ינגרידיאַנץ

פֿאַר די פּאַטייטאָוז:

• 1 פונט ערד רינדערנס (80% דאַר)
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• 1 לעפל אַנסאַלטעד פּוטער

פֿאַר די פריסקאָ סאָוס:

• 1/4 גלעזל טויזנט אינזל סאָוס
• 2 טייבאַלספּונז רוסיש סאָוס
• 1 לעפל קעטשופּ

פֿאַר סענדוויטש:

• 8 סלייסאַז פון זויער-דייג ברויט
• 4 סלייסיז שווייצער קעז
• 4 סלייסיז אמעריקאנער קעז
• 2 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד

אינסטרוקציעס

פּריפּערינג די גרילל

1. פייַער אַרויף די גרילל: אָנהייב דורך פירינג דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. לאָזן די צענטער גריל רייַבן צו דערגרייכן איבער 1,000 F און די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו היץ יוואַנלי.

פּריפּערינג די פּאַטיז

2. פאָרעם די פּאַטיז: צעטיילן די ערד רינדערנס אין 4 גלייַך פּאָרשאַנז און פאָרעם זיי אין דין פּאַטיז, אַ ביסל גרעסערע ווי די ברויט סלייסיז. געווירץ ביידע זייטן מיט זאַלץ און פעפער.
3. קאָכן די פּאַטיז: שטעלן די פּאַטיז אויף די צענטער גריל רייַבן צו סיר פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט, ביז אַ גאָלדען ברוין סקאָרינקע פארמען. מאַך די פּאַטיז צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאָרזעצן קוקינג ביז זיי זענען געטאן צו דיין לייקינג. אַראָפּנעמען פון די גריל און שטעלן באַזונדער.

פּריפּערינג די פריסקאָ סאָוס

4. מישן די סאָוס: אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די טויזנט אינזל סאָוס, רוסיש סאָוס און קעטשופּ. מישן ביז געזונט בלענדיד.

אַסעמבאַל די סענדוויטש

5. פּוטער די ברויט: פאַרשפּרייטן סאָפאַנד פּוטער אויף איין זייַט פון יעדער רעפטל פון זויער-דייג ברויט.
6. שיכטע די סענדוויטש: אויף די אַנבוטטערד זייַט פון 4 סלייסיז, שטעלן איין רעפטל פון שווייצער קעז, איין האַלב פּאַטי, איין רעפטל פון אמעריקאנער קעז, און אַ ברייטהאַרציק לעפל פון פריסקאָ סאָוס. שפּיץ מיט די רוען סלייסיז פון ברויט, באַטערד זייַט אויס.

גריל די סענדוויטש

7. גרילל די סאַנדוויטשיז: שטעלן די פארזאמלט סאַנדוויטשיז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז די ברויט איז גאָלדען ברוין און די קעז איז צעלאָזן.

סערווינג

8. דינען הייס: שנייַדן די סאַנדוויטשיז אין האַלב און דינען מיד מיט פרייז אָדער דיין באַליבסטע זייַט שיסל.

עצות

• פֿאַר אַן עקסטרע קריספּי סקאָרינקע, דריקן אַראָפּ לייטלי אויף די סאַנדוויטשיז מיט אַ ספּאַטשולאַ בשעת גרילינג.
• ניצן פרעשלי בייקט סאָורדאָוג ברויט פֿאַר דער בעסטער געוועב און טאַם.
• סטרויערן די סומע פון ​​​​פריסקאָ סאָוס צו דיין געשמאַק ייבערהאַנט.

מסקנא

הנאה דעם קלאַסיש טעם פון אַ סטייק און שייק פריסקאָ מעלט רעכט אין דיין אייגענע קיך מיט דיין אַרטעפלאַמע גריל. מיט בישליימעס גרילד פּאַטיז, צעלאָזן קעז און טאַנגי פריסקאָ סאָוס, דעם סענדוויטש איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן.

רעצעפּט ווערייישאַנז

1. בייקאָן פריסקאָ צעשמעלצן: לייג קריספּי בייקאָן סטריפּס צו די סענדוויטש פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם.
2. געווירציק פריסקאָ מעלט: מישן אַ לעפעלע פון ​​הייס סאָוס אין די פריסקאָ סאָוס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
3. שוועמל פריסקאָ צעשמעלצן: סאָטיי מאַשרומז און לייגן זיי צו די סענדוויטש פֿאַר אַן ערטי טוויסט.
4. טערקיי פריסקאָ מעלט: פאַרבייַטן ערד טערקיי פֿאַר די רינדערנס פּאַטיז פֿאַר אַ דאַר אָפּציע.
5. וועגעטאַריער פריסקאָ מעלט: ניצן וועדזשי פּאַטיז און פאַבריק-באזירט קעז צו מאַכן אַ וועגעטאַריער ווערסיע.

פּאָרינגז

בעסטער טרינקען: א קלאַסיש מילקשייק אָדער אַ קאַלט סאָדע.
דער בעסטער אַפּעטיטלעך: ציבעלע רינגס מיט אַ זייַט פון ראַנטש סאָוס.
בעסטער פאַרבייַסן: א רעפטל פון רייַך שאָקאָלאַד שטיקל.