געווירציק ביר גלייזד הינדל ווינגס
געווירציק ביר גלייזד הינדל ווינגס: מאַרינירן פליגל אין אַ מישן פון ביר, סוי סאָוס, האָניק, בשמים און עסיק, דעמאָלט גריל צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע. גלייז מיט רידוסט מאַרינייד פֿאַר אַ פלייווערפאַל, קריספּי ענדיקן.ינגרידיאַנץ
- 2 1/2 לבס הינדל פליגל און דראַמסטיקס
- 1/3 גלעזל פּאַפּשוי
- 2/3 גלעזל ביר
- 1/4 גלעזל סוי סאָוס
- 2 טבס האָניק
- 1/2 צפּ טשילי פּודער
- 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
- 1/4 צפּ רויט טשילי פלאַקע
- 1/2 צפּ זאַלץ
- 1 טבס רייַז ווייַן עסיק
אינסטרוקציעס
- פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל
- שווענקען די הינדל פליגל אין קאַלט וואַסער און טרוקן געזונט.
- שפּריצן הינדל אויף אַלע זייטן מיט פּאַפּשוי און רייַבן צו מאַנטל.
- אין אַ באַזונדער שיסל, לייגן די ביר, סוי, האָניק, טשילי פּודער, קנאָבל פּודער, רויט טשילי פלאַקעס, זאַלץ און עסיק, סטערינג געזונט צו פאַרבינדן. לייג די הינדל, וואָרף צו מאַנטל. קאָווער די שיסל מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזש פֿאַר צען צו צוואַנציק מינוט.
- שורה אַ באַקינג בלאַט מיט אַלומינום שטער.
- אַראָפּנעמען די הינדל פון מאַרינייד און צולייגן פליגל אויף די אַרויס קאַנט און זען פֿאַר וועגן צען מינוט יעדער זייַט.
- בשעת די הינדל איז קוקינג, לייגן די רוען מאַרינייד צו אַ טאָפּ גלייַך אויף די ויסווייניקסט פלאַך ייבערפלאַך פון די גריל, סטערינג אָפט, רעדוצירן ביז טיקאַנד און סירעפּי, וועגן 8-10 מינוט.
- אַמאָל די מאַרינייד איז רידוסט, באַרשט הינדל פליגל מיט די טיקאַנד מאַרינייד, קער זיי איבער, באַרשט מיט מאַרינייד אויף די אנדערע זייַט.
- קאָכן פֿאַר נאָך צען מינוט, באַסטינג
- לאָזן הינדל צו גריל ביז האַלב, נאָך 10-15 מינוט.
- (באַמערקונג: די גאַנץ קוקינג צייט פֿאַר די הינדל וועט זיין בעערעך 25-35 מינוט, מיט באַסטינג יעדער צען מינוט
