גרילד ויסטערז רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל: אַ סעאַפאָאָד דילייט
הנאה דעם טעם פון דעם ים מיט דעם פּשוט אָבער עלעגאַנט רעצעפּט פֿאַר גרילד ויסטערז, בישליימעס האַלב אויף דיין Arteflame Grill. גריללינג ויסטערז מוסיף אַ רויכיק טיפקייַט וואָס קאַמפּלאַמאַנץ זייער נאַטירלעך ברינינאַס, מאכן דעם שיסל אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס. שליימעסדיק פֿאַר גאַדערינגז אָדער אַ ספּעציעל מייַכל, די גרילד ויסטערז זענען זיכער צו ימפּאָנירן מיט זייער געשמאַק פּאַשטעס און גאָורמעט פלער.
ינגרידיאַנץ:
- 24 פרישע אויסטער, געשאקלט
- 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפל פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט
- 1 לעפעלע לימענע פּינטעלע
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 1/4 לעפעלע קראַשט רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל)
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
- לימענע וועדזשיז, פֿאַר סערווינג
- פריש פּעטרעשקע, פֿאַר גאַרניש
מכשירים:
- אַרטעפלאַמע גרילל
- ויסטער מעסער
- קליין שיסל
- גרילל-זיכער ויסטער שעלז אָדער קליין טעפּלעך
אינסטרוקציעס:
-
צוגרייטן די קנאָבל פּוטער:
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די סאָפאַנד פּוטער, מינסט קנאָבל, געהאַקט פּעטרעשקע, לימענע זעסט, לימענע זאַפט און רויט פעפער פלאַקעס. מישן ביז געזונט בלענדיד. צייַט מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
-
פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל:
- היץ דיין אַרטעפלאַמע גרילל און באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג ויסטערז.
-
צוגרייטן די ויסטערז:
- שאַק די ויסטערז ניצן אַ ויסטער מעסער, זיין אָפּגעהיט צו האַלטן די ויסטער מאַשקע (זאַפט) ין די שאָל.
- אַראָפּנעמען די ויסטער פון די שאָל אָבער לאָזן עס אין די שאָל.
-
גרילל די ויסטערז:
- שטעלן די ויסטערז אויף די האַלב שאָל גלייַך אויף די גרילל. לעפל אַ דאַלאַפּ פון די צוגעגרייט קנאָבל פּוטער אויף שפּיץ פון יעדער ויסטער.
- גרילל פֿאַר וועגן 4-5 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז פון די ויסטערז אָנהייבן צו קערל און די פּוטער איז באַבלינג.
-
דינען:
- קערפאַלי באַזייַטיקן די ויסטערז פון די גריל ניצן טאָנגז אָדער אַ ספּאַטשולאַ.
- צולייגן די גרילד ויסטערז אויף אַ סערווינג טאַץ. גאַרניש מיט נאָך פּעטרעשקע און דינען מיט לימענע וועדזשיז אויף די זייַט.
פארוואס גרילינג אַרבעט פֿאַר ויסטערז
גרילינג ויסטערז אויף די Arteflame Grill ניט בלויז ימפּרוווז זייער נאַטירלעך פלייווערז מיט אַ אָנצוהערעניש פון סמאָוקינאַס, אָבער אויך פארוואנדלען די קנאָבל פּוטער אין אַ סיזינג, עראַמאַטיק טאַפּינג וואָס בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ די ווייך ויסטערז. דעם אופֿן איז סטרייטפאָרווערד נאָך עפעקטיוו אין ליווינג די אַניוועסדיק ויסטער צו אַ לאַגזשעריאַס מייַכל.
עצות:
- די ברירה פון אויסטערס: אַפּט פֿאַר פריש, הויך-קוואַליטעט ויסטערז פון רעפּיאַטאַבאַל קוואלן צו ענשור דער בעסטער טאַם און זיכערקייַט.
- זיכערקייַט ערשטער: שטענדיק נוצן אַ דיק הענטשקע אָדער האַנטעך צו האַלטן די ויסטער בשעת שאַקינג צו פאַרמייַדן ינדזשעריז.
דעם גרילד ויסטערז רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר יענע וואָס זוכן צו געניסן אַ קלאַסיש סעאַפאָאָד שיסל מיט אַ טוויסט. די Arteflame Grill מוסיף אַן אַנביטאַבאַל רויך טאַם וואָס מאכט די ויסטערז אַ סטאַנדאַוט שיסל אין קיין דיינינג געלעגנהייט.
