5 געשמאַק מיטאָג אידעעס פֿאַר די אַרטעפלאַמע גרילל
יבערמאַכן דיין מיטאָג רוטין מיט די פינף מאָוטהוואַטערינג רעסאַפּיז, אַלע טיילערד פֿאַר די Arteflame גריל. פון זאַפטיק גרילד הינדל צו פלייווערפאַל סעאַפאָאָד, די מיטאָג יידיאַז וועט ינספּירירן איר צו פייַער דיין גריל און מאַכן עפּעס ספּעציעל פֿאַר די גאנצע משפּחה.
1. גרילד לימענע קנאָבל פּוטער שרימפּ מאַקאַראָנען
הקדמה
דעם גרילד לימענע קנאָבל פּוטער שרימפּ מאַקאַראָנען איז אַ שנעל און גרינג מיטאָג געדאַנק גאנץ פֿאַר אַ ווינקנייט. זאַפטיק שרימפּ זענען גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע און דעמאָלט טאָסט אין אַ בוטטערי לימענע קנאָבל סאָוס מיט מאַקאַראָנען פֿאַר אַ ליכט נאָך סאַטיספייינג מאָלצייַט.
ינגרידיאַנץ
- 1 לב גרויס שרימפּ, פּילד און דעוועינעד
- 8 oz ספּאַגעטי אָדער לינגווינע
- 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
- 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- זאַפט און פּינטעלע פון 1 לימענע
- 1/4 גלעזל ווייַס ווייַן אָדער הינדל יויך
- 1/4 גלעזל פרעשלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 2 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג
אינסטרוקציעס
- קאָכן די מאַקאַראָנען לויט צו פּעקל ינסטראַקשאַנז. פליסן און שטעלן באַזונדער.
- פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גריל און לאָזן עס דערגרייכן מיטל-הויך היץ.
- צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער אין אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט גלייַך אויף די גרילל. לייג די קנאָבל און סאָטיי ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט.
- געווירץ די שרימפּ מיט זאַלץ און פעפער, און שטעלן זיי אויף די גריל. קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט פּער זייַט ביז זיי זענען ראָזעווע און אַ ביסל טשערד.
- לייג די לימענע זאַפט, פּינטעלע און ווייַס ווייַן (אָדער הינדל יויך) צו די סקילאַט. זאל עס מליען פֿאַר 2 מינוט.
- וואָרף די גרילד שרימפּ מיט די האַלב מאַקאַראָנען, רוען פּוטער, פּאַרמעסאַן קעז און פּעטרעשקע. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער צו טעם.
- דינען מיט לימענע וועדזשיז אויף די זייַט.
פּאָרינגז
- טרינקען: פּאָר מיט אַ קרוכלע פּינאָט גריגיאָ אָדער סאָוויניאַן בלאַנק.
- זייַט: דינען מיט אַ פּשוט גרין סאַלאַט אָדער קנאָבל ברויט.
2. אַרטעפלאַמע-גריללעד האָניק זענעפט הינדל
הקדמה
דעם גרילד האָניק זענעפט הינדל איז אַ זיס און טאַנגי מיטאָג געדאַנק וואָס איז גאנץ פֿאַר קיין נאַכט פון די וואָך. די הינדל איז מאַרינאַטעד אין אַ האָניק זענעפט סאָוס, דעמאָלט גרילד אויף די אַרטעפלאַמע פֿאַר אַ זאַפטיק און פלייווערפאַל שיסל.
ינגרידיאַנץ
- 4 בינעלעסס, הויטלעסס הינדל בריסט
- 1/4 גלעזל דידזשאָן זענעפט
- 1/4 גלעזל האָניק
- 2 טבספּ מאַסלינע ייל
- 2 טבספּ עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- פריש טהימע פֿאַר גאַרניש
אינסטרוקציעס
- אין אַ שיסל, וויסק צוזאַמען די דידזשאָן זענעפט, האָניק, מאַסלינע ייל, עפּל עפּלזאַפט עסיק, קנאָבל, זאַלץ און פעפער.
- אָרט די הינדל בריסט אין אַ גרויס רעסעאַלאַבלע זעקל און גיסן אין די מאַרינייד. פּלאָמבע און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה, אָדער יבערנאַכטיק פֿאַר מער טאַם.
- פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מיטל-הויך היץ.
- אַראָפּנעמען די הינדל פון די מאַרינייד און גריל אויף די אַרטעפלאַמע פֿאַר 6-7 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ° F.
- באַצירן מיט פריש טהימע און דינען.
פּאָרינגז
- טרינקען: פּאָר מיט אַ גלאז פון טשאַרדאָננייַ אָדער ייסט טיי.
- זייַט: דינען מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז.
3.אַרטעפלאַמע בייקט לימענע קרייַטעכץ לאַקס
הקדמה
בייקט לימענע קרייַטעכץ לאַקס אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ געזונט און גרינג מיטאָג געדאַנק גאנץ פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ. דער לאַקס איז גרילד מיט פריש הערבס און לימענע סלייסיז, קריייטינג אַ ווייך, פלייווערפאַל שיסל מיט אַ סאַטאַל רויך געשמאַק.
ינגרידיאַנץ
- 4 לאַקס פיליץ
- 2 טבספּ מאַסלינע ייל
- 2 לעמאַנז, טינלי סלייסט
- 2 טבספּ פריש קראָפּ, געהאַקט
- 2 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
- 1 צפּ קנאָבל פּודער
- זאַלץ און פעפער צו טעם
אינסטרוקציעס
- פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל, אַלאַוינג די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן מיטל היץ.
- שטעלן די לאַקס פיליץ אויף אַ שטיק פון שווער-פליכט אַלומינום שטער. שפּריצן מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט קנאָבל פּודער, זאַלץ און פעפער.
- שפּיץ יעדער פאַליי מיט לימענע סלייסיז און שפּריצן מיט קראָפּ און פּעטרעשקע.
- ייַנוויקלען די שטער אַרום די לאַקס צו מאַכן אַ פּאַקאַט, און שטעלן עס אויף די גרילל.
- קאָכן פֿאַר 12-15 מינוט, אָדער ביז די לאַקס איז האַלב און פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל.
- דינען מיט נאָך לימענע וועדזשיז אויב געוואלט.
פּאָרינגז
- טרינקען: פּאָר מיט אַ גלאז פון פּינאָט נאָיר אָדער גאַזירטע וואַסער מיט לימענע.
- זייַט: דינען מיט קווינאָאַ אָדער גרילד ספּאַרזשע.
4. אַרטעפלאַמע רינדערנס סטיר-פריי מיט וועדזשטאַבאַלז
הקדמה
דעם רינדערנס סטיר-פריי מיט וועדזשטאַבאַלז איז אַ שנעל און גרינג מיטאָג געדאַנק וואָס איז לאָודיד מיט טאַם. ווייך רינדערנס סטריפּס און פאַרביק וועדזשטאַבאַלז זענען גערודער-געפּרעגלט אויף די אַרטעפלאַמע, קריייטינג אַ געשמאַק און סאַטיספייינג מאָלצייַט.
ינגרידיאַנץ
- 1 לב רינדערנס סערלאָין, טינלי סלייסט
- 2 טבספּ סוי סאָוס
- 2 טבספּ ויסטער סאָוס
- 1 טבספּ האָיסין סאָוס
- 1 טבספּ פּאַפּשוי
- 2 טבספּ גרינס בוימל
- 1 רויט גלאָק פעפער, סלייסט
- 1 געל גלאָק פעפער, סלייסט
- 1 גלעזל בראַקאַלי פלאָרעץ
- 1 גלעזל קנאָבל פּיז
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 צפּ פריש ינגבער, מינסט
- האַלב רייַז פֿאַר סערווינג
אינסטרוקציעס
- אין אַ שיסל, וואָרף די רינדערנס סלייסיז מיט סוי סאָוס, ויסטער סאָוס, האָיסין סאָוס און פּאַפּשוי. לאָזן עס מאַרינירן פֿאַר 10 מינוט.
- היץ די גרינס ייל אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע גריל.
- לייג די קנאָבל און ינגבער, און סאָטיי פֿאַר 30 סעקונדעס ביז שמעקנדיק.
- לייג די רינדערנס און קאָך-פּרעגלען ביז בראַונד און האַלב דורך, וועגן 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון די גריל און שטעלן באַזונדער.
- אויף דער זעלביקער קאָאָקטאָפּ, לייגן די גלאָק פּעפּערז, בראַקאַלי און קנאַקן פּיז. פּרעגלען ביז ווייך, קרוכלע, וועגן 4-5 מינוט.
- צוריקקומען די רינדערנס צו די גריל און וואָרף מיט די וועדזשטאַבאַלז. קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט ביז העאַטעד דורך.
- דינען איבער האַלב רייַז.
פּאָרינגז
- טרינקען: פּאָר מיט אַ קאַלט ביר אָדער גרין טיי.
- זייַט: דינען מיט יי ראָללס אָדער אַ פּשוט וגערקע סאַלאַט.
5. קרימי טוסקאַן הינדל אויף די אַרטעפלאַמע
הקדמה
קרימי טוסקאַן טשיקקען איז אַ רייַך און קאַמפערטינג מיטאָג געדאַנק וואָס איז זיכער צו ימפּאָנירן. הינדל בריסט זענען גרילד אויף די אַרטעפלאַמע, דעמאָלט סימערד אין אַ קרימי סאָוס מיט זון-דאַר טאַמאַטאָוז, שפּינאַט און פּאַרמעסאַן קעז, קריייטינג אַ שיסל וואָס איז ביידע ינדאַלדזשאַנט און געשמאַק.
ינגרידיאַנץ
- 4 בינעלעסס, הויטלעסס הינדל בריסט
- 2 טבספּ מאַסלינע ייל
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 גלעזל שווער קרעם
- 1/2 גלעזל הינדל יויך
- 1/2 גלעזל זון-דאַר טאַמאַטאָוז, געהאַקט
- 1 גלעזל בעיבי שפּינאַט
- 1/2 גלעזל פּאַרמעסאַן קעז, גרייטיד
- 1 צפּ איטאַליעניש געווירץ
- זאַלץ און פעפער צו טעם
אינסטרוקציעס
- פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מיטל-הויך היץ.
- געווירץ די הינדל בריסט מיט זאַלץ, פעפער און איטאַליעניש געווירץ.
- גרילל די הינדל אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע פֿאַר 6-7 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז האַלב. אַראָפּנעמען פון די גריל און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט אויף די אַרטעפלאַמע, היץ די מאַסלינע ייל און סאָטיי די קנאָבל ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט.
- לייג די שווער קרעם, הינדל יויך, און זון-דאַר טאַמאַטאָוז צו די סקילאַט. מליען פֿאַר 5 מינוט ביז דער סאָוס טיקאַנז.
- קאָך אין די שפּינאַט און פּאַרמעסאַן קעז, קאָכן ביז די שפּינאַט וויל און די קעז מעלץ.
- צוריקקומען די גרילד הינדל צו די סקילאַט, קאָוטינג עס מיט די קרימי סאָוס.
- דינען מיט אַ זייַט פון מאַקאַראָנען אָדער קראַסטי ברויט.
פּאָרינגז
- טרינקען: פּאָר מיט אַ גלאז פון טשאַרדאָננייַ אָדער אַ ליכט רויט ווייַן.
- זייַט: דינען מיט אַ זייַט פון מאַקאַראָנען אָדער קראַסטי ברויט.
מסקנא
די פינף געשמאַק מיטאָג יידיאַז זענען גאנץ פֿאַר די אַרטעפלאַמע גרילל, פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז און ינגרידיאַנץ וואָס זענען זיכער צו ביטע אַלעמען בייַ די טיש. פון זאַפטיק גרילד הינדל צו רייַך, קרימי מאַקאַראָנען, די רעסאַפּיז וועט ינספּירירן איר צו מאַכן די מערסט פון דיין דרויסנדיק קוקינג דערפאַרונג.
