סינסאַנאַטי טשילי קאָן קאַרנע אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

סינסאַנאַטי טשילי איז אַ רעגיאָנאַל טוויסט אויף קלאַסיש טשילי קאַן קאַרנע, באקאנט פֿאַר זייַן יינציק צונויפגיסן פון וואַרעם בשמים ווי צימערינג און אָלספּייס, געדינט איבער ספּאַגעטי און טראַדישאַנאַלי טאַפּט מיט קעז, אַניאַנז און בינז. קוקינג עס אויף די אַרטעפלאַמע גריל מוסיף אַ סאַטאַל רויך טיפקייַט, און הייבן דעם טרייסט שיסל צו אַ נייַע מדרגה.

ינגרידיאַנץ:

• 2 לבס ערד רינדערנס
• 2 טייבאַלספּונז גרינס ייל
• 1 גרויס ציבעלע, פיינלי געהאַקט
• 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1 (15-אונס) קענען פּאָמידאָר סאָוס
• 2 טייבאַלספּונז פּאָמידאָר פּאַפּ
• 2 טייבאַלספּונז טשילי פּודער
• 2 טיספּונז צימערינג
• 1 לעפעלע ערד אָלספּייס
• 1 לעפעלע ערד קומין
• 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
• 1/2 לעפעלע קייען פעפער (אַפּשאַנאַל)
• 2 טעפּלעך רינדערנס יויך
• 1 לעפל עפּל עפּלזאַפט עסיק
• 1 לעפל ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער
• זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם

פֿאַר סערווינג:

• האַלב ספּאַגעטי
• שרעדיד טשעדדאַר קעז
• דייסט אַניאַנז
• ניר בינז (אַפּשאַנאַל)
• ויסטער קראַקערז

אינסטרוקציעס:

1. פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל

אָנהייב מיט לייטינג דיין Arteflame גריל. ווייקן דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז אין גרינס ייל, שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ. ליכט די גריל און לאָזן עס היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.

2. קאָכן די ערד רינדערנס

אָרט אַ געשטאַלט אייַזן האָלענדיש ויוון אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די גרילל. לייג גרינס ייל צו די טאָפּ. אַמאָל די ייל איז הייס, לייגן די ערד רינדערנס און קאָכן ביז בראַונד, ברייקינג עס אַרויף ווי עס קוקס. פליסן אַוועק קיין וידעפדיק פעט.

3. סאָטיי די אַניאַנז און קנאָבל

אין דער זעלביקער טאָפּ, לייגן די געהאַקט אַניאַנז און סאָטיי ביז ווייך און טראַנסלוסאַנט, וועגן 5-7 מינוט. קאָך אין די מינסט קנאָבל און קאָכן פֿאַר אַ נאָך מינוט.

4. לייג בשמים און פּאָמידאָר פּאַפּ

לייג די פּאָמידאָר פּאַפּ, טשילי פּודער, צימערינג, אָלספּייס, קומין, פּאַפּריקאַ, און קייען פעפער (אויב ניצן). קאָך צו פאַרבינדן, לאָזן די בשמים טאָסט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט צו באַפרייַען זייער פלייווערז.

5. מליען די טשילי

גיסן אין די פּאָמידאָר סאָוס, רינדערנס יויך, עפּל עפּלזאַפט עסיק און קאַקאַאָ פּודער. קאָך אַלץ צוזאַמען און ברענגען די טשילי צו אַ מליען אויף די קולער געגנט פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ. טייל דעקן די טאָפּ און קאָכן פֿאַר 1-2 שעה, סטערינג טייל מאָל, ביז די טשילי טיקאַנז און די פלייווערז מעלדן.

6. צייַט און דינען

געשמאַק און סטרויערן די געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. דינען די סינסאַנאַטי טשילי איבער האַלב ספּאַגעטי און שפּיץ מיט שרעדיד טשעדדאַר קעז, דייסט אַניאַנז, און ניר בינז (אויב געוואלט). לייג ויסטער קראַקערז אויף די זייַט פֿאַר אַ טראדיציאנעלן פאַרבינדן.

עצות:

• לייג צימערינג און קאַקאַאָ פּודער: די צימערינג און קאַקאַאָ פּודער געבן סינסאַנאַטי טשילי זייַן כסימע טאַם. דו זאלסט נישט האָפּקען די שליסל ינגרידיאַנץ!
• סימער נידעריק און פּאַמעלעך: קוקינג די טשילי דזשענטלי אויף די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע אַלאַוז די פלייווערז צו אַנטוויקלען אָן בוילינג די סאָוס.
• דינען "5-ווייַ" סטייל: פֿאַר די קלאַסיש סינסאַנאַטי דערפאַרונג, דינען די טשילי "5-וועג" מיט ספּאַגעטי, קעז, אַניאַנז, בינז און ויסטער קראַקערז.

---

ווערייישאַנז:

1. געווירציק סינסאַנאַטי טשילי: פאַרגרעסערן די קייען פעפער פֿאַר אַן עקסטרע בריק.
2. וועגעטאַריער סינסאַנאַטי טשילי: פאַרבייַטן ערד רינדערנס מיט אַ פאַבריק-באזירט אָלטערנאַטיוו אָדער לענטילס.
3. טערקיי סינסאַנאַטי טשילי: ויסבייַטן די ערד רינדערנס פֿאַר ערד טערקיי פֿאַר אַ לינער ווערסיע.
4. סינסאַנאַטי טשילי מיט בינז: קאָך אין ניר בינז בעשאַס די לעצטע 15 מינוט פון קוקינג אויב איר ווילן אַ כאַרטיער טשילי.
5. טשיפּאָטלע סינסאַנאַטי טשילי: לייג געהאַקט טשיפּאָטלע פּעפּערז אין אַדאָבאָ סאָוס פֿאַר אַ רויכיק, געווירציק ווערייישאַן.

בעסטער פּאָרינג:

• פריש קאָלעסלאַוו אָדער סאַלאַט
• גרילד קנאָבל ברויט
• פּאַפּשוי ברויט
• א ליכט לאגער אָדער אייז טיי