Swiss Chocolate Marshmallow Spetts

Introduktion

Njut av den perfekta blandningen av krämig schweizisk choklad och fluffiga marshmallows, rostade till perfektion på Arteflame-grillen. Med sin unika platta kokplatta garanterar denna metod en fyllig, len smältning med precis rätt mängd karamelliserad krispighet. Denna enkla men ändå dekadenta godbit är perfekt för alla sammankomster och kräver minimal förberedelse.

Ingredienser

• 12 stora marshmallows
• 170 g schweizisk choklad (mjölk eller mörk), finhackad
• 6 spett av trä eller metall
• 2 matskedar smör, smält
• 1 tsk havssalt (valfritt, till garnering)

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame-grillen

1. Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter.
2. Placera servetterna i mitten av Arteflame-grillen.
3. Stapla ved över de blötlagda servetterna.
4. Tänd pappret och låt elden byggas upp i cirka 20 minuter tills den platta hällen är ordentligt uppvärmd.

Steg 2: Förbered marshmallowsen

1. Sätt två marshmallows på varje spett av trä eller metall.
2. Pensla varje marshmallow lätt med smält smör för att förbättra karamelliseringen.

Steg 3: Rosta marshmallowsen

1. Placera spetten över den varmaste delen av den platta spishällen, nära mitten men inte direkt över lågan.
2. Vänd spetten med några sekunders mellanrum för att säkerställa en jämn gyllenbrun rostad bröd.
3. När marshmallowsen har fått ett krispigt yttre lager, ta bort dem från värmen.

Steg 4: Smält den schweiziska chokladen

1. Flytta spetten till en något svalare zon på grillen.
2. Strö finhackad schweizisk choklad över de rostade marshmallowsna och låt den kvarvarande värmen smälta chokladen något.
3. Låt chokladen stelna något innan servering.

Steg 5: Servera och njut

1. Strö lite havssalt över den smälta schweiziska chokladen för en förhöjd smak.
2. Servera spetten medan de är varma och njut av den fylliga, rostade sötman.

Tips

• Att använda högkvalitativ schweizisk choklad kommer att förbättra dessertens fyllighet och lenhet avsevärt.
• Se till att rotera marshmallowsen hela tiden för att få en jämnt rostad yta utan att de bränns vid.
• Att pensla marshmallows med smält smör innan rostning ger ett läckert karamelliserat lager.

Variationer

1. Saltad karamell schweiziska spettRingla över varm kolasås och strö över flagnande havssalt för extra djup.
2. Nötig glädjeRulla spetten i krossade hasselnötter eller mandlar efter att chokladen har smält.
3. BärinfuseradLägg skivor av färska jordgubbar eller hallon mellan marshmallowsen för en fruktig twist.
4. Kryddig schweizisk chokladStrö chilipulver eller kanel över den smälta chokladen för en kryddig kick.
5. KakcrunchSmula grahamkex eller shortbread-kakor över den smälta chokladen för extra konsistens.

Bästa parningar

• En varm kopp espresso eller varm choklad
• Färska bär eller fruktkompott
• Rostade nötter för en krispig kontrast
• En kula vanilj- eller karamellglass

Slutsats

Schweiziska chokladmarshmallowspett kombinerar den ultimata kombinationen av krispiga, karamelliserade marshmallows och fyllig, sammetslen schweizisk choklad med precis rätt mängd smält. Arteflame-grillen ger en perfekt jämn tillagning, vilket gör att chokladen fäster fint samtidigt som marshmallowsen håller sig fluffiga inuti.Denna lättlagade godsak är perfekt för alla tillfällen!