סקילאַט קאָרנברעאַד אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

דעם סקיללעט קאָרנברעאַד איז אַ געשמאַק פייַכט, גאָלדען-ברוין ברויט מיט אַ קרוכלע ברעג און ווייך פּיצל, גאנץ פֿאַר פּערינג מיט קיין יום טוּב מאָלצייַט. קאָכן אויף די אַרטעפלאַמע אין אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט, דעם פּאַפּשוי ברעאַד גיינז אַ ביסל רויכיק טאַם, מיט פּוטער אַדינג ריטשנאַס צו יעדער ביס.

ינגרידיאַנץ

• 1 גלעזל פּאַפּשוי
• 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
• 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
• 1 טבספּ באַקינג פּודער
• 1/2 צפּ באַקינג סאָדע
• 1/2 צפּ זאַלץ
• 1 גלעזל באַטערמילק
• 2 גרויס עגגס
• 1/4 גלעזל צעלאָזן פּוטער (פּלוס עקסטרע פֿאַר גרייזינג)
• אָפּטיאָנאַל: 1/2 גלעזל פּאַפּשוי קערנאַלז אָדער שרעדיד טשעדדאַר קעז

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די Arteflame Grill
   ליכט אַרויף די אַרטעפלאַמע גריל דורך פּלייסינג דריי גרינס ייל-סאָוקט פּאַפּיר נאַפּקינז אין דעם צענטער, סטאַקינג ברענהאָלץ אויף שפּיץ, און אָנצינדן. לאָזן די גריל היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.

2. צוגרייטן די קאָרנברעאַד טייג

   • אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די פּאַפּשוי, מעל, צוקער, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און זאַלץ.
   • אין אַ באַזונדער שיסל, וויסק צוזאַמען די באַטערמילק, עגגס און צעלאָזן פּוטער.
   • גיסן די נאַס ינגרידיאַנץ אין די טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן ביז פּונקט קאַמביינד. אויב ניצן, פאַרלייגן אין די פּאַפּשוי קערנאַלז אָדער שרעדיד קעז.

3. היץ די סקילאַט

   • אָרט אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט אויף די האָטטער טייל פון די אַרטעפלאַמע קאָאָקטאָפּ, און לייגן אַ קליין סומע פון ​​פּוטער, סווערלינג צו מאַנטל די סקילאַט יוואַנלי.
   • נאָטיץ: אויב איר האָבן די אַפּשאַנאַל Arteflame פּיצאַ ויוון, איר קענען נוצן עס!  אַרבעט פאַנטאַסטיש!

4. קאָכן די קאָרנברעאַד

   • גיסן די פּאַפּשוי טייג אין די הייס סקילאַט, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי.
   • מאַך די סקילאַט צו אַ ביסל קולער געגנט פון די קאָאָקטאָפּ צו ויסמיידן ברענען, און קאָכן פֿאַר וועגן 20-25 מינוט, אָדער ביז די שפּיץ איז גאָלדען ברוין און אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין.

5. דינען

   • קערפאַלי אַראָפּנעמען די סקילאַט פון די גריל, לאָזן עס קיל אַ ביסל, דעמאָלט רעפטל און דינען וואַרעם.

עצות

• פּרעהעאַט די סקילאַט : באַהיצונג די סקילאַט איידער אַדינג די טייג ינשורז אַ קריספּי, גאָלדען סקאָרינקע.
• עקספּערימענט מיט לייג-ינס : פּרוּווט צו לייגן דזשאַלאַפּעñאָס, טשעדדאַר קעז אָדער האָניק צו פאַרבעסערן דעם טאַם.
• דינען גלייך : קאָרנברעאַד איז בעסטער געדינט פריש און וואַרעם רעכט אַוועק די גרילל.

פּאָרינג פֿירלייגן

דעם סקילאַט פּאַפּשוי פּערז בישליימעס מיט טהאַנקסגיווינג פאַוואָריטעס ווי טערקיי, סטאַפינג און זשורעכלינעס סאָוס.