Fem varianter av fantastiska hamburgare på Arteflame Grill

Ingenting slår smaken av en hamburgare grillad till perfektion. Dessa fem hamburgarvarianter tar ditt grillspel till nästa nivå, och alla erbjuder en unik kombination av smaker och texturer. Oavsett om du föredrar klassiskt, kryddigt eller gourmet, det finns en hamburgare här för dig.

1. Klassisk ostburgare

Ingredienser

• 1 lb köttfärs (80/20 blandning)
• 4 skivor cheddarost
• 4 burgarbullar
• Sallatsblad
• Tomatskivor
• Rödlökskivor
• Pickles
• 2 matskedar smör
• Salt och peppar efter smak
• Ketchup och senap

Instruktioner

1. Tänd upp grillen: Förvärm din Arteflame-grill för att göra den redo för grillning.
2. Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
3. Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
4. Smält osten: Lägg en skiva cheddarost på varje biff och låt den smälta.
5. Rosta bullarna: Smörj de skurna sidorna på hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
6. Sätt ihop hamburgarna: Lägg biffarna på de nedersta bullarna, toppa med sallad, tomat, rödlök och saltgurka. Tillsätt ketchup och senap, toppa sedan med den andra halvan av bullen.

2. Kryddig Jalapeño Burger

Ingredienser

• 1 lb köttfärs (80/20 blandning)
• 4 skivor pepper jack cheese
• 4 burgarbullar
• 1 jalapeño, skivad
• 1 avokado, skivad
• 1/4 kopp inlagda jalapeños
• 2 matskedar sriracha mayo
• Salt och peppar efter smak
• 2 matskedar smör

Instruktioner

1. Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
2. Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
3. Tillsätt osten: Toppa varje biff med en skiva pepperjackost och låt den smälta.
4. Grilla jalapeños: Grilla de färska jalapeñoskivorna på spishällen tills de har fått lite röding.
5. Rosta bullarna: Smörj de skurna sidorna på hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
6. Sätt ihop hamburgarna: Bred ut srirachamayo på bullarna, lägg biffarna på de nedersta bullarna och toppa med grillade jalapeños, avokadoskivor och inlagda jalapeños.

3. BBQ Bacon Burger

Ingredienser

• 1 lb köttfärs (80/20 blandning)
• 4 skivor rökt gouda- eller cheddarost
• 4 burgarbullar
• 8 skivor bacon, kokt
• 1/2 kopp BBQ-sås
• 1/2 dl knaperstekt lök
• 2 matskedar smör
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner

1. Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
2. Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
3. Tillsätt osten: Toppa varje biff med en skiva rökt gouda- eller cheddarost och låt den smälta.
4. Rosta bullarna: Smörj de skurna sidorna på hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
5. Sätt ihop hamburgarna: Bred BBQ-sås på bullarna, lägg biffarna på de nedersta bullarna och toppa med baconskivor och knaperstekt lök.

4. Blåmögelost & karamelliserad lökburgare

Ingredienser

• 1 lb köttfärs (80/20 blandning)
• 4 uns ädelost, smulad
• 4 burgarbullar
• 2 stora lökar, tunt skivade
• 2 msk smör (plus extra till bullar)
• 1 msk balsamvinäger
• Arugulablad
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner

1. Karamellisera löken: Smält 2 matskedar smör på spishällen och lägg i skivad lök. Koka långsamt, rör om då och då, tills den är karamelliserad. Tillsätt balsamvinäger och koka i ytterligare 2 minuter.
2. Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
3. Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
4. Tillsätt ädelosten: Toppa varje biff med smulad ädelost och låt den smälta något.
5. Rosta bullarna: Smörj de skurna sidorna på hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
6. Sätt ihop hamburgarna: Lägg biffarna på de nedersta bullarna, toppa med karamelliserad lök och ruccolablad.

5. Svamp schweizisk hamburgare

Ingredienser

• 1 lb köttfärs (80/20 blandning)
• 4 skivor schweizisk ost
• 4 burgarbullar
• 1 dl champinjoner, skivade
• 1 liten lök, skivad
• 2 msk smör (plus extra till bullar)
• 1 matsked Worcestershiresås
• Salt och peppar efter smak

Instruktioner

1. Fräs svampen och löken: Smält 2 matskedar smör på spishällen och tillsätt skivad svamp och lök. Koka tills den är mjuk och gyllene, tillsätt sedan Worcestershiresås och koka ytterligare en minut.
2. Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
3. Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
4. Tillsätt schweizerosten: Toppa varje biff med en skiva schweizerost och låt den smälta.
5. Rosta bullarna: Smörj de skurna sidorna på hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
6. Sätt ihop hamburgarna: Lägg biffarna på de nedersta bullarna, toppa med sauterade champinjoner och lök.

Slutsats

Dessa fem varianter av fantastiska hamburgare kommer att tillfredsställa alla begär, från klassiskt till gourmet. Varje recept drar fördel av Arteflame-grillens unika förmåga att bränna och tillaga till perfektion, vilket säkerställer att varje tugga är full av smak.

Parningar

• Birätter: Kombinera dessa hamburgare med grillade sötpotatisfrites, lökringar eller en färsk coleslaw.
• Drycker: Komplettera hamburgarna med en kall öl, en krispig läsk eller ett uppfriskande iste.
• Såser: Erbjud en mängd olika smaktillsatser som ketchup, senap, majonnäs och varm sås för gästerna att skräddarsy sina hamburgare.