<ט5> אינסטרוקציעס <ט6>

פּריפּערינג די גרילל

<ט42> <ט8> ברענען די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. פאַרזיכערן די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז איבער 1,000 ° F פֿאַר אָפּטימאַל סירינג.<ט47> <ט40> פּריפּערינג די הינדל און וועדזשטאַבאַלז <ט41> <ט50> <ט8> שפּריצן די הינדל: <ט45> באַרשט די הינדל בריסט מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.<ט8> <ט44> צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז: <ט45> רעפטל די גלאָק פּעפּערז, צוקיני און רויט ציבעלע. וואָרף די וועדזשטאַבאַלז מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ, און פעפער.<ט47> <ט40>גריל די הינדל און וועדזשטאַבאַלז <ט41> <ט62> <ט8> <ט44> גריל די הינדל: <ט45> שטעלן די הינדל בריסט אויף די צענטער גריל רייַבן און בראָטן פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז גריל מאַרקס פאָרעם. מאַך זיי צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד צו ענדיקן קוקינג, וועגן 6-8 מער מינוט, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ° F. אַראָפּנעמען און לאָזן מנוחה.<ט8> <ט44> גריל די וועדזשטאַבאַלז: <ט45> שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און גריל ביז ווייך און אַ ביסל טשערד, וועגן 5-7 מינוט, ווענדן טייל מאָל.<ט47>

אַסעמבאַל די סאַלאַט

<ט74> <ט8> <ט44> צוגרייטן די סאַלאַט גרינז: <ט45> אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, פאַרבינדן די געמישט גרינז, אַוואָקאַדאָ און קאַרש טאַמאַטאָוז.<ט8> <ט44> רעפטל די הינדל: <ט45> רעפטל די גרילד הינדל בריסט אין דין סטריפּס.<ט8> קאַמביין: לייג די גרילד וועדזשטאַבאַלז און סלייסט הינדל צו די סאַלאַט שיסל.<ט8> <ט44> אָנטאָן די סאַלאַט: <ט45> דריזזלע די טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס איבער די סאַלאַט און וואָרף צו פאַרבינדן.<ט47>

פינישינג רירט

<ט94> <ט8> <ט44> גאַרניש: <ט45> שפּריצן טאָוסטיד סעסאַמי זאמען און פריש סילאַנטראָו איבער די סאַלאַט, אויב געוואלט.<ט8> <ט44> דינען: <ט45> דינען מיד, ינשורינג יעדער סערווינג באַקומען אַ גוט מישן פון הינדל, וועדזשטאַבאַלז און גרינז.<ט47>

עצות

<ט7> <ט8> <ט44> מנוחה די הינדל: <ט45> לאָזן די הינדל מנוחה נאָך גרילינג צו האַלטן די דזשוסאַז.<ט8> סאָוס: <ט45> לייג די טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס נאָר איידער געדינט צו האַלטן די סאַלאַט קרוכלע.<ט8> טאָאַסטינג סעסאַמי זאמען: <ט45> פֿאַר עקסטרע טאַם, טאָסט די סעסאַמי זאמען אין אַ טרוקן פּאַן איבער מיטל היץ ביז גאָלדען ברוין.<ט34> <ט5> מסקנא <ט6> <ט3> דעם גרילד הינדל סאַלאַט מיט טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס איז אַ גאנץ צונויפגיסן פון פריש און גרילד פלייווערז. די נאַטי סאָוס ימפּרוווז די טעם פון די גרילד הינדל און וועדזשטאַבאַלז, מאכן עס אַ דילייטפאַל און געזונט מאָלצייַט.

<ט5> ווערייישאַנז <ט6> <ט42> <ט8> <ט44> געווירציק סעסאַמי סאָוס: <ט45> לייג אַ לעפעלע פון ​​סריראַטשאַ אָדער טשילי פלאַקעס צו די סאָוס פֿאַר אַ געווירציק בריק.<ט8> סעאַפאָאָד טוויסט: <ט45> פאַרבייַטן די הינדל מיט גרילד שרימפּ אָדער לאַקס.<ט8> <ט44> וועגעטאַריער אָפּציע: <ט45> ניצן גרילד טאָפו אָדער טעמפּעה אַנשטאָט פון הינדל.<ט8> <ט44> קרונטשי אַדישאַן: <ט45> לייג סלייסט אַלמאַנדז אָדער קאַשווז פֿאַר עקסטרע כראָמטשען.<ט8> <ט44> פרוכט פוסיאָן: <ט45> אַרייַננעמען סלייסיז פון פריש מאַנגאָ אָדער אַנאַנאַס פֿאַר אַ זיס פאַרבינדן.<ט47> <ט5> פּאָרינג <ט6> <ט7> <ט8> זייַט קיילים: <ט45> דינען מיט אַ זייַט פון גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב אָדער אַ פריש פרוכט סאַלאַט.<ט8> טרינקען: פאַרבינדן מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ רעפרעשינג ייסט גרין טיי.<ט8> <ט44> פאַרבייַסן: <ט45> נאָכגיין מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי לימענע סאָרבעט אָדער פריש בעריז.<ט34>