גרילד קאַוויאַר און האָמאַר טאָוסט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

ינגרידיאַנץ:

• 4 האָמאַר עקן
• 1 פראנצויזיש באַגועטטע, סלייסט אין 1/2 אינטש ברעקלעך
• 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 1 קנאָבל קלאָווע, מינסט
• 1/4 גלעזל טשייווז, פיינלי געהאַקט
• 1/2 גלעזל קרעם פריש
• 4 טייבאַלספּונז קאַוויאַר (דיין ברירה פון פאַרשיידנקייַט)
• זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
• לימענע וועדזשיז, פֿאַר סערווינג
• עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל

אינסטרוקציעס:

פּרעפּ די האָמאַר:
פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מיטל-הויך היץ.
ניצן קיך שער, שנייַדן דורך די שפּיץ שאָל פון די האָמאַר עקן לענגטווייז. פּול די שאָל עפענען אַ ביסל און הייבן די האָמאַר פלייש אויס, באַשטעטיקן עס אויף שפּיץ פון די שאָל (פלאַטערל נוסח).