>2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל <ט14>
<ט13>1 לעפל האָניק <ט14>
<ט13> 1 לעפעלע דאַר אָרעגאַנאָ <ט14>
<ט13> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט14>
<ט27>
<ט3> פֿאַר די גרילד וועדזשיז: <ט4>
<ט12>
<ט13> 1 רויט גלאָק פעפער, סלייסט אין סטריפּס <ט14>
<ט13>1 געל גלאָק פעפער, סלייסט אין סטריפּס <ט14>
<ט13> 1 צוקיני, סלייסט אין ראָונדס <ט14>
<ט13> 1 רויט ציבעלע, סלייסט אין וועדזשיז <ט14>
<ט13>1 לעפל פּוטער (פֿאַר די פלאַך קאָאָקטאָפּ) <ט14>
<ט13> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט14>
<ט27>
<ט46>
<ט8>ינסטרוקציעס
<ט3>1. פּרעפּ די גרילל
<ט4>
בישליימעס גרילד לימענע קנאָבל הינדל מיט וועדזשיז
אָנהייב דורך פירינג דיין Arteflame גרילל. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז, שטעלן זיי אין די גרילל, אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ, און ליכט עס אַרויף. לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז עס איז גרייט פֿאַר קוקינג.
<ט3>2. <ט51> מאַרינירן די הינדל <ט52> <ט4> אין אַ שיסל, מישן די מינסט קנאָבל, לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל, האָניק, אָרעגאַנאָ, זאַלץ און פעפער. לייג די הינדל בריסט צו די שיסל, ינשורינג זיי זענען יוואַנלי קאָוטאַד מיט די מאַרינייד. לאָזן זיי מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט.<ט3>3. <ט51> צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז <ט52> <ט4>בשעת די הינדל איז מאַרינאַטינג, צוגרייטן דיין וועדזשטאַבאַלז. וואָרף די גלאָק פּעפּערז, צוקיני און ציבעלע סלייסיז אין אַ ביסל מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער.
<ט3>4. <ט51>גריל די הינדל <ט4> <ט5> אַמאָל די גריל איז הייס, שטעלן די מאַרינאַטעד הינדל בריסט אויף די צענטער גריל רייַבן צו פאַרברענען. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2-3 מינוט ביז איר באַקומען אַ שיין גאָלדען-ברוין סקאָרינקע. דעריבער, מאַך די הינדל צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג, ינשורינג די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 160 ° F. אַראָפּנעמען די הינדל ווען עס איז 15 ° F אונטער דיין געוואלט דאָננעסס, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך אַוועקגענומען פון די היץ.<ט3>5. <ט51>גריל די וועדזשטאַבאַלז <ט52> <ט4> <ט5> צעשמעלצן אַ לעפל פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און לייגן דיין וועדזשטאַבאַלז. גרילל זיי, סטערינג טייל מאָל, ביז זיי זענען ווייך און אַ ביסל טשערד, וועגן 8-10 מינוט.<ט3>6. דינען און הנאה <ט4> <ט5> רעפטל די הינדל און דינען עס צוזאמען די גרילד וועדזשטאַבאַלז. קוועטשן אַ ביסל עקסטרע לימענע זאַפט איבער די שפּיץ פֿאַר אַ פריש פּלאַצן פון טאַם.<ט7> <ט8> עצות <ט9> <ט12> <ט13> <ט51> מאַרינאַטינג צייט <ט52>: אויב מעגלעך, מאַרינירן די הינדל פֿאַר אַ ביסל שעה פֿאַר דיפּער טאַם.<ט13> היץ זאָנעס : נוצן די קולער זאָנעס פון די קאָאָקטאָפּ פֿאַר וועדזשטאַבאַלז וואָס דאַרפֿן ווייניקער קוקינג צייט.<ט13> פּוטער אָלטערנאַטיוו : פֿאַר אַ אַנדערש טאַם, נוצן קרייַטעכץ-ינפיוזד פּוטער אָדער קנאָבל פּוטער אויף די וועדזשטאַבאַלז.<ט27> <ט7> <ט8> מסקנא <ט9> <ט5> דעם גרילד לימענע קנאָבל הינדל מיט וועדזשטאַבאַלז איז אַ גאנץ בייַשפּיל פון ווי גרינג און סאַטיספייינג מיטאָג קענען זיין. די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אפילו קוקינג און ברענגט די בעסטער אין יעדער ינגרידיאַנט, געלאזן איר מיט אַ מאָלצייַט וואָס איז בערסטינג מיט טאַם און גאנץ פֿאַר קיין נאַכט פון די וואָך.<ט7> <ט8> רעצעפּט ווערייישאַנז <ט9> <ט111> <ט13> קרייַטעכץ-קראַסטיד הינדל <ט52>: לייג פריש ראָוזמערי און טהימע צו די מאַרינייד פֿאַר אַן ערטי טאַם.<ט13> <ט51> געווירציק לימענע הינדל <ט52>: ינקאָרפּערייט רויט פעפער פלאַקעס אָדער קייען פעפער אין די מאַרינייד פֿאַר אַ געווירציק בריק.<ט13> סיטרוס הערב טשיקקען: ניצן אַ מישן פון לימענע און מאַראַנץ זאַפט פֿאַר אַ מער קאָמפּליצירט סיטרוס טאַם.<ט13> <ט51> גריכיש-ינספּירעד הינדל <ט52>: לייג קראַמבאַלד פעטאַ קעז און קאַלאַמאַטאַ הזיתים צו די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ מעדיטערראַנעאַן טוויסט.<ט13> <ט51> באַלסאַמיק גלאַזעד הינדל <ט52>: ויסבייַטן די לימענע זאַפט פֿאַר באַלסאַמיק עסיק און לייגן אַ לעפל פון דידזשאָן זענעפט פֿאַר אַ טאַנגי, זיס גלייז.<ט132> <ט7> <ט8> בעסטער פּאָרינגז <ט9> <ט12> <ט13> זייַט שיסל: אַ ליכט וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט מיט פעטאַ קעז.<ט13> טרינקען : א קרוכלע, טשילד גלאז פון סאָוויניאַן בלאַנק.<ט13> <ט51> פאַרבייַסן <ט52>: לימענע סאָרבעט אָדער אַ רעפטל פון לימענע טשיזקייק.<ט27>
