גרילד מלאך פוד טרוסקאַווקע שאָרטקייק רעצעפּט | אַרטעפלאַמע גרילל דיזערץ
הייבן דיין פאַרבייַסן שפּיל מיט אַ דילייטפאַל טוויסט אויף די קלאַסיש טרוסקאַווקע שאָרטקייק, בישליימעס גרילד אויף דיין אַרטעפלאַמע גריל. דעם גרילד מלאך פוד סטראָבערי שאָרטקייק רעצעפּט קאַמביינז די לייטנאַס פון מלאך עסנוואַרג שטיקל מיט די ריטשנאַס פון מאַסקאַרפּאָנע וויפּט קרעם און די טאַנגי זיסקייַט פון באַלסאַמיק-גלייזד סטראָבעריז פֿאַר אַ פאַרבייַסן וואָס איז ווי ימפּרעסיוו צו קוקן ווי עס איז געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:
- 2 טייבאַלספּונז גרינס ייל
- 20 סטראָבעריז, כאַלד
- פיר 3 צו 4-אינטש דיק סלייסיז פון קראָם-געקויפט מלאך עסנוואַרג שטיקל
- 1 גלעזל שווער וויפּינג קרעם
- 8 אונסעס מאַסקאַרפּאָן
- 2 טייבאַלספּונז קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 2 טייבאַלספּונז קראָם-געקויפט באַלסאַמיק גלייז
- פריש מינץ ספּריגס (אַפּשאַנאַל פֿאַר גאַרניש)
אינסטרוקציעס:
- פּרעפּ די גרילל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל. ניצן גרינס ייל צו לייטלי מאַנטל די קוקינג ייבערפלאַך.
- גרילל די סטראָבעריז: שפּיצל פינף סטראָבעריז פּער שפּיצל, פּושינג דורך זייער קאָרעס. גרילל די סקיוערז, ווענדן טייל מאָל, ביז די סטראָבעריז דאַרקאַן און קעראַמאַלייזד, וועגן 3-4 מינוט פּער זייַט. אַראָפּנעמען סטראָבעריז פון סקיוערז, צעקוועטשן לייטלי, און מישן אין גאַנץ סטראָבעריז. שטעלן באַזונדער.
- גרילל די שטיקל: אָרט מלאך עסנוואַרג שטיקל סלייסיז אויף די גרילל. קאָכן ביז יעדער זייַט איז גילדענע ברוין, וועגן 30-45 סעקונדעס פּער זייַט, ינשורינג זיי טאָן ניט שטעקן צו די גריל.
- וויפּ די קרעם: אין אַן עלעקטריש מיקסער, וויפּ צוזאַמען שווער וויפּינג קרעם, מאַסקאַרפּאָנע, און קאַנפעקשאַנערז 'צוקער ביז שייגעץ פּיקס פאָרעם, בעערעך פיר מינוט.
- אַסעמבאַל: אָרט גרילד שטיקל סלייסיז אויף פּלאַטעס. שפּיץ מיט אַ ברייטהאַרציק העלפּינג פון סטראָבעריז, רעגנדל מיט באַלסאַמיק גלייז, לייגן אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם, און גאַרניש מיט מינץ ספּריגס אויב געוואלט.
דעם גרילד מלאך פוד טרוסקאַווקע שאָרטקייק רעצעפּט איז אַ שליימעסדיק וויטרינע פֿאַר די ווערסאַטילאַטי פון די אַרטעפלאַמע גריל, בלענדינג די טשערד זיסקייַט פון גרילד פרוכט מיט די קרימי דעקאַדענסע פון מאַסקאַרפּאָנע וויפּט קרעם.
