האָלענדיש קאָרן ברויט גרילד קעז אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

גרילד קעז ריטשאַז אַ גאַנץ נייַ מדרגה מיט דעם האָלענדיש ריי ברויט גרילד קעז. דורך ניצן די Arteflame גריל, איר וועט באַקומען אַ בישליימעס קרוכלע און יוואַנלי בראַונד סענדוויטש אָן די ריזיקירן פון ברענען. די רייַך, נאַטי פלייווערז פון גאָודאַ בישליימעס דערגאַנג די האַרציק געוועב פון טונקל קאָרן ברויט, מאכן דעם אַ גאָורמעט טוויסט אויף אַ קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג.

ינגרידיאַנץ

4 סלייסיז פון טונקל קאָרן ברויט
8 oz גאָודאַ קעז, סלייסט
2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
1 לעפל דידזשאָן זענעפט (אַפּשאַנאַל)
זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז אין די צענטער פון דיין אַרטעפלאַמע גריל.
אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך קאָאָקטאָפּ איז הייס.

שריט 2: פּוטער די קאָרן ברויט

פאַרשפּרייטן אַ ברייטהאַרציק סומע פון פּוטער אויף איין זייַט פון יעדער רעפטל פון טונקל קאָרן ברויט.
אויב געוואלט, פאַרשפּרייטן אַ דין פּלאַסט פון דידזשאָן זענעפט אויף די ונבוטטערד זייַט פֿאַר צוגעגעבן טאַם.

שריט 3: אַסעמבאַל די גרילד קעז

אָרט האַלב פון די גאָודאַ קעז סלייסיז אויף די ונבוטטערד זייַט פון איין רעפטל פון ברויט.
שפּריצן מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
שפּיץ מיט די רגע רעפטל פון ברויט, באַטערד זייַט פייסינג אויס.

שריט 4: גרילל די סענדוויטש

שטעלן די סענדוויטש אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר העכער היץ.
גרילל פֿאַר 4-5 מינוט ביז די ברויט איז גאָלדען ברוין און קרוכלע.
פליפּ די סענדוויטש מיט אַ ספּאַטשולאַ און גריל די אנדערע זייַט פֿאַר נאָך 4-5 מינוט.

שריט 5: ענדיקן און דינען

אַראָפּנעמען די סענדוויטש פון די גריל און לאָזן עס מנוחה פֿאַר אַ מינוט איידער סלייסינג.
שנייַדן די סענדוויטש אין האַלב און דינען הייס.

עצות

פֿאַר עקסטרע קריספּי געוועב, דריקן די סענדוויטש לייטלי מיט אַ ספּאַטשולאַ בשעת גרילינג.
ניצן צימער-טעמפּעראַטור קעז צו ענשור פאַסטער און מער אפילו מעלטינג.
גרילל אין די האָטטער זאָנעס לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ דיפּער סקאָרינקע, און מאַך עס אַוטווערד צו קאָנטראָלירן די קאָכן צייט.

ווערייישאַנז

סמאָוקט גאָודאַ ספּעציעלע: פאַרבייַטן רעגולער גאָודאַ מיט סמאָוקט גאָודאַ פֿאַר אַ טיף, רויך געשמאַק.
קעראַמאַלייזד ציבעלע דילייט: לייג קעראַמאַלייזד אַניאַנז צווישן די קעז לייַערס פֿאַר אַ זיס-גייער וואָג.
בייקאָן & עפּל קריספּ: אַרייַננעמען קריספּי בייקאָן סטריפּס און טינלי סלייסט עפּל פֿאַר אַ גאנץ מישן פון סייווערי און טערפּקע פלייווערז.
געווירציק קיק: לייג סלייסט דזשאַלאַפּעñאָס און אַ רעגנדל פון הייס האָניק פֿאַר אַ געווירציק-זיס קאָמבינאַציע.
פּעסטאָ ליבהאָבער ס דילייט: פאַרשפּרייטן אַ דין פּלאַסט פון פּעסטאָ אויף די ברויט פֿאַר אַ הערבי, טשיזי בוסט.

מסקנא

קוקינג האָלענדיש ריי ברויט גרילד קעז אויף די אַרטעפלאַמע גריל נעמט דעם פּשוט קלאַסיש צו דער ווייַטער מדרגה. מיט אַ בישליימעס קריספּי סקאָרינקע, צעלאָזן גאָודאַ און סאָף ווערייישאַנז, איר וועט קיינמאָל וועלן צו מאַכן גרילד קעז ווידער.