שליימעסדיק גרילד ריסאָטטאָ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
<ט1> שליימעסדיק גרילד ריסאָטטאָ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט2>
<ט3> הקדמה <ט4>
<ט5> הייבן דיין ריסאָטטאָ שפּיל מיט דעם געשמאַק גרילד ריסאָטטאָ רעצעפּט מיט די Arteflame גריל. דער אופֿן ניצט די הויך היץ פון די צענטער גריל רייַבן און די אפילו קוקינג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן אַ בישליימעס קרימי ריסאָטטאָ מיט אַ סאַטאַל רויכיק טאַם. גיי דעם וועגווייַזער צו בעל די קונסט פון גרילינג ריסאָטטאָ וואָס קוקט און טייסץ אַמייזינג.<ט3>ינגרידיאַנץ <ט4>
<ט9>
<ט10>1 1/2 טעפּלעך אַרבאָריאָ רייַז <ט11>
<ט10> 4 טעפּלעך הינדל אָדער גרינס יויך, געהאלטן וואַרעם <ט11>
<ט10>1/2 גלעזל טרוקן ווייַס ווייַן <ט11>
<ט10> 1 מיטל ציבעלע, פיינלי געהאַקט <ט11>
<ט10>2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט <ט11>
<ט10>3 טייבאַלספּונז פּוטער, צעטיילט <ט11>
<ט10>2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל <ט11>
<ט10>1/2 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז <ט11>
<ט10> זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם <ט11>
<ט10> פריש פּעטרעשקע, געהאַקט (פֿאַר גאַרניש) <ט11>
<ט30>
<ט31>
<ט32>
<ט3>אינסטרוקציעס
<ט36>
<ט10>
צוגרייטן די ינגרעדיענץ : <ט6>
<ט9>
<ט10> האַלטן די יויך וואַרעם אין אַ טאָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. פיינלי צעהאַקן די ציבעלע און צעהאַקן די קנאָבל.<ט30>
<ט11>
<ט10>
פייער אַרויף די גרילל:
<ט9>
<ט10> פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו הויך היץ (איבער 1,000 ף) צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.<ט30>
<ט11>
<ט10>
זאָט די אַראָמאַטיקס:
<ט9>
<ט10> שטעלן אַ גרויס געשטאַלט-אייַזן סקילאַט אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. לייג 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער און 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל צו די סקילאַט. אַמאָל צעלאָזן, לייגן די געהאַקט ציבעלע און קנאָבל. סאָטיי ביז די ציבעלע איז טראַנסלוסאַנט און שמעקנדיק.<ט30>
<ט11>
<ט10>
טאָסט די רייַז:
<ט9>
<ט10> לייג די אַרבאָריאָ רייַז צו די סקילאַט און קאָכן, סטערינג אָפט, ביז די עדזשאַז פון די רייַז ווערן טראַנסלוסאַנט, וועגן 2-3 מינוט.<ט30>
<ט11>
<ט10>
דעגלאַזירן מיט ווייַן:
<ט9>
גיסט אַרײַן דעם װײַסן װײַן און קאָכט, כּסדר, כּסדר, ביז דער װײַן איז פֿאַרװוּנדערט.<ט30>
<ט11>
<ט10>
לייג די יויך : <ט6>
<ט9>
<ט10> אָנהייבן צו לייגן די וואַרעם יויך, איין לעפל אין אַ צייַט, סטערינג אָפט און אַלאַוינג יעדער דערצו צו זיין אַבזאָרבד איידער אַדינג די ווייַטער. פאָרזעצן ביז די רייַז איז קרימי און על דענטע, וועגן 18-20 מינוט.<ט30>
<ט11>
<ט10>
ענדיקן די ריסאָטטאָ <ט40>: <ט6>
<ט9>
קאָך אין די רוען לעפל פּוטער און די גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז. געווירץ מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם.<ט30>
<ט11>
<ט10>
גאַרניש און דינען:
<ט9>
<ט10> אַראָפּנעמען די סקילאַט פון די גריל און שפּריצן די ריסאָטטאָ מיט געהאַקט פריש פּעטרעשקע. דינען מיד.<ט30>
<ט11>
<ט117>
<ט3> עצות <ט4>
<ט9>
<ט10>
פּוטער ווס. מאַסלינע אָיל <ט40>: פּוטער מוסיף ריטשנאַס צו די ריסאָטטאָ, בשעת מאַסלינע ייל האלט עס ליכט און ימפּרוווז די טאַם.<ט10>
הויך היץ פֿאַר סירינג : דערגרייכן אַ סאַטאַל רויך טאַם דורך ניצן די הויך היץ פון די אַרטעפלאַמע גרילל.<ט10>
אפילו קוקינג : קאָך די ריסאָטטאָ קעסיידער צו ענשור אפילו קוקינג און פאַרמייַדן סטיקינג.<ט30>
<ט3> מסקנא <ט4>
<ט5> גרילינג ריסאָטטאָ אויף די אַרטעפלאַמע גריל מוסיף אַ יינציק רויכיק טאַם און ינשורז אַ בישליימעס קרימי געוועב. דעם רעצעפּט געראַנטיז אַ פלייווערפאַל און ימפּרעסיוו ריסאָטטאָ וואָס איז גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט.
<ט3> ווערייישאַנז <ט4>
<ט36>
<ט10>
<ט142>
<ט39> שוועמל ריסאָטטאָ <ט40>: <ט145>
<ט9>
<ט10> סאָטיי אַ מישן פון ווילד מאַשרומז מיט די אַניאַנז און קנאָבל פֿאַר אַ ערטי, רייַך טאַם.<ט30>
<ט11>
<ט10>
<ט142>
<ט39> לימענע ספּאַרזשע ריסאָטטאָ <ט40>: <ט145>
<ט9>
<ט10> לייג פריש ספּאַרזשע און לימענע פּינטעלע אין די לעצטע ביסל מינוט פון קוקינג פֿאַר אַ העל, פריש געשמאַק.<ט30>
<ט11>
<ט10>
<ט142>
<ט39> פּאָמידאָר באַסיל ריסאָטטאָ <ט40>: <ט145>
<ט9>
קאָך אין דייסט טאַמאַטאָוז און פריש באַסיל פֿאַר אַ זומער טוויסט.<ט30>
<ט11>
<ט10>
<ט142>
<ט39> באַטערנוט קאַבאַק ריסאָטטאָ <ט40>: <ט145>
<ט9>
<ט10> לייג ראָוסטיד בוטטערנוט קאַבאַק קיובז און אַ קניפּ פון מושקאַט פֿאַר אַ וואַרעם, קאַמפערטינג טאַם.<ט30>
<ט11>
<ט10>
<ט142>
<ט39> שפּינאַט און ציגעלע קעז ריסאָטטאָ <ט40>: <ט145>
<ט9>
<ט10> קאָך אין פריש שפּינאַט און קראַמבאַלד ציגעלע קעז פֿאַר אַ קרימי, טאַנגי ווערייישאַן.<ט30>
<ט11>
<ט117>
<ט3> בעסטער פּאָרינגז <ט4>
<ט9>
<ט10>
טרינקען : א טשילד גלאז פון פּינאָט גריגיאָ אָדער אַ ליכט טשאַרדאָננייַ.<ט10>
פֿאַרשפּייַז : א פריש אַרוגולאַ סאַלאַט מיט לימענע ווינאַיגרעטטע.<ט10>
פאַרבייַסן <ט40>: א ליכט פּאַננאַ קאַטאַ אָדער טיראַמיסו.<ט30>
