גרילד מאַקאַראָנען רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל: אַ יינציק טוויסט אויף קלאַסיש מאַקאַראָנען קיילים
קוקינג מאַקאַראָנען אויף די גרילל זאל געזונט ומגעוויינטלעך, אָבער מיט די Arteflame Grill, איר קענען לייגן אַ רויך טיפקייַט צו דיין באַליבסטע מאַקאַראָנען קיילים וואָס איר קענען נישט דערגרייכן אויף די סטאָוועטאָפּ. דעם רעצעפּט פֿאַר גרילד מאַקאַראָנען ניט בלויז דיליווערז אויף טאַם אָבער אויך ינטראַדוסיז אַן ינאַווייטיוו וועג צו געניסן דעם העפטן עסנוואַרג. פּערפעקט פֿאַר מאַקאַראָנען ענטוזיאַסץ וואָס זוכן צו עקספּערימענט מיט זייער Arteflame Grill, דעם רעצעפּט איז זיכער צו ימפּאָנירן מיט זיין יינציק צוגרייטונג און געשמאַק רעזולטאַטן.
ינגרידיאַנץ:
- 1 לב (450 ג) פון דיין באַליבסטע מאַקאַראָנען (פּענע, ספּאַגעטי אָדער פוסיללי אַרבעט געזונט)
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
- 1 מיטל ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 רויט גלאָק פעפער, סלייסט
- 1 צוקיני, סלייסט
- 1 גלעזל קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד
- זאַלץ און פעפער, צו טעם
- פריש באַסיל, געהאַקט (פֿאַר גאַרניש)
- גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז (פֿאַר סערווינג)
מכשירים:
- אַרטעפלאַמע גרילל
- גרויס טאָפּ פֿאַר בוילינג מאַקאַראָנען
- זייגער
אינסטרוקציעס:
-
פאַר-קאָכן די מאַקאַראָנען:
- ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן.
- קאָכן די מאַקאַראָנען לויט די פּעקל אינסטרוקציעס אָבער רעדוצירן די קוקינג צייט מיט 2 מינוט צו האַלטן עס על דענטע.
- פליסן די מאַקאַראָנען און וואָרף מיט אַ שפּריצן פון מאַסלינע ייל צו פאַרמייַדן סטיקינג.
-
צוגרייטן די Arteflame Grill:
- פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גרילל, גרייט פֿאַר גרילינג.
-
גרילל די וועדזשטאַבאַלז:
- גיסן אַ ביסל מאַסלינע ייל אַנטו די קאָאָקטאָפּ און לייגן די ציבעלע און קנאָבל, סאָטייינג ביז זיי אָנהייבן צו פאַרווייכערן.
- לייג די רויט גלאָק פעפער און צוקיני. גרילל ביז זיי זענען אַ ביסל טשערד און ווייך, סטערינג טייל מאָל.
- לייג די קאַרש טאַמאַטאָוז און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט ביז זיי נאָר אָנהייבן צו ברעכן אַראָפּ.
-
קאַמביין מאַקאַראָנען און וועדזשטאַבאַלז:
- לייג די פאַר-האַלב מאַקאַראָנען צו די קאָאָקטאָפּ מיט די גרילד וועדזשטאַבאַלז.
- וואָרף אַלץ צוזאַמען אויף די גריל צו מישן די פלייווערז און לאָזן די מאַקאַראָנען צו קלייַבן זיך עטלעכע פון די רויכיק גריל געשמאַק. סטרויערן געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
-
דינען:
- טעלער די מאַקאַראָנען און גאַרניש מיט פריש באַסיל און אַ ברייטהאַרציק שפּריצן פון גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז.
פארוואס גרילינג מאַקאַראָנען אַרבעט
גרילינג מאַקאַראָנען אויף די אַרטעפלאַמע ינטראַדוסיז אַ רויכיק טאַם וואָס ימפּרוווז די נאַטירלעך זיסקייַט פון די וועדזשטאַבאַלז און די סייווערי הערות פון קנאָבל און ציבעלע. דער אופֿן אויך מוסיף אַ דילייטפאַל געוועב צו די מאַקאַראָנען, מאכן עס אַ ביסל קרוכלע אויף די אַרויס בשעת רוען ווייך אויף די ין. עס איז אַ פאַנטאַסטיש וועג צו לייגן פאַרשיידנקייַט צו דיין מאַקאַראָנען קיילים און מאַכן די מערסט פון דיין Arteflame Grill.
עצות:
- ווערייישאַנז: פילן פריי צו ויסבייַטן די וועדזשטאַבאַלז באזירט אויף וואָס ס אין צייַט אָדער דיין פערזענלעכע פּרעפֿערענצן.
- אַדינג פּראָטעין: פֿאַר אַ כאַרטיער מאָלצייַט, באַטראַכטן אַדינג גרילד הינדל, שרימפּ אָדער ווורשט.
דעם גרילד מאַקאַראָנען רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר יענע וואס ליבע מאַקאַראָנען אָבער זענען קוקן פֿאַר אַ נייַע וועג צו צוגרייטן עס. די אַרטעפלאַמע גרילל ניט בלויז קוקס אָבער אויך ימפּרוווז די שיסל מיט אַ ריר פון דרויסנדיק טאַם, מאכן דיין מאַקאַראָנען מאָלצייַט עפּעס אָבער פּראָסט.
